Hang Bar offre une ambiance chaleureuse et moderne avec un décor coloré et une lumière tamisée, propice autant aux soirées entre amis qu'aux rendez-vous plus intimes. Les plats et les cocktails sont fréquemment salués pour leur fraîcheur, leur originalité et leurs saveurs bien équilibrées, avec des spécialités comme le pho wagyu ou le tartare de saumon qui reviennent souvent dans les commentaires. Le service est souvent décrit comme attentif et sympathique, mais certaines expériences ont pointé des moments de désorganisation ou des services plus inconstants selon les soirs. L'ambiance musicale et la vibe sont également très appréciées, parfois dynamisées par un DJ et une énergie qui varient selon l'affluence. Des remarques sur le prix ou le rapport qualité-prix apparaissent, notamment pour certains éléments du menu ou lors d'événements spéciaux comme le Nouvel An qui ont été jugés décevants ou mal gérés. Globalement, Hang Bar apparaît comme une adresse prisée pour partager des plats inventifs et profiter de cocktails créatifs, avec une expérience qui peut être exceptionnelle mais qui peut aussi rencontrer des aléas selon le service et l'événement.
Ambiance parfaite pour un repas entre amies. Décoration magnifique.
Cuisine : le tartare de saumon est délicieux
Bonne musique, pas forte, top pour discuter & pour passer une bonne soirée.
Service au top
Nous avons commandé deux entrées : le rouleau, qui était bon, & le tartare de saumon, absolument délicieux. Pour le plat principal, le filet mignon s'est avéré être le meilleur choix, parfaitement cuit & savoureux.
L'ambiance du restaurant est incroyable, avec une musique agréable & une atmosphère chaleureuse. Mention spéciale au service, qui était spectaculaire. Cassiope a été particulièrement accueillante & attentionnée, ce qui a rendu notre soirée encore plus mémorable. Merci pour ce moment !
9 déc. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
'Le Hang Bar' in Montreal is the perfect spot for a laid-back evening. Cozy atmosphere, creative & delicious cocktails, & an innovative menu, with the salmon tartare being a true highlight. The service is quick & super friendly. Ideal for a night out with friends or a date. A must-visit!
Came to dine with a friend ordered half of the menu along with some cocktails. Overall generally impressed for it being Vietnamese influenced restaurant. I would reorder the ribs, scallops, tartare & luc lac to share. Interior is warm & welcoming. The staff were great & attentive & the service great overall.
Cass was wonderful with explaining the cocktails! Vietnamese espresso martini was great.
I gave 4 stars only because the wine selection was not at the high level of standard met for all the other criteria, they didn't even have Riesling & the other white wines were so so. Amazing food, ambience, decor, service. The flavour of each dish, poulet à la citronelle, les petoncles, tartare de saumon, le sandwich. I will definitely come back.
Love the vibes here! We tried a variety of dishes, including the wagyu pho, the sea bass, the tartare salad, the chicken wings, filet mignon, the vegan curry & more. I highly recommend the beef tartare salad, it was so fresh & had the right balance of tangy & sweet. I will definitely be coming back for that dish. The decor is impressive, super sophisticated & relax. Service was excellent, the servers were quick & attentive. Great time overall!
The service was excellent. Camille, very smiling & quick. The food was out of this world. The cocktails were very generous in alcohol. The foie gras is a must. The ribs were cooked to perfection. The salmon tartare had a fresh taste & was enhanced by the coriander. The plate of tofu was a surprise as it was so good.
15 août 2024
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So this is a beautiful restaurant. I love the decor & a wonderful atmosphere. Unfortunately the food wasn't the best. I was pretty disappointed. I had extremely high hopes. The rainbow salad what really caught my eye so I was excited to try it, unfortunately it was more pomelo than the other ingredients that was mentioned in the salad. I ordered the salmon tartare ; it was fresh & cold which is perfect but I had a lot of liquid coming out of the tartare which started to taste more like vinegar & the actual salmon itself. Unfortunately I will not come back to this restaurant :(
The best service & the best Vietnamese I've had in a while. I came this past Friday with a couple of friends, the hostess (I forgot her name but it starts with a D) was super sweet & offered us the bar, & I was greeted by the nicest bartender. Had the pho & the tartare. It was perfection. The manager kept coming to see us & asking if everything was going well. Thank you again & can't wait to come back.
J'ai essayé le Hang avec une amie & nous avons beaucoup aimé. Les plats étaient tous très bons (il y a seulement le tartare de saumon qui avait peut-être un goût trop prononcé de poisson, tout le reste était très bon). Nous étions assises au bar & notre serveur Marco était vraiment super! Marco est une perle rare comme serveur, très attentionné, il connaît très bien son menu, en gros vraiment un très bon service (nous avons aussi bien aimé le choix de sa musique pour le restaurant) Merci Marco
