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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.
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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
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Charming owners & a baroque environment make this worth a visit. The lunch specials are reasonably priced & delicious.

19 nov. 2024
sur Google

Friendly staff, good food, portions just right all contributed to a good dining night out. Will certainly be back often.

11 nov. 2024
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Nous avons découvert un beau petit restaurant qui offre de bons plats nous étions 3 & avons tous pris différent.... nous avons pigé dans les plats de tout le monde & tout le monde était du même avis TRES BON !!!! Menu varié & très abordable !!! Aller encourager ce tout nouvel endroit.... nous y retournerons certainement

10 nov. 2024
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Un restaurant à essayer! C'était vraiment bon!

6 nov. 2024
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Really good chicken general tao

5 nov. 2024
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Absolument excellent & super service!

3 nov. 2024
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5.0

The beef with ponzu.

2 nov. 2024
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Très bonne soupe Pho, bien hâte de goûter à d'autres plats! On a été acceuilli chaleureusement par les propriétaires. Merci!

30 oct. 2024
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5.0

Food is really fresh & tasty. Thanks Lily for being super nice & offering great service!

29 oct. 2024
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5.0

Très bon accueil Excellente nourriture Joli cadre

28 oct. 2024
sur Google