Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions offre une expérience de cabane à sucre chaleureuse et conviviale avec un buffet à volonté généreux, des plats faits maison savoureux et des desserts remarquables comme la crème brûlée à l'érable et les beignes au patates à l'érable; le décor est cosy et nostalgique et une boutique sur place permet d'emporter des coups de cœur du menu; la qualité des ingrédients et les saveurs sont largement soulignées et l'ensemble est perçu comme une valeur sûre; le service est généralement courtois et attentif, même si certains avis font référence à un accueil en caisse moins satisfaisant et à des attentes non comblées concernant les animations lors de certaines journées; l'expérience se distingue par des portions généreuses, des réservations en ligne faciles et une envie de revenir.
Fraîcheur & qualité exceptionnelle. Portion très généreuse. Le repas récupéré à 11 h était fraîchement cuisiné & était parfait une demi heure plus tard, y compris l'omelette.. Un coup de coeur pour la tarte à sirop d'érable! En allant chercher mes repas, j'ai découvert une magnifique boutique où s'approvisionner en plats congelés & en produits d'accompagnement. Merci!
Très bon rapport qualité/prix. Excellentes oreilles de criss! Portion suffisante même que je n'ai pas mangé le dessert lors de mon repas.
Expérience à répéter!
10 repas chand pour emporté.
Les patates sa coute pas cher !
Je sais je vais être un peu dure...
Le service impeccable, le rapport qualité-prix & la quantité est très discutable.
Où est le jambon ? Était la question de mes 10 employés, une seule tranche en dessous de la montagne de patates & pour ma part pas chanceux la moitié de cette tranche était coriace & les oeufs était froid & gélatineux comme s'ils manquaient de cuisson !
Pour le reste, les saucisses rencontraient les attentes, les fèves au lard & la tarte au sucre était digne de mention.
Dues à la réputation des Érablières Bernard, les attentes étaient très grandes, peut-être trop grandes.
Encore une fois, je rappelle que ce n'était pas un désastre, mais loin de la hauteur de votre réputation
Pierre F
22 mars 2021
🍽️
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Tout était chaud, les ingrédients de qualité, les portions généreuses & bien présentées dans la boîte.
Expérience très agréable.
Félicitations aux soeurs Bernard & à leur équipe.
