La Baboche – Bistro à broue est fière d’offrir une cuisine du terroir qui soutient et valorise les producteurs locaux et qui encourage les artisans de l’agriculture de chez nous.
La Baboche receives mixed feedback from diners, described as a warm, convivial bistro with a strong beer and wine selection and some standout dishes, but inconsistent service and kitchen results often surface when staff are stretched thin. Several visits praise friendly, attentive servers and good experiences with salmon tartare, beef bavette with vegetables, ravioli with mushrooms, brunch offerings, and a lively ambiance, while other experiences point to slow service, long waits for water or the bill, and meals that fall short, such as overcooked steak, overly sweet sauces, and underseasoned components. The decor and atmosphere are noted as appealing by many, with comfortable seating and a welcoming vibe, though some find the space too loud or lacking in lighting. Value and variety are frequently mentioned, especially the beer list and brunch, but critics argue that quality and consistency do not always match the price, leaving the door open for improvement yet still enticing return visits for casual meals or group outings.
Tout était parfait, nous étions dans la salle privée, notre serveuse était charmante, agréable & disponible, un service impeccable, nous avons tous reçu nos plats en même temps, la nourriture comme toujours délicieuse, tout mon groupe était ravi!
Jan 1, 2023
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La nourriture était succulente avec un bon service de vos employés. Nous avons reçu des petites surprises inattendues durant le souper qui a été bien appréciées. Merci encore.
Très belle soirée en bonne compagnie dans une ambiance agréable. L'accueil, le service, la nourriture & l'ambiance étaient à la hauteur de nos attentes. Mer!
Nov 18, 2022
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Resto plus que sympa. Les plats sont raffinés, la nourriture est toujours fraîche & exquise. À chacune de mes visites, je suis agréablement surprise par les délicieuses concoctions du chef. Belle ambiance dans un décor superbe. Le service à la clientèle est hors pair.
La nourriture est adéquate, l'ambiance est bien mais devient vraiment trop bruyante & vous devez absolument vous procurer une machine à expresso.
Ne donner pas des nom de café à des café que vous pouvez reproduire convenablement.
