EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant Coup de cœur

Hum - Sushi Ramen Dumpling

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Hum - Sushi Ramen Dumpling Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesSushiRamen
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
Loading suggestions...

À propos

Hum - Sushi Ramen Dumpling propose un menu spécialisé axé exclusivement sur les traditions culinaires asiatiques végétaliennes. La cuisine prépare des dumplings façonnés à la main avec des mélanges de légumes savoureux aux côtés de sushis précis intégrant du tofu innovant et des produits frais. Les bols de ramen constituent l'élément central, mettant en avant des bouillons riches en umami mijotés à partir de kombu et de champignons variés sans aucun produit d'origine animale. Chaque plat souligne des saveurs nettes et naturelles grâce à l'application de techniques d'assaisonnement traditionnelles et de dérivés de soja de haute qualité. La structure du menu reflète une concentration délibérée sur une gastronomie durable et sans cruauté qui maintient une authenticité texturale à travers chaque service. Les clients découvrent une gamme ciblée d'ingrédients fermentés et de textures croquantes conçues pour démontrer la polyvalence du végétal.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.8350 évaluations
5★
89%
4★
4%
3★
3%
2★
3%
1★
1%

Mentionné dans:

Hum - Sushi Ramen Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

India Rosa Plateau Restaurant
Barranco MTL Restaurant
Le Nil Bleu Restaurant
Au Pied de Cochon Restaurant
Café Cherrier Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-07-15
4.8350 évaluations
5★
89%
4★
4%
3★
3%
2★
3%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vegan(71) ramen(50) sushi(50) dumplings(49) recommend(30) soup(21) sauce(16) prix(16) fresh(15) cozy(15) udon(14) highly recommend(13)

Résumé des avis

Hum est largement reconnu comme une perle rare et accueillante du Plateau, proposant un menu entièrement végétalien créatif et savoureux qui impressionne autant les habitués de la cuisine végétale que les omnivores. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des ramens, des sushis et des dumplings, notant que les saveurs sont riches, fraîches et joliment présentées. Bien que la majorité des visiteurs louent l'atmosphère zen et la gentillesse du personnel attentionné, quelques mentions font état d'un service parfois lent aux heures de pointe ou d'inconfort lié à la fraîcheur près de l'entrée. Malgré ces quelques irrégularités, le consensus général est que le restaurant offre une expérience culinaire de haute qualité à prix raisonnable, à la fois réconfortante et mémorable, ce qui en fait une adresse incontournable pour quiconque recherche une cuisine d'inspiration asiatique vibrante.
Page 22 de 27 - 263 Avis
Sinh
5.0

J'ai soupé au resto avec ma famille & mes amis un beau vendredi soir & c'était INCROYABLE! Service irréprochable: personnel attentionné, amical & courtois! Prix abordable: les entrées de 6$ à 8$ & les plats principaux, de 13$ à 16$. Repas délicieux: nous savions pas vraiment quoi choisir, alors le serveur nous a recommandé deux plats signatures: udon à la sauce d'arachide & ramen sapporo miso. Absolument savoureux!!! Mes trois fils ont pris des dumplings & ils les ont beaucoup aimés. On va y retourner!

25 oct. 2024
sur Google
Francis
3.0

Dommage de ne pas pouvoir se faire servir en français en plein coeur du plateau... Sinon les dumping vegan & le rouleau de printemps sont très bons !!!!

25 oct. 2024
sur Google
Le
5.0

Une magnifique expérience culinaire végane, nous y sommes pour la deuxième fois en moins d'une semaine 😋 Lieux agréable, deco zen, nous avons vraiment l'impression d'être dans un grand restaurant, mais sans le prix exorbitant 🙏🏻❤️🥳

23 oct. 2024
sur Google
Natalie
5.0

Delicious food! We loved it. I especially enjoyed the ramen! Thank you for changing your menu to all vegan! 🥰🌿

23 oct. 2024
sur Google
Thomas
5.0

J'ai récemment dîné dans ce restaurant & c'était un véritable régal ! Les plats étaient savoureux, fraîchement préparés & remplis de saveurs authentiques. Le service était rapide & attentionné. L'ambiance est chaleureuse & accueillante. Je recommande vivement de tester leurs nouilles fraîches ! Une excellente expérience culinaire, j'y reviendrai sans hésiter !

23 oct. 2024
sur Google
Hoang
5.0

The food was delicious. They provided a new vegetarian sushi menu with many choices for you. We had 2 sushi dishes which were very pretty & delicious in a cozy space.

20 oct. 2024
sur Google
Chlo
5.0

Nous avons déjeuné avec mon amie ce midi & tout était délicieux. On a prit un udon sauce arachides, un ramen sapporo miso & pour partager des dumpling tofu. On a aussi pu goûter un maki hum (on a adoré!) & leur dessert glacé. Le serveur avait un peu de misère à nous comprendre mais le service a été rapide & attentionné. Toute le personnel a été adorable & accueillant. On a déjà prévu de revenir pour goûter d'autres plats de la carte!

19 oct. 2024
sur Google
Isaac
5.0

One of the best Sushi & Dumplings in town! An absolute must!

19 oct. 2024
sur Google
Marilou
5.0

LES SUSHIS VÉGANES SONT EXQUIS! Le service est très bien, l'endroit est petit mais propre & chaleureux. Les sushis véganes sont simplement incroyables. Je recommande.

19 oct. 2024
sur Google
Tram
5.0

Wow! This is our first time trying vegan restaurant & got totally surprised by it. The food are absolutely delicious, every plate has their own taste & nicely decor. It's kid friendly since my kid can eat every dishes. Not to mention, the place is very welcoming & resonably price! Highly recommend & we will be back for sure

19 oct. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca