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Restaurant Coup de cœur

Impasto

Des pâtes fraîches faites à la main qui célèbrent la véritable tradition italienne.

Petite-Italie
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Impasto, Petite-Italie - Montréal
ItaliennePâtesPlats préparés
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Détails

À propos

Impasto se concentre sur la production méticuleuse de plats de pâtes italiennes authentiques en utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients saisonniers de haute qualité. Le menu présente une rotation de formes et de textures faites à la main, allant de variétés délicatement farcies à des brins robustes et farinés servis avec des sauces riches mijotées lentement. Chaque assiette souligne l'intégrité structurelle de la nouille comme élément principal de la composition, reflétant un engagement envers l'héritage culinaire régional. L'environnement présente une esthétique ouverte qui permet une vue claire du processus de préparation, soulignant l'habileté mécanique brute impliquée dans l'assemblage des pâtes. Les visiteurs découvrent une présentation directe et sans fioritures où l'intensité des saveurs et la consistance précise de la pâte demeurent les objectifs centraux. Cette approche garantit que les principes fondamentaux de la préparation italienne sont exécutés avec une précision technique constante.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Foire aux questions

Où est situé Impasto ?

Impasto est situé au 48 Rue Dante, Montréal, H2S 1J5. dans le quartier Petite-Italie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Impasto ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimancheFermé
Est-ce que Impasto accepte les réservations ?

Oui, Impasto accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Impasto propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Impasto. Vous pouvez appeler au (514) 508-6508 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Impasto a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Impasto ?

Impasto se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Impasto ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Impasto :

Est-ce que Impasto dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Impasto dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Impasto est ouvert le dimanche ?

Non, Impasto est fermé le dimanche.

Est-ce que Impasto est ouvert le lundi ?

Non, Impasto est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Impasto ?

Impasto accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact.

Est-ce que Impasto a un site web ?

Oui, Impasto possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Impasto a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Impasto, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Impasto ?

Vous pouvez joindre Impasto par les moyens suivants :

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Mentionné dans:Voir Plus

Impasto a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-Italie, MontréalVoir Plus

Ristorante Pizzeria Corneli Restaurant
Umami Ramen & Izakaya Restaurant
La Guilde Culinaire Restaurant
Restaurant Abouda Restaurant
Chez Ernest - Comptoir de curiosités Restaurant
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Avis pour Impasto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-09-15
5★
76%
4★
11%
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Résumé des avis

Impasto est largement reconnu comme une destination incontournable de la cuisine italienne authentique à Montréal, salué constamment pour son atmosphère chaleureuse et élégante ainsi que pour son service exceptionnel. La clientèle souligne régulièrement la fraîcheur et la grande qualité des plats, avec des coups de coeur fréquents pour les gnocchis onctueux, la ricotta fouettée et le carpaccio préparé avec soin. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté, d'un anniversaire romantique ou d'une célébration de groupe, les convives décrivent souvent l'expérience comme mémorable et raffinée. Bien que certains clients aient exprimé des réserves sur la tarification et la taille des portions, la grande majorité des avis célèbrent cet établissement comme une institution de la Petite Italie, portée par une équipe professionnelle et accueillante ainsi qu'une expérience culinaire profondément satisfaisante qui incite les visiteurs à revenir.
Page 7 de 24 - 235 Avis

This restaurant has become a classic for us! We love the menu & the quality of the ingredients. The staff is always really friendly & the ambiance is very chic & european.

4 nov. 2025
sur Google

Fantastic

20 oct. 2025
sur Google

J'ai tout aimé ! Le service est juste merveilleux, la nourriture est fraîche & a du goût ! Belle ambiance, peux vraiment raisonnable pour la qualité !

5 oct. 2025
sur Google

Déçu, je m'attendais à plus d'un restaurant que le propriétaire anime & juge à masterchef… entrée ordinaire avec de très petites quantités, pareillement pour le repas principal, sauf le dessert. Présentation ordinaire.

5 oct. 2025
sur Google

Un peu déçu , l'accueil fut bien, la bouffe est bonne, mais les portions sont petites & la présentation des plats laisse à désirer… surtout si on se fie à Master Chef ou Stefano juge les plats aussi sur l'apparence.. service était ok… car il y a des sous-serveurs qui viennent porter les plats… mais notre serveur à nous a été long pour la commande & pour la facture. Un peu dispendieux 400$ pour 4 personnes sans apéro & bouteille de vin.

5 oct. 2025
sur Google

Ce fut une belle découverte de dernière minute en diagonale de la quincaillerie. Le service était excellent, le serveur ne s'est pas gêné pour nous guider dans le vin ce que j'ai vraiment apprécié.

24 sept. 2025
sur Google

Nous somme aller dîner à votre restaurant se midi, la nourriture était parfaite & le service de Maxime était courtois, une personne très agréable, super belle expérience pour première fois. A refaire

10 sept. 2025
sur Google

We started with the insalata pomodoro & focaccia. The food was fresh, flavourful & delicious. As main I had the tagliatelle, which was also good, but not as good. We sat on the terrasse. It was a beautiful night. I would go back again for appetizers, but not for a main.

4 sept. 2025
sur Google

J'y ai mangé peut être mon meilleur carpaccio de ma vie 😍

28 août 2025
sur Google
5.0

Went for lunch & I had a amazing food. Tuna Crudo was fresh & delicious 😋 Rigatoni bolognese was perfect. I definitely recommend this place .

27 août 2025
sur Google