EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant Coup de cœur

Impasto

Des pâtes fraîches faites à la main qui célèbrent la véritable tradition italienne.

Petite-Italie
4.6$$$ & $$$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Impasto, Petite-Italie - Montréal
ItaliennePâtesPlats préparés
Loading suggestions...

Détails

À propos

Impasto se concentre sur la production méticuleuse de plats de pâtes italiennes authentiques en utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients saisonniers de haute qualité. Le menu présente une rotation de formes et de textures faites à la main, allant de variétés délicatement farcies à des brins robustes et farinés servis avec des sauces riches mijotées lentement. Chaque assiette souligne l'intégrité structurelle de la nouille comme élément principal de la composition, reflétant un engagement envers l'héritage culinaire régional. L'environnement présente une esthétique ouverte qui permet une vue claire du processus de préparation, soulignant l'habileté mécanique brute impliquée dans l'assemblage des pâtes. Les visiteurs découvrent une présentation directe et sans fioritures où l'intensité des saveurs et la consistance précise de la pâte demeurent les objectifs centraux. Cette approche garantit que les principes fondamentaux de la préparation italienne sont exécutés avec une précision technique constante.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé Impasto ?

Impasto est situé au 48 Rue Dante, Montréal, H2S 1J5 dans le quartier Petite-Italie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Impasto ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00

lundiFermé
mardi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimancheFermé
Est-ce que Impasto accepte les réservations ?

Oui, Impasto accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Impasto propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Impasto. Vous pouvez appeler au (514) 508-6508 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Impasto a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Impasto ?

Impasto se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Impasto ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Impasto :

Est-ce que Impasto dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Impasto dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Impasto est ouvert le dimanche ?

Non, Impasto est fermé le dimanche.

Est-ce que Impasto est ouvert le lundi ?

Non, Impasto est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Impasto ?

Impasto accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact.

Est-ce que Impasto a un site web ?

Oui, Impasto possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Impasto a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Impasto, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Impasto ?

Vous pouvez joindre Impasto par les moyens suivants :

5★
76%
4★
10%
3★
8%
2★
5%
1★
1%

Restaurants de la Petite-Italie, MontréalVoir Plus

Ristorante Pizzeria Corneli Restaurant
Umami Ramen & Izakaya Restaurant
La Guilde Culinaire Restaurant
Restaurant Abouda Restaurant
Chez Ernest - Comptoir de curiosités Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Impasto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-09-15
5★
76%
4★
10%
3★
8%
2★
5%
1★
1%

Ce que disent les avis

Impasto est largement reconnu comme une destination incontournable de la cuisine italienne authentique à Montréal, salué constamment pour son atmosphère chaleureuse et élégante ainsi que pour son service exceptionnel. La clientèle souligne régulièrement la fraîcheur et la grande qualité des plats, avec des coups de coeur fréquents pour les gnocchis onctueux, la ricotta fouettée et le carpaccio préparé avec soin. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté, d'un anniversaire romantique ou d'une célébration de groupe, les convives décrivent souvent l'expérience comme mémorable et raffinée. Bien que certains clients aient exprimé des réserves sur la tarification et la taille des portions, la grande majorité des avis célèbrent cet établissement comme une institution de la Petite Italie, portée par une équipe professionnelle et accueillante ainsi qu'une expérience culinaire profondément satisfaisante qui incite les visiteurs à revenir.
Page 12 de 24 - 237 Avis

On a pu finalement y aller après 9 mois, car on avait toujours la misère à réserver une table !
Je recommande fortement! Les repas & leur vin sont fabuleux.

20 mars 2025
sur Google
5.0

Excellent service, excellente bouffe. Portion généreuse

22 févr. 2025
sur Google

Amazing food & great service. Staff is very kind & provides a spectacular overview of the menu, which lead me to instantly knowing what I want to eat. Amazing !!!!

10 janv. 2025
sur Google
5.0

Great food great service !!!!

8 janv. 2025
sur Google

Excellente nourriture, service, ambiance.

11 déc. 2024
sur Google

excellent food & service. will come back definitely. love the tiramisu & ricotta with honey & black truffle. the white fish is just perfect with the spinach. nothing to complain.

24 nov. 2024
sur Google

Amazing experience at Impasto with my son. The vitello tonnato & the octopus with bone marrow were delicious. The rest of the meal was great too. & a plus...natural wine on the wine list 😍 Highly recommended...we will be back!

3 nov. 2024
sur Google
5.0

We happened upon Impasto on our way to Jean Talon market. What a delightful surprise. We only have superlatives for the time we spent with Charles & his team. The food was incredible , the service impeccable, the wine list extensive & the ambience relaxed & welcoming. Thank you Charles & your team!

25 oct. 2024
sur Google

Amazing experience at Impasto. Great food, great people & amazing atmosphere. From an Italian, i can highly recommend to go there!

23 oct. 2024
sur Google

Très beau restaurant, personnel très sympathique & agréable.

20 oct. 2024
sur Google