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Restaurant Coup de cœur

Ginkgo Café Bar

Des petits déjeuners généreux aux burgers classiques, une escale gourmande incontournable au centre-ville.

Quartier des Spectacles
4.1$ & $$
OUVERT9:00 - 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ginkgo Café Bar, Quartier des Spectacles - Montréal
DéjeunerBurgersSaladesRéconfortBrunchGrand choix de cocktailsResto-BarService de traiteur
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À propos

Ginkgo Café Bar concentre son offre sur un menu diversifié composé de burgers artisanaux préparés avec des viandes assaisonnées et des garnitures fraîches sur des pains grillés. La cuisine met en avant des ingrédients de haute qualité en assemblant des salades croquantes et nutritives accompagnées de vinaigrettes maison ainsi qu'une sélection de classiques du petit déjeuner. L'exécution culinaire privilégie des saveurs affirmées par des textures équilibrées et des techniques de préparation constantes. L'aménagement offre un environnement fonctionnel adapté à une consommation focalisée avec des normes de service efficaces dans tout l'espace. La clientèle découvre une approche directe de la cuisine réconfortante contemporaine où l'intégrité des composants individuels demeure l'objectif principal. Chaque plat démontre un engagement envers des méthodes de cuisson fondamentales qui soulignent la qualité des produits et la préparation des protéines.
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Mentionné dans:

Ginkgo Café Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3811)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
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Avis pour Ginkgo Café Bar

Nourriture
Service
sur Google4 (1700+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Ginkgo Café Bar est largement apprécié pour son atmosphère lumineuse et son menu savoureux, notamment ses plats de brunch populaires comme les crêpes, la poutine et les plats d'œufs originaux. Bien que de nombreux clients profitent du cadre accueillant et esthétique ainsi que de la qualité des portions, les expériences restent inconstantes en raison d'une qualité de service variable. Les retours soulignent souvent un besoin de meilleure coordination du personnel, d'une plus grande propreté des lieux et d'une attention accrue aux détails concernant les commandes et le rythme du service. Malgré des avis partagés sur les prix et quelques lacunes occasionnelles, beaucoup de visiteurs trouvent l'endroit pratique et agréable pour un café, un repas ou un cinq à sept, tout particulièrement grâce à son emplacement.
Page 44 de 47 - 462 Avis
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1 Commentaire
5.0

Super restaurant très bon !

4 mars 2019
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1 Commentaire
4.0

La nourriture était excellente & les assiettes généreuses.
Par contre, nous étions assis près du pupitre où les employés gardent les ustensiles & à quelques reprises, ce pupitre a été fermé en le laissant tomber, ce qui crée un bruit agressant. Le service est correct, sans plus.

26 févr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Belle place pour bruncher ( & plus...) , le staff est courtois & serviable. Nous avons quand même attendu trop longtemps à mon goût pour avoir nos assiettes (il faut avouer qu'il y avait beaucoup de monde aussi donc je comprends le temps que ça a pris mais Ginkgo café mérite amplement 5 étoiles.

17 févr. 2019
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1 Commentaire
3.0

Tapas sympathiques, pas mauvais, serveuse gentille, mais excessivement bruyant! Aucun verre d'eau offert ou servi à la table, à l'arrivée des convives, ni à l'accueil par la serveuse...

15 févr. 2019
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1 Commentaire
4.0

Good place, food & drinks. Just they should tell when the food is spicy.

15 févr. 2019
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1 Commentaire
3.0

La nourriture est ok, le service plutôt lent. Nous avions réservé, mais la réservation n'a pas été prise en compte. Nous avons beaucoup attendu avant de se faire servir & avons eu une place à l'extérieur du restaurant, dans l'UQAM malgré tout. Il fallait bouger les tables pour s'assoir tellement nous étions coincés. J'ai demandé si je pouvais échanger les oeufs de mon assiette contre autre chose (patates, crèpe, etc. quelque chose de peu coûteux) & on m'a répondu que c'était possible d'échanger 2 oeufs contre un triangle de melon d'eau :( Finalement j'ai payé 15$ + tip pour une crèpe fromage & épinard presque vide.

9 févr. 2019
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1 Commentaire
1.5

Notre première expérience au Ginkgo, autant pour la bouffe que pour le service, nous laisse un peu amère. Difficile de recommander l'endroit & difficile à dire si nous y retournerons.

21 janv. 2019
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1 Commentaire
4.5

Service hors pair! La serveuse était formidable—bravo!!

21 janv. 2019
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1 Commentaire
5.0

Très bonne ambiance & des plats bien réconfortants pour bruncher!

20 janv. 2019
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1 Commentaire
4.5

Tres bonne bouffe, belles présentations d'assietes
Ambiance & service tres relax

13 janv. 2019