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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9658 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 26 de 44 - 435 Avis
Sarah
5.0

I went there for a business lunch & really appreciated the tasteful decor as well as the food. I am definitely thinking in returning. Give it a try!

22 janv. 2025
sur Google
Juliette
5.0

Un accueil très chaleureux & une cuisine exceptionnelle, pleine de saveurs, n'hésitez surtout pas !!!

22 janv. 2025
sur Google
Vincent
5.0

Super resto ! Personnel très très sympathique. Excellent repas & "apportez votre vin". Une belle retrouvaille dans la Petite-Italie. Je vous souhaite beaucoup de succès :).

22 janv. 2025
sur Google
Jungan
5.0

Great

11 janv. 2025
sur Google
Nouhail
5.0

Très bon service

10 janv. 2025
sur Google
Etienne
5.0

Rapport qualité prix incroyable & apporté votre vin. J'ai adoré le rouleaux gaïa ainsi que le boeuf ponzu en entrée. Les plats classiques sont fidèles à la cuisine vietnamienne.

9 janv. 2025
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Genvv
5.0

Impossible de ne pas aimer! Ne cherchez plus! Excellent repas! Un service parfait, attentionné, ce qui est de plus en plus rare aujourd'hui. Prenez le thé à la fin du repas : goûteux! Fait par le mari de celle qui sert aux tables. Nous reviendrons

8 janv. 2025
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Matthieu
5.0

Super restaurant vietnamien apporté votre vin. Cela fait du bien au quartier. :)

8 janv. 2025
sur Google
Etienne
5.0

Accueil charmant, belle présentation & plats savoureux & authentiques. Nous y reviendrons. Allez y !

8 janv. 2025
sur Google
Newphew92
4.0

Solide endroit, j'aime bien les banquettes ilots, ca fait tres intime. La nourriture est solidement equilibree qualite/prix/portion. Je recommande casser la croute ici apres la danse vu que c'est un des restos qui ouvre encore apres 20h.

7 janv. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca