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Restaurant Coup de cœur

Hum - Sushi Ramen Dumpling

Des bouchées façonnées à la main et des bols réconfortants au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$
OUVERT16:00 - 21:00
lundi
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dimanche
Photo de Hum - Sushi Ramen Dumpling, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesSushiRamen
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Détails

À propos

Hum - Sushi Ramen Dumpling propose un menu spécialisé axé exclusivement sur les traditions culinaires asiatiques végétaliennes. La cuisine prépare des dumplings façonnés à la main avec des mélanges de légumes savoureux aux côtés de sushis précis intégrant du tofu innovant et des produits frais. Les bols de ramen constituent l'élément central, mettant en avant des bouillons riches en umami mijotés à partir de kombu et de champignons variés sans aucun produit d'origine animale. Chaque plat souligne des saveurs nettes et naturelles grâce à l'application de techniques d'assaisonnement traditionnelles et de dérivés de soja de haute qualité. La structure du menu reflète une concentration délibérée sur une gastronomie durable et sans cruauté qui maintient une authenticité texturale à travers chaque service. Les clients découvrent une gamme ciblée d'ingrédients fermentés et de textures croquantes conçues pour démontrer la polyvalence du végétal.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Hum - Sushi Ramen Dumpling est situé au 430 Avenue Duluth, Montréal, H2L 1A3 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

OUVERT Aujourd'hui : 16:00 - 21:00

lundiFermé
mardi16:00 - 21:00
mercredi16:00 - 21:00
jeudi16:00 - 21:00
vendredi16:00 - 21:00
samedi16:00 - 21:00
dimanche16:00 - 21:00
Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Hum - Sushi Ramen Dumpling. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 792-0087 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling propose la commande en ligne ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Hum - Sushi Ramen Dumpling :

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling propose des options véganes (végétaliennes) ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling propose des options véganes (végétaliennes) à son menu pour une alimentation à base de plantes. N'hésitez pas à demander conseil à votre serveur ou à consulter leur menu pour les détails.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le dimanche ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 16:00 - 21:00

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le lundi ?

Non, Hum - Sushi Ramen Dumpling est fermé le lundi.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a un site web ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Hum - Sushi Ramen Dumpling, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Vous pouvez joindre Hum - Sushi Ramen Dumpling par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Hum - Sushi Ramen Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-09-15
5★
89%
4★
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Ce que disent les avis

Hum - Sushi Ramen Dumpling est largement reconnu comme un petit bijou chaleureux au cœur du Plateau, proposant un menu végétalien créatif et savoureux qui séduit autant les adeptes du végétalisme que les omnivores. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle et la présentation soignée des ramens, des dumplings et des sushis, décrivant souvent les saveurs comme étant incroyables et authentiques. L'atmosphère est régulièrement décrite comme calme, zen et accueillante, rappelant parfois un spa apaisant, tandis que le service est grandement apprécié pour sa gentillesse, son attention et son professionnalisme. Grâce à ses prix raisonnables, ses portions généreuses et son ambiance conviviale, cet établissement est devenu une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire saine, mémorable et de haute qualité.
Page 8 de 28 - 276 Avis

Excellent spot que je recommande vivement, une belle découverte. Nous étions une dizaine de personne & avons tous adoré ce que nous avions commandé & plus de la saveur les plats étaient joliment présenté. Le service & l'ambiance étaient très agréable. J'y reviendrai surement !

12 déc. 2025
sur Google

A wonderful small plant based restaurant in the middle of the Plateau. Everything was delicious & the service was warm & kind. Will definitely be back!

11 déc. 2025
sur Google

Les plats sont excellents & le service est parfait. De plus les prix sont très intéressants. L'ambiance du restaurant est agréable.

9 déc. 2025
sur Google

Disappointing experience! I waited at the table for 30min & nobody came to take my order, so I had to leave the restaurant hungry & frustrated & have dinner somewhere else. I hope you guys improve your service.

6 déc. 2025
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Un de mes nouveaux resto préférés! Toujours bon toujours frais & je suis accros aux nouilles sauce arachide 😍 les sushi & les entrées sont vrm bons aussi!!

4 déc. 2025
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C'est bon, fait à la main c'est réchauffant ! Le staff est adorable, je conseille à tous le monde, kimchi trop bon.

4 déc. 2025
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Where do I start? The rivera sushis are divine, the curry ramen is my new obession, the ambiance is like a spa. Smiley staff. Really one of my favorite restaurants!!

3 déc. 2025
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Delicious dumplings & excellent service! ⭐?

27 nov. 2025
sur Google

Hum is a hidden gem on the Plateau. The vegan sushi, dumplings & ramen were very good. Fresh, flavorful & beautifully plated. Staff were super kind & the vibe cozy & chill. Whether you're vegan or just hungry for good asian comfort food, you can't go wrong.

26 nov. 2025
sur Google

What a great birthday supper at HUM. The waiter was so helpful,

We ordered the Omakase 1 & 2, that came with house soup, edamame, gyozas, dumplings, sushi, ramen & desserts & literally every dish was outstanding.

Highly recommend whether you are vegan or not!

19 nov. 2025
sur Google