A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.
Across reviews, La Carcasse is noted for strong value and a menu that changes frequently, with a range of grilled specialties, fresh and flavorful dishes, and generous portions in a warm, rustic setting. The bring your own wine option adds a personal touch, and reservations are recommended on weekends due to its popularity. The staff is described as welcoming and attentive, creating a relaxed dining experience, though a few reviews mention occasional inconsistencies, slower service, or dishes that did not meet expectations, and a few notes about cleanliness or noise. Overall, the consensus is that La Carcasse delivers a dependable, tasty meal with friendly service and an inviting vibe that suits couples or groups who enjoy good meat and a BYO option.
Service très courtois & professionnel. Très bon repas, nous avons pris un tartare, des calmars, filet mignon & le rib eye. Tous les plats étaient bien assaisonnés, cuits selon la commande & bien présentés. Par contre le rib eye n'était pas persillée donc le goût n'était pas à la hauteur de cette pièce de viande.
Merci pour une belle soirée, nous reviendrons.
Je suis désolée de cette erreur, merci de me mettre au courant, au contraire c'est toujours un délice & une très belle expérience culinaire que je partage avec ma famille dans votre établissement. Je suis de trois rivières & je vous visite chaque fois que je passe dans votre beau coin. Merci 🙂✌️❤️
Went there for the 1st time. Very charming interior space....the staff was great... service was pretty quick, & the food was awesome. It's a busy place, so best reserve.
Superbe découverte, nourriture délicieuse, service hors-pair, belle variété. J'ai particuièrement apprécié pourvoir faire des demande spéciale adapté à mon mode de vie alimentaire. Chapeau la Carcasse, une nouvelle cliente :)
Nov 6, 2023
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Très beau resto. Les spéciaux du jeudi - filet mignon - sont très intéressants. Prix dans la norme. Tout était délicieux. Le seul point qui pourrait être corrigé est l'éclairage qui est un peu intense en début de soirée mais ils ajustent vers 19h30.
