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Restaurant

La Buvette du Centro

La Buvette du Centro brings vibrant community energy to the heart of Sherbrooke with a curated selection of thoughtful bistro plates and inclusive vegan options.

Sherbrooke
4.5$ & $$
OPEN9 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of La Buvette du Centro, Sherbrooke
BistroVegan OptionsVegetarianComfort FoodBuvetteBrunchGreat selection of beersMicrobrewery / Craft BeerResto-Bar
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Details

About

La Buvette du Centro functions as a vibrant urban bistro that emphasizes fresh, plant-forward culinary preparation. The menu centers on seasonal vegetables and legumes, utilizing modern techniques to highlight natural flavors within each small plate. Patrons encounter a distinct focus on vegetarian and vegan compositions that prioritize local produce without sacrificing depth or complexity. The interior space features an open layout designed to facilitate conversation, characterized by functional furniture and minimalist decor. Culinary offerings remain adaptable, ensuring that diverse dietary preferences are addressed through creative, nutrient-dense preparations. This establishment consistently maintains a straightforward approach to contemporary bistro fare, prioritizing ingredient quality and technical precision in every dish produced for the table. The result is a coherent dining atmosphere that balances casual accessibility with a refined, intentional culinary vision for all guests.

Amenities & services

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Frequently Asked Questions

Where is La Buvette du Centro located?

La Buvette du Centro is located at 117 Rue Wellington N, Sherbrooke, J1H 5B9 in the neighborhood of Sherbrooke.

When is La Buvette du Centro open?

OPEN NOW Today's hours: 9 am - Midnight

Monday9 am - Midnight
Tuesday9 am - Midnight
Wednesday9 am - Midnight
Thursday9 am - Midnight
Friday9 am - Midnight
Saturday9 am - Midnight
Sunday9 am - Midnight
Does La Buvette du Centro accept reservations?

Yes, La Buvette du Centro accepts table reservations online.

Does La Buvette du Centro offer online ordering?

Yes, La Buvette du Centro offers online ordering for delivery.

Does La Buvette du Centro have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at La Buvette du Centro?

La Buvette du Centro specializes in:

What are the main features and amenities at La Buvette du Centro?
Does La Buvette du Centro offer vegan options?

Yes, La Buvette du Centro provides vegan options on their menu for plant-based dining. Feel free to ask your server or check their menu for details on available vegan items.

Does La Buvette du Centro have outdoor terrace or patio seating?

Yes, La Buvette du Centro features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Is La Buvette du Centro open on Sunday?

Yes, La Buvette du Centro is open on Sunday.

Sunday hours: 9 am - Midnight

Is La Buvette du Centro open on Monday?

Yes, La Buvette du Centro is open on Monday.

Monday hours: 9 am - Midnight

Does La Buvette du Centro have a website?

Yes, La Buvette du Centro has an official website. You can visit it here:

Does La Buvette du Centro have social media links?

We do not have social media links on file for La Buvette du Centro, but here is their Google Business profile link:

How can I contact La Buvette du Centro?

You can reach La Buvette du Centro through the following channels:

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Reviews for La Buvette du Centro

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-09-15
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What reviews say

La Buvette du Centro is widely appreciated for its exceptional vegetarian and vegan menu, which consistently earns praise for its creativity and flavor. Guests frequently highlight the delightful atmosphere and the stunning outdoor terrace, often described as a hidden gem in the city. The establishment is recognized for its diverse brunch offerings, delicious cocktails, and a welcoming staff that provides friendly, attentive service. While experiences can vary, many visitors find the overall quality of food and the relaxing environment to be a perfect setting for gatherings, making it a popular destination for those seeking a unique and enjoyable dining experience.
Page 1 of 3 - 26 Reviews

On me sert une coupe de vin sans même m'avoir fait goûter le vin préalablement. Malheureusement, le vin sentait & goûtait le vinaigre à profusion!!! C'est la première fois de ma vie que quelque chose d'aussi flagrant m'arrive… Quand j'en fais part à notre serveuse, elle nous répond orgueilleusement que le vin ne peut pas être bouchonné, car c'est un screw cap & non un bouchon en liège. Choisi le terme que tu préfères ça m'importe peu, ton vin est complètement oxydé & c'est dégueulasse! Elle nous répond que c'est le goût normal de ce vin… Si c'est vraiment le cas, alors je suis désolé de vous apprendre que toute votre lot de bouteilles devrait être jeté… Décevant pour une buvette.

Au moins tout le reste était bien & j'ai fini par pouvoir faire changer ma coupe de vin pour une autre consommation.

Mar 22, 2026
on Google

très bon choix de vin & de bière. & bonne bouffe pour accompagner le tout

Apr 6, 2024
on Google
5.0

Bonne bouffe, incroyable choix de bières & vins & c'est de loin le plus beau resto à Sherbrooke! Ma chose pref, la bouffe végé est accessible! Je peux amener mes amis végés/véganes comme mes amis carnivores & je sais que tout le monde trouvera son compte! Je recommande x10000 ❤️

Apr 4, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.5

Pas beaucoup de choix de vin au verre pour une buvette!

Oct 28, 2023
via Other
1 Review
3.0

C'est bon, mais sans plus.
18$ un tofu général Tao aux légumes (poivrons + carottes râpées uniquement) qui n'avait rien de spécial, même si très bon (le tofu était extra croustillant!).
18$ une salade césar qui consiste en une demie laitue iceberg, vinaigrette, un peu de parmesan râpé avec des croutons d'épicerie (les petits qui goûtent pas beaucoup).
Hamburger aux boulettes d'haricots pas trop épaisses, donc si t'aime pas la texture fouérreuse, c'est parfait!
C'est bon, le resto est beau, c'est cool d'avoir un resto végéta*ienne avec options sans gluten, yavait des bonbons dans mon drink, mais j'ai pas de "wow".

Jun 12, 2023
via Other
1 Review
1.5

Excellent choix de vin
Service très décevant
Bouffe ok

May 28, 2023
via Other
1 Review
5.0

Bouffe excellente!!! Service agréable & rapide. Parfait avant un spectacle au Granada. Liste de vins au verre à améliorer.

Oct 1, 2022
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1 Review
3.5

La nourriture était splendide mais l'ambiance intérieur ainsi que la liste des vins étaient ordinaires. Le service aussi en fait mais c'est probablement normal dû au manque de staff de ces jours-ci :(

Jun 26, 2022
via Other
1 Review
3.5

Super ambiance, liste des drinks, vins & gin impressionnante ! Je dois absolument réserver sur la terrasse lorsqu'elle sera ouverte!

May 1, 2022
via Other
1 Review
4.0

Super bel endroit chaleureux & sans fla fla. Très belle carte des alcools (bières, gin, vins). Je le recommande :)

Apr 22, 2022