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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9658 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 24 de 44 - 435 Avis
Emanuel
5.0

If you are in the Little Italy & seek a good asian / vietnamese restaurant with quality & generous portions…. this family run restaurant is for you. The place is clean, the service is great & the decor is classy.

23 mars 2025
sur Google
Kévarine
5.0

Great Vietnamese food & amazing service by the sweetest people. 100% recommend.
GAIA is a place where they treat you like family. Starters are amazing! I feel in love with the Imperial Rolls & the Fried Calamari.
The Pho broth has a nice aromatic taste & can pair with any protein.
Grilled beef was amazing as well!
Don't forget to try their desserts! I took the tiramisu & I heard that this place serves a great fried banana.

23 mars 2025
sur Google
Jacques
5.0

Excellent service .excellente nourriture
Je recommande

20 mars 2025
sur Google
Patrick
5.0

Best vietnamese restaurant in Montreal. Hands down. I have been struggling to find a great vietnamese restaurant since COVID as I found the quality of many restaurants went down after.

This has finally been the one that satisfies all the qualities I look for in Vietnamese food. Try the pho, the grilled chicken, or anything really on the menu & it will be all great.

10 mars 2025
sur Google
Emilie
5.0

Super expérience ! Service hors-pair, délicatesse des employés, toujours un beau sourire. On est extrêmement bien accueillie à ce magnifique petit resto. La nourriture est succulente, goûteuse & généreuse. Un de mes restos vietnamiens préférés que j'ai pu essayé dans ma vie. C'est sur que j'y retourne dès que c'est possible. En plus, les prix sont vraiment raisonnables. Un bijou de restaurant ! À découvrir, n'hésitez même pas.

9 mars 2025
sur Google
Fd
4.0

Décors du restaurant un peu passé, & qui ne colle pas à la cuisine Thaï. Mais le service est très attentionné, les plats sont bons (peut être un peu fade, on s'attend à plus de parfums & épicés dans les saveurs)
Portions très généreuses, pour un bon rapport qualité prix. Au final une adresse qui devrait satisfaire le plus grand nombre.

7 mars 2025
sur Google
Elisa
5.0

Loved the chairs, felt very comfortable & cozy.
The service was impeccable, our waitress was extremely sweet.
Food was delicious. Will be again! Get the pad thai!

11 févr. 2025
sur Google
Johanne
5.0

Une amie m'a fait découvrir ce merveilleux restaurant à l'ambiance zen où nous avons été accueilli chaleureusement par cette merveilleuse famille qui travaille fort pour offrir des plats savoureux à un prix plus que raisonnable. Allez y sans hésitez & goûtez à tout. J'y retournerai assurément pour goûter à encore plus de plats!

8 févr. 2025
sur Google
Xico
5.0

Si vous voulez un service client incroyable, une atmosphère agréable & une nourriture incroyable, vous devez venir ici ! La nourriture est incroyable, le dessert à la banane frite est mon nouveau dessert préféré. Je reviendrai toujours !

6 févr. 2025
sur Google
Michael
5.0

Tout simplement formidable!

5 févr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca