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Restaurant Coup de cœur

Hum - Sushi Ramen Dumpling

Des bouchées façonnées à la main et des bols réconfortants au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
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Photo de Hum - Sushi Ramen Dumpling, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesSushiRamen
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Détails

À propos

Hum - Sushi Ramen Dumpling propose un menu spécialisé axé exclusivement sur les traditions culinaires asiatiques végétaliennes. La cuisine prépare des dumplings façonnés à la main avec des mélanges de légumes savoureux aux côtés de sushis précis intégrant du tofu innovant et des produits frais. Les bols de ramen constituent l'élément central, mettant en avant des bouillons riches en umami mijotés à partir de kombu et de champignons variés sans aucun produit d'origine animale. Chaque plat souligne des saveurs nettes et naturelles grâce à l'application de techniques d'assaisonnement traditionnelles et de dérivés de soja de haute qualité. La structure du menu reflète une concentration délibérée sur une gastronomie durable et sans cruauté qui maintient une authenticité texturale à travers chaque service. Les clients découvrent une gamme ciblée d'ingrédients fermentés et de textures croquantes conçues pour démontrer la polyvalence du végétal.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Hum - Sushi Ramen Dumpling est situé au 430 Avenue Duluth, Montréal, H2L 1A3 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 16:00

lundiFermé
mardi16:00 - 21:00
mercredi16:00 - 21:00
jeudi16:00 - 21:00
vendredi16:00 - 21:00
samedi16:00 - 21:00
dimanche16:00 - 21:00
Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Hum - Sushi Ramen Dumpling. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 792-0087 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling propose la commande en ligne ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Hum - Sushi Ramen Dumpling :

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling propose des options véganes (végétaliennes) ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling propose des options véganes (végétaliennes) à son menu pour une alimentation à base de plantes. N'hésitez pas à demander conseil à votre serveur ou à consulter leur menu pour les détails.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le dimanche ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 16:00 - 21:00

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling est ouvert le lundi ?

Non, Hum - Sushi Ramen Dumpling est fermé le lundi.

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a un site web ?

Oui, Hum - Sushi Ramen Dumpling possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Hum - Sushi Ramen Dumpling a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Hum - Sushi Ramen Dumpling, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Hum - Sushi Ramen Dumpling ?

Vous pouvez joindre Hum - Sushi Ramen Dumpling par les moyens suivants :

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Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-09-15
5★
89%
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Ce que disent les avis

Hum - Sushi Ramen Dumpling est largement reconnu comme un petit bijou chaleureux au cœur du Plateau, proposant un menu végétalien créatif et savoureux qui séduit autant les adeptes du végétalisme que les omnivores. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle et la présentation soignée des ramens, des dumplings et des sushis, décrivant souvent les saveurs comme étant incroyables et authentiques. L'atmosphère est régulièrement décrite comme calme, zen et accueillante, rappelant parfois un spa apaisant, tandis que le service est grandement apprécié pour sa gentillesse, son attention et son professionnalisme. Grâce à ses prix raisonnables, ses portions généreuses et son ambiance conviviale, cet établissement est devenu une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire saine, mémorable et de haute qualité.
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Cozy spot with amazing food & great service. Love the new vegan menu. We tried the tofu dumplings, imperial rolls, miso ramen & peanut udon noodles. Everything was delicious & truly exceeded our expectations. We will definitely be back for more!

11 janv. 2025
sur Google

C'était une très belle découverte, très bon, belle ambiance & bon service! Nous étions 4 personnes & un enfant de bas âge & nous avons été accueillis chaleureusement.

11 janv. 2025
sur Google

C'est une super belle salle, avec un service merveilleux! La nourriture est magnifique & délicieuse. Je ne suis pas habitué de manger végan, mais cette fois-ci, j'ai été épaté. Je reviendrai certainement. Le prix est très raisonnable, à en bas de 20$ par personne.

11 janv. 2025
sur Google

Excellente cuisine & restaurant très mignon. Service très attentionné, foncez !

10 janv. 2025
sur Google

Ils sont adorables, surtout avec les enfants! & c'est très bon. Le yum maki est très original avec du croustillant. Ravi de cette nouvelle adresse Vegan

9 janv. 2025
sur Google

Super great! Loved the sushi, house soup was bomb & the dumplings were great! Super Nice people!! You should get a server to make sure service goes smoother while you're cooking!:) See you soon!

10 déc. 2024
sur Google

The best meal we've had in Montreal. Hum Vegan specializes in unique vegan reimagining of Japanese favorites. It's clear great care & attention are paid to outstanding flavor & texture combinations in every bite. The plating & presentation is lovely & the ambiance is warm & welcoming in the cozy space. The service too was top notch, beyond friendly, & graceful even when dealing with our grumpy toddler (who quickly cheered up once he tasted the food.) This place is a hidden gem I feel lucky to have stumbled upon.

6 déc. 2024
sur Google

very delicious & wonderful service!

5 déc. 2024
sur Google

Probably the best ramen I've ever had, & the dumplings were delicious as well. The atmosphere was very pleasant & the service was super friendly

25 nov. 2024
sur Google

I have mixed feelings about this place. It's nice to see a new vegan restaurant in town. Food was ok ; house soup was good, dumplings too. They put the sauce in a disposable container tho, I didn't like that. As I main I had the Udon, & I found the soy sauce one really weird. I didn't like it. There was a lot of lettuce on top as well. So yeah I didn't like this dish. The sushis were pretty good & fresh. So that's for the food but, about the service. Service was actually extra weird our waiter sit us down & then completely forgot about us. A while later we called him to tell him we were ready to order & he looked really confused & told us some other people were there before us ? Anyway we ended up waiting a lot, no water, & we were still there & waiting for the bill when the restaurant closed !! He was in the back & forgot about us again !! So yeah, a 100$ later, we were able to leave. & I don't think we'll be back. They should work on their customer service & a bit on the food too...

24 nov. 2024
sur Google