Jérôme Ferrer - Europea
MICHELINCLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Reviews for Jérôme Ferrer - Europea
Reviews often mention
Display Allchef(90) surprise(85) dessert(83) vin(76) gastronomique(63) michelin(63) unique(60) qualite(54) saveur(54) wine(50) recommend(50) lobster(49)
Le meilleur restaurant dans lequel j'ai dine ,de loin.& jai fait le tour de la terre.Orgasmic.Tous les sens sont stimules.Excellent rapport qualité prix.

Ce n'est pas un repas, c'est une expérience gastronomique & sensorielle extraordinaire.
Qualité, originalité, service, quantité, tout est au rendez-vous.
Vos sens seront émerveillés!
Le prix est en conséquence.

Accueil, service, qualité, quantité: SUPER.
Au fait, manger chez Jérôme Ferrer est une expérience culinaire EXCEPTIONNELLE qui permet de découvrir la gastronomie d'un grand chef

Excellente soirée pleine de surprises. Service professionnel & attentionné. Plats de qualité.

Souper réservé dans le cadre de Montréal en lumière. Je savais que c'était un bon restaurant mais c'est plus que ça. C'est une grande expérience qui commence par l'accueil, ensuite le service & la présentation des plats qui sont comme un spectacle & la qualité des plats servis. Quel bonheur .

Ce souper fut une expérience culinaire exceptionnelle, haut en couleur, spectaculaire & un service très professionnel, grande qualité de nourriture & de surprise en surprise, WOW! WOW! WOW! nous y retournerons!

Il faudrait recadrer les priorités sur la qualité des plats & laisser tomber un peu d'artifice.
Le staff surabondant pourrait etre plus a l'ecoute & plus accommodant, ils pourraient aussi mieux se coordonner, on nous a demandé 4 fois si c'était notre première fois, 2 fois offert des aperos, 2 fois offert la planche de fromage & 3 fois refuse de ne pas servir le dessert.

Nous étions cinq convives & avons choisi la Grande Table. Le repas était tout simplement sublime! Une expérience gastronomique au plus haut niveau
Le service était impeccable & d'une grande qualité. Nous avons passé une soirée inoubliable!

une gastronomie inoubliable, qualité prix - excellant, service sans pareil.

Premier service trop de nourriture & trop rapide . Au lieu de relaxer avec notre cocktail on est rucher avec plein d'aliment qui arrive à la chaîne . De plus quand on prend le 10 services . Les 2 ou 3 dernier service on les apprécie moins faute d'appétit. La visite à la cabane à sucre « tout ça pour ça. C'est malheureux car la qualité de la nourriture est incroyable & on fini par gaspiller, le service est impeccable & le restaurant est vraiment très beau & confortable.

Le service était correct mais sans chaleur. La nourriture était également correct mais sans imagination. Il n'y as eu aucun WOW c'est donc bon, non. Je trouve que leur cocktail était vraiment trop cher exagéré 27$ pour une portion à trois gorgées & c'est fini. Ont aime essayer de bon restaurant mais celui-ci nous a déçu. Dans mon plat principal il était marqué sur le menu champions sautés & gnocchis, j'ai seulement eu des pâtes linguini. Très très déçu & ont vas se le dire la facture était très sale . Qualité imagination prix ont repassera.

Nous avons passé une soirée des plus agréable. Quelle expérience! La qualité, la présentation & la quantité de mets servis pour un 3 services! Grande générosité, tellement que nous n'avions plus faim pour le dessert, nous avons pu apportez toutes les mignardises & les verrines à la maison. Grande gastronomie digne d'un Relais&Chateau. Nous y retournerons très certainement. Grand restaurant à Montréal.

avoir été à Europea quelque fois, je peux dire que ma dernière visite a laissé a désiré.... L'expérience en tant que tel a toujours été magnifique comme auparavant. Mais hier, je suis allé pour célébrer l'anniversaire avec une amie qui ne parle qu'en anglais. Malheureusement l'expérience n'était pas à la hauteur. Notre table n'avais clairement pas le même service que les autres tables autour de nous même si nous avions la même serveuse.
Le repas était tout de même extraordinaire. La qualité de la nourriture est excellente comme d'habitude.
Malheureusement voici les petits problème que nous avons rencontré.
Après le premier verre de cocktail, personne nous a demandé si on en voulais un deuxième.
Nous avions le sentiment d'avoir été évité toute la soirée. Les tables autours de nous ont tous l'air d'avoir reçu un service adéquat.
Nous avons attendu environs 35-40 minutes pour la facture & deux tables arrivé après nous ont reçu leur facture avant la notre. Nous avons du canceller nos plans pour le reste de la soirée.

Excellent sur toute la ligne, qualité du menu & du service, magnifique expérience!

Si je pouvais donner 6 étoiles, c'est ce que je ferais. La nouvelle formule est vraiment géniale! La qualité des plats toujours aussi exceptionnelle & le service plus que parfait. `Très hâte d'y retourner.

Tout est parfait.
Excellent service. Excellente qualité du menu.
Une expérience unique à Montréal.
Recommandation sans aucune restrictions

J'ai été à ce resto en couple & en groupe de 8, & toujours le même service IMPECCABLE & la nourriture excellente. Avec un excellent rapport qualité-prix compte tenu de l'Excellence de la nourriture & du service. Gâtez-vous, allez-y!!!

Visite un midi de semaine.
Nous avons pris le menu "Découverte" du midi.
Premièrement, il y a 3 amuses-bouches (non indiqué) d'inclus. Lors de notre visite, tuile de parmesan au basilic, pancetta fumée & popcorn à l'huile de truffe. Rien n'était vraiment succulent, mais ce n'était pas mauvais. La tuile & la charcuterie étaient beaucoup (!!!) trop salées. Le popcorn, bah.
Ensuite, nous avions le capuccino de crème de homard. WOW ! Le point fort du repas.
Les entrées (tartares de saumon & l'autre je ne me souviens plus) étaient correctes, mais rien à se jeter par terre.
Les plats principaux (pétoncles & tartare de bison) étaient bons, sans plus.
Enfin, on nous amène tout plein de desserts (non mentionnés & inclus ... heureusement que nous avions refusé un dessert additionnel ...) : des mariannes, de la barbe à papa & des genres de biscuits aux noix si je me souviens. Beaucoup trop de desserts, mais ils étaient bons.
Service, vraiment excellent.
Somme toute, une belle expérience. Ma critique peut sembler mauvaise, mais je me serais attendu à beaucoup mieux de la part d'un grand resto. La qualité des plats était au rendez-vous, mais pour le prix ... Ouf ! Même le prix des vins est, à mon avis, exagéré (au minimum un 20-22$ pour une coupe) ...
J'ai essayé, j'ai aimé, mais je n'y retournerai pas, je n'ai pas vécu une expérience à la hauteur de mes attentes.

Dommage que les à côté soient toujours les mêmes, bien qu'ils soient toujours aussi délicieux & originaux.
Je vous conseille d'essayer le midi, vous aurez le droit à un service de qualité, la même excellente nourriture, pour un prix somme toute correct.
Demandez à visiter les cuisines, ils se feront un plaisir de vous raconter l'histoire du restaurant.

Au moins 3 visites à ce jour
Toujours excellent!
Les services sont des surprises, il faut prendre le menu dégustation, vous aurez de belle surprise
Le cappucino de homard, c'est complètement divin
Dispendieux certes, mais on en a pour notre argent coté qualité & raffinement