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Restaurant Coup de cœur

Ginkgo Café Bar

Quartier des Spectacles
4.1$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
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Ginkgo Café Bar Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerBurgersSaladesRéconfortBrunchGrand choix de cocktailsResto-BarService de traiteur
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À propos

Ginkgo Café Bar concentre son offre sur un menu diversifié composé de burgers artisanaux préparés avec des viandes assaisonnées et des garnitures fraîches sur des pains grillés. La cuisine met en avant des ingrédients de haute qualité en assemblant des salades croquantes et nutritives accompagnées de vinaigrettes maison ainsi qu'une sélection de classiques du petit déjeuner. L'exécution culinaire privilégie des saveurs affirmées par des textures équilibrées et des techniques de préparation constantes. L'aménagement offre un environnement fonctionnel adapté à une consommation focalisée avec des normes de service efficaces dans tout l'espace. La clientèle découvre une approche directe de la cuisine réconfortante contemporaine où l'intégrité des composants individuels demeure l'objectif principal. Chaque plat démontre un engagement envers des méthodes de cuisson fondamentales qui soulignent la qualité des produits et la préparation des protéines.
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Mentionné dans:

Ginkgo Café Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3776)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2728)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant

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Avis pour Ginkgo Café Bar

Nourriture
Service
sur Google4 (1700+)
*au 2026-07-01
5★
46%
4★
26%
3★
15%
2★
11%
1★
2%

Résumé des avis

Ginkgo Café Bar est souvent décrit comme un établissement visuellement attrayant et chaleureux, doté d'une ambiance lumineuse qui en fait un endroit prisé pour le petit déjeuner, le brunch ou des verres en après-midi. Bien que de nombreux clients apprécient les options savoureuses du menu, comme la poutine, les choix variés de crêpes et les plats à base d'œufs, la qualité de la nourriture et la taille des portions restent inégales. Le service est un sujet récurrent, avec des expériences allant d'interactions très attentionnées et amicales à de longs temps d'attente, des erreurs occasionnelles et des lacunes perçues en matière de professionnalisme. La tarification est également un point de discorde, plusieurs clients trouvant les prix élevés par rapport à la valeur offerte, notamment lorsque des éléments de base comme le café ne sont pas inclus ou lorsque la qualité du service ne répond pas aux attentes. Malgré ces avis mitigés, l'endroit demeure une destination pratique pour ceux qui se trouvent à proximité de l'université, bien que la constance globale de l'expérience varie considérablement.
1.0

Mandated 30% gratuity & cut us off 90 minutes of bottomless mimosas 20 minutes early. Mimosas were watered down halfway through as well. Scam.

2 mai 2026
sur Google

Even though I found the bottom of my bottomless mimosa several times the food was fantastic, guacamole out this world, would recommend 11/10

4 oct. 2025
sur Google

I would say my experience wasn't very good. It's a bottomless mimosa place, but I didn't like that my drinks were tasteless & seemed watered down. The food wasn't bad, & I liked the atmosphere & the high ceilings. Maybe one day I'll give it a try again & hopefully they change their way of serving drinks.

12 oct. 2024
sur Google

Was pretty excited to come here but was let down by the quality. My friends & I came here for brunch. We got the bottomless mimosas for $30 per person. Was a bit disappointed because each refill we got was less strong than the one we got before. On our 3rd refill, the mimosas just tasted like orange juice. Definitely recommend getting the smoked salmon benedict over the meat lover benedict. As it was just felt like random meats all put together. Personally I would say this is a pretty average brunch spot, definitely think there are better ones.

31 juil. 2024
sur Google

Amazing! 11/10 Went for brunch & bottomless mimosas on a Friday. I think it's the cheapest bottomless mimosa deal you'll find in Montreal ($20 for 1.5 hrs) & they're not super cheap about it either (you can still taste the sparkling wine). My friends & I went on my birthday & the server was super kind & reliable. They have the bottomless mimosa deal all summer as opposed to just on the weekend like most places. Will go again for sure!

12 juin 2024
sur Google

So much natural light flowing in the tall windows! Awesome place for a brunch with bottomless mimosas, & they take reservations.

8 avr. 2024
sur Google

The service was epic!! Vincent made sure that our Mimosas were bottomless until we left. All in all, his service was exemplary, if Ginkgo management is reading this, please give the man a raise!!! Would totally recommend this place..

27 janv. 2024
sur Google

Im getting a lil picky, is cause at any any other brunch place they serve you brunch with coffee, sorry but that’s average brunch experience. Here we never received even water, I asked about the bottomless mimosas they say that better not cause yeah the brunch would be over in 30 min but dude can I at least after paying 25 dollars get a a glass of water? I’m drying out like Patrick & Sponge Bob at Arenitas house. Worst thing the waiter stand right beside me to look how much tip I was going to leave him. Excuse me? That’s very rude, it’s like observing another person’s wallet with too much interest. Them eggs were good tho.

2 oct. 2023
sur Google

The service was so slow. We ordered bottomless mimosas & instead of just leaving the bottle on the table we had to wait 20-25 minutes for each refill. Mind you bottomless mimosas have a time limit of an hour & a half. The food was fine but my friend received an omelette when she didn't ask for one & another friend was also given a different meal than what she ordered. Shots also took about 20 minutes to be brought to table. We actually had to ask for them

1 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

The mimosas were in fact bottomless

17 juil. 2023