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Restaurant Coup de cœur

Ginkgo Café Bar

Quartier des Spectacles
4.1$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
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dimanche
Photo de Ginkgo Café Bar, Quartier des Spectacles - Montréal
DéjeunerBurgersSaladesRéconfortBrunchGrand choix de cocktailsResto-BarService de traiteur
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À propos

Ginkgo Café Bar concentre son offre sur un menu diversifié composé de burgers artisanaux préparés avec des viandes assaisonnées et des garnitures fraîches sur des pains grillés. La cuisine met en avant des ingrédients de haute qualité en assemblant des salades croquantes et nutritives accompagnées de vinaigrettes maison ainsi qu'une sélection de classiques du petit déjeuner. L'exécution culinaire privilégie des saveurs affirmées par des textures équilibrées et des techniques de préparation constantes. L'aménagement offre un environnement fonctionnel adapté à une consommation focalisée avec des normes de service efficaces dans tout l'espace. La clientèle découvre une approche directe de la cuisine réconfortante contemporaine où l'intégrité des composants individuels demeure l'objectif principal. Chaque plat démontre un engagement envers des méthodes de cuisson fondamentales qui soulignent la qualité des produits et la préparation des protéines.
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Mentionné dans:

Ginkgo Café Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
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Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
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Avis pour Ginkgo Café Bar

Nourriture
Service
sur Google4 (1700+)
*au 2026-07-15
5★
46%
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Résumé des avis

Ginkgo Café Bar est largement apprécié pour son atmosphère lumineuse et son menu savoureux, notamment ses plats de brunch populaires comme les crêpes, la poutine et les plats d'œufs originaux. Bien que de nombreux clients profitent du cadre accueillant et esthétique ainsi que de la qualité des portions, les expériences restent inconstantes en raison d'une qualité de service variable. Les retours soulignent souvent un besoin de meilleure coordination du personnel, d'une plus grande propreté des lieux et d'une attention accrue aux détails concernant les commandes et le rythme du service. Malgré des avis partagés sur les prix et quelques lacunes occasionnelles, beaucoup de visiteurs trouvent l'endroit pratique et agréable pour un café, un repas ou un cinq à sept, tout particulièrement grâce à son emplacement.

Bon service. Le personnel était attentif mais dois avoué que nous avons été déçu du déjeuner. Nous avons eu l'impression qu'on nous a versé le déjeuner de la cafétéria dans une belle assiette mais pour le même prix qu'un Allô mon Coco … bref on l'a essayé mais on ne reviendra pas

7 oct. 2025
sur Google

J'aimais beaucoup Gingko & son ambiance quand je jouais professionnellement pour la ville de Montréal il y a 2-3 ans. C'était un endroit spécial pour se détendre & profiter d'un bon repas. Malheureusement, les dernières fois où j'y suis allé, ça a changé. Le menu a été modifié, les prix ont augmenté & il y a une ambiance un peu différente. J'apprécie toujours le personnel, qui est accueillant & sympathique, & j'aime encore l'atmosphère, mais pour une raison quelconque, ce n'est plus tout à fait la même chose.

21 août 2025
sur Google

C'était ma 2eme expérience au Gingko pour un brunch ! J'ai été très déçue de la baisse de qualité. Le service était vraiment top, heureusement. Mais il y a eu plusieurs oublis dans 1 seule commande, le menu n'était pas clair aussi : patates extras sans bacon, béne vege sans brie & portobello, etc. Le prix reste assez cher pour le peu de rigueur je trouve :/ Dommage car on avait eu une belle première expérience il y a quelques années!

26 juil. 2025
sur Google

C'était succulent & le service tellement rapide ! Prix abordables en plus ! Je vous le conseille vivement !

3 nov. 2024
sur Google

De loin LA meilleure omelette au fromage que j'ai mangé de ma vie! J'ai demandé bien cuite & elle était parfaite, avec beaucoup de fromage! Les prix sont plus que raisonnables. Je recommande vivement!

25 oct. 2024
sur Google

Café gratuit & prix abordable pour la location. L'omelette au saumon fumé est savoureuse, avec une généreuse portion de fromage de chèvre. Cependant, deux étoiles en moins pour la qualité des ustensiles, qui affectent légèrement la saveur du plat.

25 août 2024
sur Google

Super brunch ! Bon rapport qualité/quantité/prix. Le cadre est sympa & les repas super bon ! Je recommande. 👍

11 mai 2024
sur Google

Magnifique découverte, cherchions un restaurant brunch à proximité du St Denis. Un service irréprochable, une belle variété au menu, un excellent rapport qualité prix.

26 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
2.0

Il semblait y avoir de l'ambiance en bas, mais on était en haut dans un coin alors c'était mort. Service & bouffe ok. Resto sale, mais dégueulasse sale. Tête de moppe qui traine, planchers a peine lavé, des mouches à fruits en quantité industrielle. Du style qu'on ferme notre bouteille de mimosa pour pas que les mouches entrent & quand on la réouvre, ya une envolée de dizaines de mouches. Pourtant, belles installations, hyper lumineux, très décevant (malgré des prix corrects)...

17 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Plats ordinaires, rapport qualité prix moyens. Musique beaucoup trop forte. Très lumineux & beau décor.

7 mai 2023