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Restaurant Coup de cœur

Impasto

Des pâtes fraîches faites à la main qui célèbrent la véritable tradition italienne.

Petite-Italie
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Photo de Impasto, Petite-Italie - Montréal
ItaliennePâtesPlats préparés
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Détails

À propos

Impasto se concentre sur la production méticuleuse de plats de pâtes italiennes authentiques en utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients saisonniers de haute qualité. Le menu présente une rotation de formes et de textures faites à la main, allant de variétés délicatement farcies à des brins robustes et farinés servis avec des sauces riches mijotées lentement. Chaque assiette souligne l'intégrité structurelle de la nouille comme élément principal de la composition, reflétant un engagement envers l'héritage culinaire régional. L'environnement présente une esthétique ouverte qui permet une vue claire du processus de préparation, soulignant l'habileté mécanique brute impliquée dans l'assemblage des pâtes. Les visiteurs découvrent une présentation directe et sans fioritures où l'intensité des saveurs et la consistance précise de la pâte demeurent les objectifs centraux. Cette approche garantit que les principes fondamentaux de la préparation italienne sont exécutés avec une précision technique constante.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Foire aux questions

Où est situé Impasto ?

Impasto est situé au 48 Rue Dante, Montréal, H2S 1J5 dans le quartier Petite-Italie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Impasto ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundiFermé
mardi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimancheFermé
Est-ce que Impasto accepte les réservations ?

Oui, Impasto accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Impasto propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Impasto. Vous pouvez appeler au (514) 508-6508 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Impasto a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Impasto ?

Impasto se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Impasto ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Impasto :

Est-ce que Impasto dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Impasto dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Impasto est ouvert le dimanche ?

Non, Impasto est fermé le dimanche.

Est-ce que Impasto est ouvert le lundi ?

Non, Impasto est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Impasto ?

Impasto accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact.

Est-ce que Impasto a un site web ?

Oui, Impasto possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Impasto a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Impasto, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Impasto ?

Vous pouvez joindre Impasto par les moyens suivants :

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Restaurants de la Petite-Italie, MontréalVoir Plus

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Avis pour Impasto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-09-15
5★
76%
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Ce que disent les avis

Impasto est largement reconnu comme une destination incontournable de la cuisine italienne authentique à Montréal, salué constamment pour son atmosphère chaleureuse et élégante ainsi que pour son service exceptionnel. La clientèle souligne régulièrement la fraîcheur et la grande qualité des plats, avec des coups de coeur fréquents pour les gnocchis onctueux, la ricotta fouettée et le carpaccio préparé avec soin. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté, d'un anniversaire romantique ou d'une célébration de groupe, les convives décrivent souvent l'expérience comme mémorable et raffinée. Bien que certains clients aient exprimé des réserves sur la tarification et la taille des portions, la grande majorité des avis célèbrent cet établissement comme une institution de la Petite Italie, portée par une équipe professionnelle et accueillante ainsi qu'une expérience culinaire profondément satisfaisante qui incite les visiteurs à revenir.

Nous avons pris le menu dégustation est c'était excellent, le service impeccable. Nous sommes charmé de l'expérience, je vous le recommande.

22 août 2026
sur Google

Nous avons découvert l'Impasto ce midi &... Wow! Le service, la bouffe (petit coup de coeur pour la Ricotta au pesto & le Tiramisu!), la terrasse tout était parfait!

En plus, le staff est ultra gentil. Je recommande fortement!

31 juil. 2026
sur Google

Extrêmement cher pour les quantités de ses plats. Je ne vous recommande vraiment pas cet endroit

11 mars 2026
sur Google

On a passé une soirée exceptionnelle. C'était notre quatrième visite & l'expérience est toujours aussi impeccable.

Le service est rapide, efficace & très chaleureux. On se sent accueillis & reconnus, il y a une attention aux détails qui fait toute la différence. Un grand merci à notre serveur, qui nous a déjà servis par le passé. Toujours aussi professionnel, attentionné & juste dans ses conseils ce qui contribue énormément à la qualité de l'expérience. Mention également à ses collègues, qui font un travail très professionnel en arrière-plan.

On a opté pour le menu 4 services & chaque plat était excellent, savoureux & parfaitement exécuté. Les portions sont bien pensées & l'enchaînement des plats est fluide. Mention spéciale pour la recommandation de vin, qui accompagnait bien le repas.

Une adresse qui ne déçoit jamais. On a déjà hâte d'y retourner!

15 févr. 2026
sur Google

Découvert pendant Mtl à table, nous avons été totalement charmées par le Impasto, les plats étaient décadents, le service était excellent, nous avons eu de bonnes recommandations pour les vins & plats! Les coups de coeur étaient vraiment le carpaccio, les tagliatelles bolognaise ainsi que le pana cotta aux fraises de l'Île d'Orléans. Nous y retournerons assurément avec grand plaisir :-)

16 déc. 2025
sur Google

Une expérience vraiment succulente !! Nous avons pris la suggestion 4 services !! Nous avons pus goûter à plusieurs produits dans chaque catégorie !! C'était un wowww !! A chaque bouchée !! A recommander sans hésiter & a refaire aussi !!! Félicitations aux chefs !!!! & que dire du service !! Nous avons été super bien guider du début à la fin !! MERCI !!!

13 déc. 2025
sur Google
5.0

Went for lunch & I had a amazing food. Tuna Crudo was fresh & delicious 😋 Rigatoni bolognese was perfect. I definitely recommend this place .

27 août 2025
sur Google

Excellente expérience au restaurant Impasto! Nous avons été accueillis plus tôt que prévu, les gnocchis fondaient dans la bouche & le tiramisu était divin. Service impeccable de Benjamin🌟 on sent que l'équipe aime son travail. Fortement recommandé, j'y retournerai sans hésiter!

27 août 2025
sur Google

Great experience in Montreal little Italy! Highly recommend, & sit on the patio!

28 juil. 2025
sur Google

Mon copain & moi avons adoré cet endroit! Meilleur service reçu dans un restaurant! Pour moins de 200$ pour 2, nous avons pris 2 entrées, 2 repas, un verre, un dessert & laissé un bon pourboire! Ça vaut la peine d'y aller, je recommande fortement :)

12 juil. 2025
sur Google