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Restaurant Coup de cœur

Hum - Sushi Ramen Dumpling

Des bouchées façonnées à la main et des bols réconfortants au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$
FERMÉOuvre demain à 16:00
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Hum - Sushi Ramen Dumpling, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesSushiRamen
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Détails

À propos

Hum - Sushi Ramen Dumpling propose un menu spécialisé axé exclusivement sur les traditions culinaires asiatiques végétaliennes. La cuisine prépare des dumplings façonnés à la main avec des mélanges de légumes savoureux aux côtés de sushis précis intégrant du tofu innovant et des produits frais. Les bols de ramen constituent l'élément central, mettant en avant des bouillons riches en umami mijotés à partir de kombu et de champignons variés sans aucun produit d'origine animale. Chaque plat souligne des saveurs nettes et naturelles grâce à l'application de techniques d'assaisonnement traditionnelles et de dérivés de soja de haute qualité. La structure du menu reflète une concentration délibérée sur une gastronomie durable et sans cruauté qui maintient une authenticité texturale à travers chaque service. Les clients découvrent une gamme ciblée d'ingrédients fermentés et de textures croquantes conçues pour démontrer la polyvalence du végétal.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Hum - Sushi Ramen Dumpling est situé au 430 Avenue Duluth, Montréal, H2L 1A3 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

FERMÉ Ouvre demain à 16:00

lundiFermé
mardi16:00 - 21:00
mercredi16:00 - 21:00
jeudi16:00 - 21:00
vendredi16:00 - 21:00
samedi16:00 - 21:00
dimanche16:00 - 21:00
Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Hum - Sushi Ramen Dumpling. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 792-0087 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling propose la commande en ligne ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Hum - Sushi Ramen Dumpling :

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling propose des options véganes (végétaliennes) ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling propose des options véganes (végétaliennes) à son menu pour une alimentation à base de plantes. N'hésitez pas à demander conseil à votre serveur ou à consulter leur menu pour les détails.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le dimanche ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 16:00 - 21:00

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le lundi ?

Non, Hum - Sushi Ramen Dumpling est fermé le lundi.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a un site web ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Hum - Sushi Ramen Dumpling, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Vous pouvez joindre Hum - Sushi Ramen Dumpling par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Hum - Sushi Ramen Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-09-15
5★
89%
4★
4%
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2★
2%
1★
1%

Résumé des avis

Hum - Sushi Ramen Dumpling est largement reconnu comme un petit bijou chaleureux au cœur du Plateau, proposant un menu végétalien créatif et savoureux qui séduit autant les adeptes du végétalisme que les omnivores. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle et la présentation soignée des ramens, des dumplings et des sushis, décrivant souvent les saveurs comme étant incroyables et authentiques. L'atmosphère est régulièrement décrite comme calme, zen et accueillante, rappelant parfois un spa apaisant, tandis que le service est grandement apprécié pour sa gentillesse, son attention et son professionnalisme. Grâce à ses prix raisonnables, ses portions généreuses et son ambiance conviviale, cet établissement est devenu une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire saine, mémorable et de haute qualité.
Page 7 de 28 - 276 Avis

Hum... pas du tout. Ayant réservé une place pour la Saint-Valentin, je n'ai jamais été aussi mal servi qu'ici... Nous avons attendu 45 min, sans avoir recu d'eau & sans avoir pris notre commande (+ table non nettoyer). Finalement, nous avons quitté le restaurant sans mangé & sans regrets.

14 févr. 2026
sur Google

De la cuisine végane sans compromis sur le goût & les protéines. Nous y allons régulièrement. Le service est toujours chaleureux, les plats sont délicieux, complets & aux goûts riches. Tous les plats de ramen & hudon sont accompagnés d'une galette frite d'un mélange de tofu. Mon préféré : les hudons au curry extra kimchi. Je recommande!

11 févr. 2026
sur Google

The food was okay, the service is also correct.
I think they smoke in the back door, & when they leave the door open you can smell the smell of cigarettes.
Also it's really cold in winter.

6 févr. 2026
sur Google

Nous avons été agréablement surpris par le menu dégustation pour 2 (soupe, gyozas, sushis, dumplings, edamame & desserts). Le tout très savoureux, de bonnes portions & avec un bon rapport qualité/prix. Très bons mocktails bien colorés.
Très bon service avec même des petites attentions de la part du serveur. Personnel très gentil.
Petite musique douce zen pour accompagner nos plats.
Merci Hum Vegan, nous reviendrons!

27 janv. 2026
sur Google
4.0

The food was amazing truly!! The mocktails were fresh & original! The prices are also super reasonable!

The only downside was the cold. I think some thick curtains around the front door would help stop the cold & wind from getting in. We were uncomfortable every time the door would open.

16 janv. 2026
sur Google

Tai was an excellent host & made perfect recommendations. The food was delicious & hearty. Thank you!

15 janv. 2026
sur Google

I loved the mocktails & the food! We had a great experience!
We tried a few different starters & entry's that we enjoyed. 😊

5 janv. 2026
sur Google

Hum was so delicious! We got the Omakase 1 & mocktails. The flavor, amount of food, price, plating, chefs & servers were all 5 star. Would recommend to anyone vegan, vegetarian, or not! Extra points for the sushi & peanut sauce. Thank you for a great date night, Hum!

2 janv. 2026
sur Google

Restaurant was amazing, super staff & service was incredible. & the food was juste out of this world.

28 déc. 2025
sur Google

Very cute restaurant with funky relaxed déco. The menu has so many appealing options at good prices it was very hard to choose. I got the donburi combo. It was a creative take on the classic dish with many delicious treats arranged on tangy rice. Delicious! The owner is super warm & friendly.

Came back again & even more awesome. We ordered the omakase table d'hôte - soup, gyoza, ramen, udon, also sushi & dessert. All 5 star delicious!

12 déc. 2025
sur Google