Ginkgo Café Bar concentre son offre sur un menu diversifié composé de burgers artisanaux préparés avec des viandes assaisonnées et des garnitures fraîches sur des pains grillés. La cuisine met en avant des ingrédients de haute qualité en assemblant des salades croquantes et nutritives accompagnées de vinaigrettes maison ainsi qu'une sélection de classiques du petit déjeuner. L'exécution culinaire privilégie des saveurs affirmées par des textures équilibrées et des techniques de préparation constantes. L'aménagement offre un environnement fonctionnel adapté à une consommation focalisée avec des normes de service efficaces dans tout l'espace. La clientèle découvre une approche directe de la cuisine réconfortante contemporaine où l'intégrité des composants individuels demeure l'objectif principal. Chaque plat démontre un engagement envers des méthodes de cuisson fondamentales qui soulignent la qualité des produits et la préparation des protéines.
Ginkgo Café Bar est largement apprécié pour son atmosphère lumineuse et son menu savoureux, notamment ses plats de brunch populaires comme les crêpes, la poutine et les plats d'œufs originaux. Bien que de nombreux clients profitent du cadre accueillant et esthétique ainsi que de la qualité des portions, les expériences restent inconstantes en raison d'une qualité de service variable. Les retours soulignent souvent un besoin de meilleure coordination du personnel, d'une plus grande propreté des lieux et d'une attention accrue aux détails concernant les commandes et le rythme du service. Malgré des avis partagés sur les prix et quelques lacunes occasionnelles, beaucoup de visiteurs trouvent l'endroit pratique et agréable pour un café, un repas ou un cinq à sept, tout particulièrement grâce à son emplacement.
Honestly a very cute cafe, there's not much service. It's quite loud in there on a Wednesday afternoon. The food is okay, but certainly the combo is unusual. Not in a bad way, but I've never seen Mac & cheese made with penne & Parmesan before. This being said, I like the beef poutine. The cheese curds just melt into your mouth as the caramelized onion work harmoniously with the bacon bits. The sauce is certainly unique, almost close to a barbecue sauce. Very generous portion. This is not a cafe made for studying, as the room is full of chatters while the music blasts in the background.
The food was delicious, especially the flavourful potatoes & tasty 3-cheese omelette. The menu was excellent with a lot of choices. & the $30 all you can drink in 90min Tower Mimosa's looked fabulous! 🍹 A suggestion might be that the Server promote this when taking your order! (We didn't order it)
I loved all the windows & the set-up of the establishment. A very quaint cafe. However it was quite expensive considering the ambiance, as the furniture itself was dated & mismatched & staff were unrecognizable in their attire. At first, I had no idea who actually was working there compared to the patrons. My opinion would be a more uniformed look for the servers & logos on their shirts, drawing a more sophisticated look of an upscale cafe that suits their price point. Also it took a while for us to get service to start with a coffee or beverage. Then for my meal, they brought me the wrong order. & I understand accidents happen, but usually a restaurant would then compliment the meal after having to wait 10 more minutes while the other person ate their food. This is just custom courtesy in the restaurant industry. But overall, the food is great & some simple changes would improve the overall dining experience.
5 avr. 2026
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This cafe is cute & cozy, & the service isn't bad either, but I thought the food would be way better. I got the veggie tacos, & they didn't have much flavor, plus the tofu had a weird, old, maybe frozen texture. My boyfriend's poutine was good & tasty, though.
Endroit parfait pour un petit café & croissant pendant la pause à l'uqam! Je prends toujours un latte avec sirop & c'est délicieux. Service super rapide!
Bon service. Le personnel était attentif mais dois avoué que nous avons été déçu du déjeuner. Nous avons eu l'impression qu'on nous a versé le déjeuner de la cafétéria dans une belle assiette mais pour le même prix qu'un Allô mon Coco … bref on l'a essayé mais on ne reviendra pas
Belle place...mais quand même cher pour ce qu'iels offrent. Aussi pour le petit déjeuner, le café n'est pas inclu...iels font ce qu'iels veulent mais je n'ai pas envie d'encourager cette pratique. J'y retournerai peut être pour profiter du bar.
Je ne suis pas satisfait. Le menu a été modifié sans préavis. Toutes les assiettes ne viennent pas avec des patates. Le café n'est pas inclus tandis dans tous les restaurants déjeuner, partout au Québec, le café est inclus. Il faut payer un extra pour avoir un café filtre, pas de crème pour les cafés & c'est crève faim ainsi que dispendieux. Si vous n'êtes pas prêt à payer cher pour un déjeuner qui ne vient pas avec patates & café, portion crève faim, alors, je ne vous recommande pas ce restaurant.
Staff took a while to bring us the menu or the check... Also food was subpar. Ordinary for the price paid. Feels more like a cafeteria than a restaurant.
