Monday

Closed

Tuesday

Closed

Wednesday

5 pm - 10 pm

Thursday

11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm

Friday

11:30 am - 2 pm, 5 pm - 11 pm

Saturday

5 pm - 11 pm

Sunday

Closed

La Carcasse receives generally favorable notes for a warm, convivial vibe and attentive service, with many guests mentioning a welcoming staff and the option to bring your own wine. The kitchen is praised for high quality meat dishes and seafood, with tartare, ribeye, filet mignon and salmon noted as well prepared and generously portioned, and presentations described as appealing; however a few diners found some items disappointing, such as a tartare or salmon that did not meet expectations and others complaining about fries or the pace of service. The atmosphere is described as versatile for dates, friends or families, sometimes with a terrace and a lively but comfortable setting, and several reviews stress good value and generous portions, even when slightly distant from central action. Some comments mention bathrooms cleanliness and occasional noisiness, but the overall sentiment is that La Carcasse offers a satisfying culinary and hospitality experience, with many saying they would return and would recommend it to others.

Reviews for La Carcasse

Food

Service

on Google4.6 (1000+)

*as of 2026-04-01

4.8 1581 ratings

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

tartare(59) qualite(56) vin(48) prix(42) bruyant(42) apportez votre vin(24) filet mignon(22) steak(19) boeuf(19) viande(18) groupe(17) dessert(15)

Review Summary

Page 17 of 37 - 723 Reviews

via Other

1 Review

5.0

Plats excellent mais tellement cacophonique on ne réussissais pas à se parle

Sep 15, 2023

Nourriture & service excellent👌

Vraiment une belle soirée! L'équipe est souriante & accueillante. La nourriture était divine comme à chaque fois. On a pris la pieuvre en entrée (1er fois qu'on en mangeait) c'était délicieux & copieux !! À la prochaine

4.0

Ça pris 1 h 30 a nous faire servir
&
Mon conjoint pour sa fête n'a même pas eu le bon repas

Toujours un excellent service & nourriture à chaque fois !

Le meilleur restaurant de la région

Sep 14, 2023

Toujours un plaisirs pour nous deux de venir manger a la carcasse

Tout était parfais

Perfect! Food, service, ambiance, everything was perfect.

Sep 10, 2023

Noua avons énormément apprécié notre souper à La Carcasse. Merci au cuisinier & à son personnel car tout était délicieux. & merci au personnel avenant & souriant. C'est certain que nous y retournerons.

La nourriture est excellente comme d'habitude & le service impeccable.

C'était un peu bruyant ce soir-là, nous avions de la difficulté à nous entendre parle

Comme toujours, un succès

Hervé

Très bonne expérience dans ce restaurant ou l'on amène son vin. La nourriture est copieuse & originale, le service impeccable & ce n'était pas trop bruyant. Recommandé

Cette fois nous étions à la terrasse & c'était très agréable & le service tout aussi plaisant. Nous reviendrons.

Sep 9, 2023

on Google

Philippe

Coup de coeur de l'endroit, à essayer!

Beau restaurant. Très chaleureux. Petit bémol frites un peu trop salées à notre goût, mais plats qui restent en général très savoureux! Que dire de la viande vieillie! De bons prix par rapport à la qualité des produits & un plus puisque c'est un apportez votre vin.

Nous étions assit vraiment collé sur l'autre table de 2 entouré de murait, donc pas intime. Seul bémol de notre soirée. Je préférais les autres tables où j'ai mangé auparavant

4.5

Très bruyant
Plat copieux
Manque de sauce avec le steak
Dessert succulent

Sep 8, 2023

Beaucoup dispendieux.
Aucune climatisation.
Trop bruyant & difficile de commander par le fait même.

Sep 7, 2023

3.0

Le steak était très gras & avait beaucoup de nerf.

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