HUGO cuisine du marché
2208 route Marie-Victorin
| Monday | |
|---|---|
| Tuesday | |
| Wednesday | |
| Thursday | |
| Friday | |
| Saturday | |
| Sunday |
Amenities, services & more
Reviews for HUGO cuisine du marché
| Food | |
| Service |
Reviews often mention
vin(17) apportez votre vin(13) fruits de mer(12) qualite(11) bavette(9) morue(9) groupe(8) sauce(8) tartare(8) prix(8) bavette de boeuf(6) boeuf(6)Hier, mon mari & moi sommes allés chez Hugo pour la première fois. Nous avons pris le boudin & le steak de thon tataki. Les plats étaient absolument délicieux & copieux. Le service était impeccable. Nous y retournerons sans hésiter & recommandons vivement ce charmant restaurant. Nous avons également goûté leurs bières sans alcool & elles étaient excellentes. À recommander absolument !
Très belle expérience en groupe. Bon service. apportez votre vin
Hugo est un restaurant à apportez votre vin, & je n'ai aucun problème avec ce positionnement. En revanche, j'ai un sérieux problème lorsque les produits affichés au menu ne correspondent pas à ce qui est réellement servi.
Lorsqu'un restaurant annonce du filet mignon, il doit servir la coupe annoncée. Or, la pièce de viande reçue ressemblait clairement à de la surlonge ou de la longe, autant par sa forme, sa texture que par sa tendreté. Ce n'était pas un filet mignon, point final.
Ce n'est pas une question de standing ou de prétention gastronomique, mais bien de transparence & d'honnêteté envers le client. Même dans un restaurant à apportez son vin, on ne peut pas vendre un produit & en servir un autre, surtout à ce niveau de prix.
À noter que le personnel est sympathique & courtois, le service est agréable. Malheureusement, la qualité & la véracité des produits offerts ne suivent pas, ce qui nuit fortement à l'expérience globale.
Bon service, mais menu trompeur & rapport qualité-prix décevant.
Superbe endroit & personnel chaleureux. Je conseille fortement de réserver à l'avance.
On y mange toujours très bien dans une ambiance sympathique. L'accueil & le service sont excellents.
Une perle à découvrir & redécouvrir. J'ai essayé plusieurs items sur le menu & tout est excellent! Convient autant pour un repas en amoureux, en groupe d'amis ou de travail, ou pour ne pas avoir à cuisiner. Un apportez votre vin où on ne se sent aucune pression pour libérer la table.
Toujours bien reçu, toujours Délicieux c comme aller manger chez un Ami ♥?
Nous sommes des habitués de Hugo, cuisine de marché, apportez votre vin. Notre dernier repas à été une grande déception, la bavette, commandée saignante, était trop cuite (pour ne pas dire semelle de botte), le saumon était aussi trop cuit & sec. Hugo était au service & il aurait intérêt à rester derrière ses fourneaux ou surveiller la qualité de ce qui sort de sa cuisine.
Le service était très très lent, un manque d'organisation en salle ou en cuisine?
Retournerons-nous…?
Honnêtement j'en ai manger de la bavette dans ma vie mais celle là étais a date de loin la meilleure un gros 9.9/10 même si ça mérite un 10... cuisson parfaite sauce au poivre parfaite foie gras parfait ... Pétoncle & tataki de thon en entré solide . Je recommande a tous ce restaurant! & leservice impeccable!
Première fois chez Hugo & ce ne sera pas la dernière!
Filet mignon cuit parfaitement, tellement tendre que je pouvais casiment le couper avec ma langue
Les linguines aux fruits de mer étaient également excellent! Très goûteux & aliments frais, énormément de fruits de mer dans l'assiette.
Le trou normand était une incroyable surprise, en soi une expérience gastronomique impeccable de A à Z.
Merci encore pour l'agréable soirée & à bientôt 😉
Carte honnête pour une cuisine à hauteur de nos attentes. Bon service, pas du tout intrusif.
Wow! Une belle de découverte! Tout y était : le service était parfait, les employées était souriantes, attentionnées, & leur service était impeccable. La nourriture était excellente, même constat pour tous les gens à la table. Les portions sont généreuses, la cuisson était parfaite. Menu sans gluten disponible.
Souper hier avec mon amoureuse, les abats sont extraordinaires, bavettes & fish & chips aussi.
Excellent service, belle ambiance, propriétaire très sympathique,
Merci 💖
Excellent restaurant tout y est ambiance repas délicieux! Bon service & apportez votre vin !
Had the Cesar salad & the beef cheek. The service was fast & courteous. The food was delicious. Everyone enjoyed their meal. The ambiance is very nice. Reservations are recommended.