FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsGuides & ArticlesEvents

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant

La Carcasse

Bring your own wine
Saint-Constant
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
La Carcasse Saint-Constant Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseGrillSeafood/FishTartareBring your own wine
A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.

Amenities, services & more

More details

40 seats.

Suggested Articles

5★
77%
4★
19%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Top Rated: The Best Restaurants in Saint-ConstantMore

La Carcasse Restaurant
Edward Smoked Meat Restaurant
Geo'Délices Restaurant
Barbies Resto Bar Grill Restaurant
Jacques Cartier Pizza Restaurant

Reviews for La Carcasse

Food
Service
on Google4.6 (1000+)
*as of 2026-04-15
5★
77%
4★
19%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Review Summary

Across reviews, La Carcasse is noted for strong value and a menu that changes frequently, with a range of grilled specialties, fresh and flavorful dishes, and generous portions in a warm, rustic setting. The bring your own wine option adds a personal touch, and reservations are recommended on weekends due to its popularity. The staff is described as welcoming and attentive, creating a relaxed dining experience, though a few reviews mention occasional inconsistencies, slower service, or dishes that did not meet expectations, and a few notes about cleanliness or noise. Overall, the consensus is that La Carcasse delivers a dependable, tasty meal with friendly service and an inviting vibe that suits couples or groups who enjoy good meat and a BYO option.
Page 35 of 37 - 727 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Excellent restaurant! Je le recommande à tous. Ambiance chaleureuse & service toujours excellent. C'est notre restaurant préféré.

Feb 11, 2019
via Other
1 Review
5.0

It was my first time at La Carcasse. Beautiful restaurant the service was like no other. Well organized, polite & professional
As for the food amazing, mouth watering.
Highly recommend

Ps: reserve in advance very busy resto

Feb 10, 2019
via Other
1 Review
5.0

Belle ambiance, un peu bruyante. Bon service du personnels, repas excellent. Petit bémol stationnement un peux trop petit pour la superficie du restaurant.

Feb 10, 2019
via Other
1 Review
5.0

Service 5 étoiles accompagné d'aliments & cuisson 5 étoiles, merci à Jean-Michel & Judith & surtout Sarah pour tout.

Feb 10, 2019
via Other
1 Review
4.5

Repas extra à tous les
niveaux! Vraiment délicieux!! seule petite chose, il est de mise d'attendre que les deux convives aient terminé les plats avant de retirer les assiettes. Enlever
l'assiette d'un des deux convives c'est dire à l autre qu'il doit se depêcher. Je crois que ce serait
bon de le rappeler à tous les serveurs car je l'ai remarqué aussi à d'autres tables. Autrement, c'était parfait :)

Feb 9, 2019
via Other
1 Review
5.0

Très bon restaurant, le service impeccable comme à chaque visite

Feb 9, 2019
via Other
1 Review
5.0

Ambiance chaleureuse & de la bonne viande. Le tomahawk est délicieux

Feb 8, 2019
via Other
1 Review
5.0

Service & repas excellent 👍

Feb 8, 2019
via Other
1 Review
5.0

Toujours aussi délicieux à chaque fois. Le service est hors paire!

Feb 8, 2019
via Other
1 Review
5.0

Toujours très bon
J'adore vos tartares

Feb 8, 2019
via Other
1 Review
5.0

Nourriture d'excellente qualité ! J'ai pris un duo tartare thon & boeuf. Je me suis régalée. Mon chum a pris le burger & il l'a trouvé EXCELLENT ! Tout cela avec une bonne bouteille de vin. Expérience très agréable.

Feb 7, 2019
via Other
1 Review
4.5

Le service & la nourriture étaient excellent... par contre, il y avait 2 groupes ultra bruyants qui détruisaient complètement l'ambiance. Ma conjointe & moi avions de la difficulté à s'entendre. D'autres tables ont même demandé de changer de place... J'hésite à y retourner ppur ne pas vivre le même genre de souper...

Feb 7, 2019
via Other
1 Review
5.0

Sans aucun doute le meilleur restaurant que jai eu la chance d'essayer. Service impeccable, ambiance parfaite & le repas délicieux. Fillet mignon 👌👌

Feb 7, 2019
via Other
1 Review
4.5

Très bon service, repas délicieux!

Feb 7, 2019
via Other
1 Review
5.0

Belle ambiance , tres bon service, personel courtois & excellente nourriture. A must sur la Rive-Sud

Feb 7, 2019
via Other
1 Review
5.0

Le service est tout à fait incroyable, le personnel très sympathique, la nourriture...wow!! Je suis en amour!!! Les mercredis tartare j'adore, le tartare de boeuf est l'un des meilleurs que j'ai mangé, j'ai beaucoup aimé aussi celui de thon. Seul bémol est le confort des sièges mais sinon chapeau!!! C'est certain que je reviendrai!!

Feb 7, 2019
via Other
1 Review
5.0

Souper excellent filet mignon cuit a perfection & très bon service merci à vous tous.

Feb 6, 2019
via Other
1 Review
5.0

Tres bon repas & ambiance super

Merci

Feb 3, 2019
via Other
1 Review
5.0

Tout est juste EXCELLENT!!!

Feb 3, 2019
via Other
1 Review
5.0

service & qualité des aliments impeccables,mais une très longue attente entre l'entrée & le repas principal + d'une heure.

Feb 3, 2019