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Restaurant Coup de cœur

Ginkgo Café Bar

Quartier des Spectacles
4.1$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
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Ginkgo Café Bar Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerBurgersSaladesRéconfortBrunchGrand choix de cocktailsResto-BarService de traiteur
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À propos

Ginkgo Café Bar concentre son offre sur un menu diversifié composé de burgers artisanaux préparés avec des viandes assaisonnées et des garnitures fraîches sur des pains grillés. La cuisine met en avant des ingrédients de haute qualité en assemblant des salades croquantes et nutritives accompagnées de vinaigrettes maison ainsi qu'une sélection de classiques du petit déjeuner. L'exécution culinaire privilégie des saveurs affirmées par des textures équilibrées et des techniques de préparation constantes. L'aménagement offre un environnement fonctionnel adapté à une consommation focalisée avec des normes de service efficaces dans tout l'espace. La clientèle découvre une approche directe de la cuisine réconfortante contemporaine où l'intégrité des composants individuels demeure l'objectif principal. Chaque plat démontre un engagement envers des méthodes de cuisson fondamentales qui soulignent la qualité des produits et la préparation des protéines.
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Mentionné dans:

Ginkgo Café Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Ginkgo Café Bar

Nourriture
Service
sur Google4 (1700+)
*au 2026-07-15
5★
46%
4★
26%
3★
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2★
11%
1★
3%

Résumé des avis

Ginkgo Café Bar est largement apprécié pour son atmosphère lumineuse et son menu savoureux, notamment ses plats de brunch populaires comme les crêpes, la poutine et les plats d'œufs originaux. Bien que de nombreux clients profitent du cadre accueillant et esthétique ainsi que de la qualité des portions, les expériences restent inconstantes en raison d'une qualité de service variable. Les retours soulignent souvent un besoin de meilleure coordination du personnel, d'une plus grande propreté des lieux et d'une attention accrue aux détails concernant les commandes et le rythme du service. Malgré des avis partagés sur les prix et quelques lacunes occasionnelles, beaucoup de visiteurs trouvent l'endroit pratique et agréable pour un café, un repas ou un cinq à sept, tout particulièrement grâce à son emplacement.
Page 4 de 46 - 451 Avis

Bland food, not worth the price or even coming here. Service is sub par at best.

17 janv. 2026
sur Google

Une honte absolue pour le 1er de l'an (photos à l'appui)

Quelle erreur d'avoir choisi ce lieu pour notre brunch du 1er janvier. Nous étions une table de 8 & l'expérience a été catastrophique du début à la fin.

La nourriture :
Regardez les photos. Les oeufs pochés étaient littéralement noyés dans l'eau de cuisson & servis tièdes, voire froids. Les pancakes ? De la pâte pas cuite. Aucun plat n'a été servi en même temps, la moitié de la table avait fini quand les autres ont été servis.

Le service :
Le pire reste l'attitude du personnel. Quand je signale poliment à la serveuse que mes oeufs sont froids & remplis d'eau, sa seule réponse a été :'Ah je sais pas, je mange pas d'oeuf'. Un niveau d'incompétence & de je-m'en-foutisme rarement atteint.

A fuir absolument.

11 janv. 2026
sur Google

Découvert par hasard & surtout j'avais envie de découvrir une poutine, serveur & serveuse très agréable, la poutine classique très copieuse, je recommande.

9 janv. 2026
sur Google

I don't often leave reviews but I was particularly impressed. I asked for a slight modification in my meal & they got it wrong. When I informed them they not only gave me an entirely new plate, they said I could keep the original & apologized. Top notch service.

3 janv. 2026
sur Google

Been there multiple times, their half-&-half never disappoints. Definitely one of my favorite brunch spots.

31 déc. 2025
sur Google

We went early in the morning, the server was super kind & food was amazing! Highly recommend!

20 déc. 2025
sur Google

The Benedict with the portobello mushroom & brie combo was sooo savoryy 😋😋 potatoes were supbar (they were a little hard & tasted reheated)

14 déc. 2025
sur Google

workers were nice but food was cold, latte was clumping up, ordered a crepe had barely any chocolate, no whipped cream left no more jnives left no more sugar either was a joke

30 nov. 2025
sur Google
5.0

Very aesthetic, we all liked our food, & great service.

14 nov. 2025
sur Google

Service lent & pas toujours sympa mais nourriture excellente & belle ambiance

11 nov. 2025
sur Google