A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.
Across reviews, La Carcasse is noted for strong value and a menu that changes frequently, with a range of grilled specialties, fresh and flavorful dishes, and generous portions in a warm, rustic setting. The bring your own wine option adds a personal touch, and reservations are recommended on weekends due to its popularity. The staff is described as welcoming and attentive, creating a relaxed dining experience, though a few reviews mention occasional inconsistencies, slower service, or dishes that did not meet expectations, and a few notes about cleanliness or noise. Overall, the consensus is that La Carcasse delivers a dependable, tasty meal with friendly service and an inviting vibe that suits couples or groups who enjoy good meat and a BYO option.
Excellent accueil, service impeccable de tous les gens qui y travaille! Cuisson parfaite & accompagnement succulent 😋
Merci nous y retournerons ! & recommanderons à nos amis! Une belle équipe à l'écoute de sa clientèle!
Tres belle expérience en se qui concerne les soirées mercredis tartare, première fois a ce resto,ambiance chaleureuse, personnel attentionné & courtois, service un peu long lorsqu'on ne prend pas d' entrée, option apportez votre vin diminue la facture. A répéter assurément
On a trouvé l'endroit superbe , la serveuse était super sympathique , nous avons pris du filet mignon & il était excellent avec une cuisson parfaite , bref au top nous y retournerons certainement :)
Jan 30, 2019
🍽️
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Le tartare de saumon était succulent ! Nous avons choisi d'essayer le tomahawk & nous avons été très satisfaits ! Délicieux, juteux & goûteux! Une autre belle soirée à la carcasse ! ☺️
Le souper était selon nos attentes, pour nous deux. Nos invités ont moins apprécié car ils y allaient pour le carré d'agneau & furent un peu déçus. Le carré était délicieux & les accompagnements aussi. Là ou ça cloche, c'est qu'ils ont partagé le carré, trouvant que le carré complet était trop de viande pour une personne & on ne leur a pas offert une portion supplémentaire de légumes pour rendre les portions correctes. Ils auraient aimé qu'on les préviennent & qu'on pense à suppléer même avec un coût additionnel. Malgré tout, c'est sûr que nous retournerons vous voir...
