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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9665 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 32 de 44 - 435 Avis
David
5.0

Super découverte dans mon quartier. Ça va rapidement devenir ma cantine je pense ! Que ce soient les soupes, les rouleaux ou autre boeuf saignant au citron tout était au top! Le service est rapide , on est toujours très bien reçu & les portions très généreuses ! Bref, ça fait bien longtemps que je n avais pas trouvé un aussi bon restaurant Vietnamien 🤗

3 oct. 2024
sur Google
Evelyne
5.0

Très calme, agréable. Serveuse très polie & douce. Elle prend le temps de m'informer pour mes allergies. Expérience des plus rassurantes 🥰

28 sept. 2024
sur Google
Denis
5.0

Du service exceptionnel à la qualité des plats, c'est un sans faute! Wow! Sans doute la meilleure expérience de cuisine vietnamienne du secteur. Essayez l'entrée de boeuf saignant au citron ! 🤩❤️ Première visite de ce resto qui deviendra notre endroit régulier.

28 sept. 2024
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Lou
5.0

vu que jai prit alcool mais en vrai avec les chaises trop stylées grave cool

27 sept. 2024
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Trinh
5.0

Pretty tasty & closed to Vietnamese foods vibe ! Definitely recommended 👏🏻👌🏻🌟

26 sept. 2024
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Robert
5.0

J'y suis aller avec ma copine & ma belle mère & nous avons été agréablement surpris. Un décor chic avec de la nourriture réconfortante & délicieuse à petit prix. Le staff était extrêmement gentil & nous avons passé une excellente soirée :)

26 sept. 2024
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Richard
5.0

The soup was sooo good & the portion were generous , will definitely go again

26 sept. 2024
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Jacques
5.0

Meilleures nems à Montréal, saveurs parfaitement équilibrée. Belle grosse portion de poulet grillé sur le BBQ. Prix raisonnable. Très bon général Tao.Notre nouveau coup de coeur.

25 sept. 2024
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Jasmine
5.0

C'est notre nouveau restaurant préféré. Tout est parfait!!

25 sept. 2024
sur Google
Anmol
5.0

Newly opened place, very quaint & with good food. We had the beef sashimi (really good), Pho & grilled beef with vermicelli. Everything was really good, I will be back. Special mention to the super friendly & hospitable service.

25 sept. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca