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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9658 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 23 de 44 - 435 Avis
Saloua
5.0

Très bon service est un bon accueil, la nourriture est servit rapidement & en bonne quantité. Ambiance calme banc confortable & musique agréable. À refaire.

6 avr. 2025
sur Google
Jorgelindo
5.0

Très bon service & excellente cuisine.

5 avr. 2025
sur Google
Gaël
5.0

Très bonne nourriture & très bon service ! Je recommande sans hésiter.

4 avr. 2025
sur Google
Camille
5.0

Très bon service !

1 avr. 2025
sur Google
Tandogan
4.0

I visited Gaia after a friend recommended it, & I'm so glad I did! The place is run by wonderful people who offer delicious food at great prices, along with excellent service & a warm, respectful attitude.

We tried their **Tonkinoise soup with beef** & their **spring rolls**-both the fried chicken spring rolls & the cold shrimp rolls were amazing. Everything was fresh, flavorful, & satisfying.

I'll definitely be back next time I'm in the area & craving Vietnamese food.

31 mars 2025
sur Google
Charlotte
5.0

Excellent restaurant !! Nous nous sommes régalées, notamment avec le poulet général tao, bien croustillant miam !! La propriétaire a été absolument adorable avec nous, très bon service. Nous allons revenir assurément !! Très bonne adresse à garder en tête dans le quartier !

30 mars 2025
sur Google
Alexandra
5.0

Très belle décoration, service adorable & nous avons adoré nos plats, le boeuf saté était délicieux

29 mars 2025
sur Google
Clemence
5.0

On a commandé des soupes tonkinoises (2 au boeufs & 2 au légumes). On s'est régalé ! Il y avait beaucoup de bouillon & de garniture. C'était excellent, je recommande !

24 mars 2025
sur Google
Franck
5.0

Le cadre cosy & la nourriture est vraiment excellente. Venez en couple, en famille , entre collègues ou amis🥰

24 mars 2025
sur Google
Sky
5.0

WOW!!! 5 ⭐
A cozy beautiful restaurant. We absolutely loved everything about GAIA. The food was 5 star; the best pho I've ever had. Being a BYOB restaurant is much appreciated (SAQ 2mins away). Lilly was so sweet & kind; perfect service. Jack was so helpful & kind, answering all our needs. We will definitely be back & we'll bring friends. GAIA you have a new regular customer. May you have many years of success.

Warm regards,

Sky

24 mars 2025
sur Google
www.restomontreal.ca