Les critiques pour Impasto décrivent une expérience italienne soignée, avec des plats délicieux tels que la porchetta croustillante, la burrata, le carpaccio, les gnocchis, les tagliatelles bolognaise et le tiramisu, accompagnés d'une excellente carte des vins et d'une ambiance chaleureuse et accueillante. Le service est souvent salué pour son professionnalisme et sa gentillesse, avec des recommandations sur le vin et un rythme des plats bien pensé; le cadre, que ce soit sur la terrasse ou à l'intérieur, évoque une ambiance européenne. Malgré des portions parfois plus modestes pour le prix, l'expérience globale est solide et séduisante et donne envie de revenir.
excellent food & service. will come back definitely. love the tiramisu & ricotta with honey & black truffle. the white fish is just perfect with the spinach. nothing to complain.
Amazing experience at Impasto with my son. The vitello tonnato & the octopus with bone marrow were delicious. The rest of the meal was great too. & a plus...natural wine on the wine list 😍 Highly recommended...we will be back!
3 nov. 2024
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We happened upon Impasto on our way to Jean Talon market. What a delightful surprise. We only have superlatives for the time we spent with Charles & his team. The food was incredible , the service impeccable, the wine list extensive & the ambience relaxed & welcoming. Thank you Charles & your team!
Nous avons passé une excellente soirée à l'impasto. Tout était excellent de l'entrée au dessert! Y compris les cocktails. Le Carpaccio de boeuf & la burrata au maïs étaient incroyables & bien évidemment leurs gnocchi sont toujours à tomber!
Overpriced & underwhelmed - the focaccia was not crispy & over salted, the portions were very small but reasonably tasty & the whole meal was overpriced (100$ for 2 small pasta plates & one piece of focaccia, no drinks). The menu was also very limited. Would not recommend.
13 oct. 2024
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On est allé 2 fois à ce restaurant (hier soir & il y a 2 ans). C'est vraiment excellent. Hier, on a partagé en entrée la ricotta & un plat de pâtes & on a pris comme plat principal l'agneau & les côtelettes de porc. On a vraiment tout adoré. En prime, les serveurs sont sympathiques & donnent de bons conseils.
6 oct. 2024
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Le restaurant offre une belle expérience culinaire avec des antipasti absolument délicieux & une focaccia incroyable. Le service est impeccable, avec un personnel attentif & super chaleureux. Cependant, après un voyage en Italie, les pâtes (gnocchis & cavatelli) sont très décevantes.. Cela dit, l'ambiance & le reste des plats compensent largement.
It was our first time in Montreal & we came across this restaurant. We hadn't made a reservation but the staff were accommodating & managed to fit us in after a short wait. Our waiter was knowledgeable & very friendly. The food was exceptional! Highly recommend
Très prétentieux. Des pâtes courtes avec la sauce tomate pas compliqué mais sans espoir. Conseil: achetez la sauce à la viande Stephano & préparez chez vous un bon assiette de spaghettis.
Je leur souhaite du succès pour l'avenir. Toutefois, avec quelques gnocchis de ricotta à 35$ & autres prix démesurés sur la carte, j'ai des doutes sur leur longévité. Les plats étaient tous bien apprêtés mais aucun wow de notre groupe de 4. L'espresso en face chez San Siméon a encore un prix "italien". On aurait du s'en inspirer...
Délicieux de l'entrée au dessert. Excellente sélection de vins avec nombreux choix au verre. Service exceptionnel. Je recommande fortement le menu à partager si vous y allez à plusieurs.
