HUGO cuisine du marché
2208 route Marie-Victorin
HUGO cuisine du marché
Restaurant
HUGO cuisine du marché
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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Avis pour HUGO cuisine du marché
| Nourriture | |
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Les avis mentionnent souvent
vin(16) fruits de mer(12) apportez votre vin(12) qualite(11) bavette(9) morue(9) sauce(8) tartare(8) prix(8) groupe(7) bavette de boeuf(6) boeuf(6)Page 1 de 11 - 216 Avis
Roger
Hugo est un restaurant à apportez votre vin, & je n'ai aucun problème avec ce positionnement. En revanche, j'ai un sérieux problème lorsque les produits affichés au menu ne correspondent pas à ce qui est réellement servi.
Lorsqu'un restaurant annonce du filet mignon, il doit servir la coupe annoncée. Or, la pièce de viande reçue ressemblait clairement à de la surlonge ou de la longe, autant par sa forme, sa texture que par sa tendreté. Ce n'était pas un filet mignon, point final.
Ce n'est pas une question de standing ou de prétention gastronomique, mais bien de transparence & d'honnêteté envers le client. Même dans un restaurant à apportez son vin, on ne peut pas vendre un produit & en servir un autre, surtout à ce niveau de prix.
À noter que le personnel est sympathique & courtois, le service est agréable. Malheureusement, la qualité & la véracité des produits offerts ne suivent pas, ce qui nuit fortement à l'expérience globale.
Bon service, mais menu trompeur & rapport qualité-prix décevant.
David
Superbe endroit & personnel chaleureux. Je conseille fortement de réserver à l'avance.
Alain
On y mange toujours très bien dans une ambiance sympathique. L'accueil & le service sont excellents.
Cynthia
Une perle à découvrir & redécouvrir. J'ai essayé plusieurs items sur le menu & tout est excellent! Convient autant pour un repas en amoureux, en groupe d'amis ou de travail, ou pour ne pas avoir à cuisiner. Un apportez votre vin où on ne se sent aucune pression pour libérer la table.
Fournier
Toujours bien reçu, toujours Délicieux c comme aller manger chez un Ami ♥?
Lu
Nous sommes des habitués de Hugo, cuisine de marché, apportez votre vin. Notre dernier repas à été une grande déception, la bavette, commandée saignante, était trop cuite (pour ne pas dire semelle de botte), le saumon était aussi trop cuit & sec. Hugo était au service & il aurait intérêt à rester derrière ses fourneaux ou surveiller la qualité de ce qui sort de sa cuisine.
Le service était très très lent, un manque d'organisation en salle ou en cuisine?
Retournerons-nous…?
Pat
Honnêtement j'en ai manger de la bavette dans ma vie mais celle là étais a date de loin la meilleure un gros 9.9/10 même si ça mérite un 10... cuisson parfaite sauce au poivre parfaite foie gras parfait ... Pétoncle & tataki de thon en entré solide . Je recommande a tous ce restaurant! & leservice impeccable!
Alexandre
Première fois chez Hugo & ce ne sera pas la dernière!
Filet mignon cuit parfaitement, tellement tendre que je pouvais casiment le couper avec ma langue
Les linguines aux fruits de mer étaient également excellent! Très goûteux & aliments frais, énormément de fruits de mer dans l'assiette.
Le trou normand était une incroyable surprise, en soi une expérience gastronomique impeccable de A à Z.
Merci encore pour l'agréable soirée & à bientôt 😉
Francis
Carte honnête pour une cuisine à hauteur de nos attentes. Bon service, pas du tout intrusif.
Éric
Wow! Une belle de découverte! Tout y était : le service était parfait, les employées était souriantes, attentionnées, & leur service était impeccable. La nourriture était excellente, même constat pour tous les gens à la table. Les portions sont généreuses, la cuisson était parfaite. Menu sans gluten disponible.
Marc
Souper hier avec mon amoureuse, les abats sont extraordinaires, bavettes & fish & chips aussi.
Excellent service, belle ambiance, propriétaire très sympathique,
Merci 💖
Gaetan
Excellent restaurant tout y est ambiance repas délicieux! Bon service & apportez votre vin !
Benoît
Service irréprochable. Bonne nourriture & menu assez variée.
Robert
Had the Cesar salad & the beef cheek. The service was fast & courteous. The food was delicious. Everyone enjoyed their meal. The ambiance is very nice. Reservations are recommended.
Julien
Cuisine 20/10. Attente longue, réservation pour 18h30, sorti à 21h05.
Ambiance bonne & cuisine encore une fois, excellente
Melanie
Excellent service! & que dire de la nourriture. Les linguini aux fruits de mer était excellents! Mon mari a mangé le tartare de boeuf; il a adoré. Très bonne idée d'avoir les wontons frits. L'entrée de feuilleté de canard; nous sommes sans mots! Le gâteau au fromage & caramel salé… wow!!! Vous venez de gagner de nouveaux clients qui viendront régulièrement!
Nous venons d'y retourner pour une deuxième fois & toujours aussi satisfait! Le tataki de thon était délicieux. Les linguinis aux champignons & canards; mon mari a adoré!
Accueil chaleureux. On se sent chez soi.
Patrice
Une St-Valentin réussie...un excellent restaurant de la ville de Varennes. Bon service, bonne cuisine, bonne soirée !