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Ferme/Vignoble

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

La tradition de l'érablière s'invite à votre table avec nos plats cuisinés inspirés par le temps des sucres.

Granby
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 9:00
lundi
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dimanche
Photo de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions, Granby
Cabane à sucre
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Détails

À propos

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans la cuisine traditionnelle québécoise à base d'érable au sein d'une atmosphère champêtre authentique. L'établissement met l'accent sur les plats classiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois maison, les oreilles de crisse croustillantes et des omelettes généreuses nappées de sirop d'érable pur. Le menu propose également des fèves au lard longuement mijotées, de la tourtière traditionnelle et du pain au levain cuit sur place. Cette approche culinaire valorise les ingrédients locaux de qualité issus directement de l'érablière environnante. Le service pour groupes importants permet d'offrir des plats conviviaux reflétant l'héritage régional et les récoltes saisonnières. La tire d'érable sur la neige demeure l'élément final incontournable de chaque visite. Cette institution maintient un engagement rigoureux envers les techniques culinaires qui définissent l'expérience rustique pour les convives recherchant les saveurs provinciales authentiques.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est situé au 1268 Rue Denison O, Granby, J2J 0L8. dans le quartier Granby.

Quels sont les horaires d'ouverture de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

FERMÉ Ouvre demain à 9:00

lundiFermé
mardi9:00 - 17:30
mercredi9:00 - 17:30
jeudi9:00 - 17:30
vendredi9:00 - 17:30
samedi10:00 - 16:00
dimanche10:00 - 16:00
Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 375-5238 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions. Vous pouvez appeler au (450) 375-5238 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions a un site web ?

Oui, Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

Vous pouvez joindre Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions par les moyens suivants :

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Avis pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Erablière Bernard est largement reconnue comme une destination de choix, appréciée pour son buffet de haute qualité et l'authenticité de ses produits de l'érable faits maison. Les visiteurs soulignent régulièrement le service impeccable, l'ambiance chaleureuse et familiale, ainsi que la variété exceptionnelle des desserts, notamment la crème brûlée à l'érable et les beignes spécialisés. Qu'il s'agisse de manger sur place ou de profiter des boîtes repas généreuses et savoureuses, la clientèle apprécie le souci du détail, la propreté des lieux et la qualité des sentiers extérieurs. La combinaison de sirop d'érable pur, de plats traditionnels réconfortants et d'un personnel attentionné en fait une expérience culinaire mémorable pour toute la famille.

Oh wow!! Cette cabane à sucre détrône de loin toutes les autres cabanes à sucre qui existe. J'adore le menu sous forme de buffet. La qualité & le goût des produits sont excellents. Ce sont aussi les meilleurs desserts de cabane à sucre que j'ai mangés.😋

Le décor familiale, chaleureux avec des accessoires d'époque. Le personnel est très courtois. À côté, il y a une boutique où l'on peut retrouver nos coups de coeur du menu cabane à sucre & découvrir de nouveaux produits. La crème brulé à l'érable & la tarte aux pacanes😍

Après un copieux repas, j'ai beaucoup aimé aller marcher dans le Sentier des Trotteux. Le décor est encore une fois magnifique. La tire d'érable « funky » est vraiment originale : on peut ajouter du chocolat, des bonbons, des pretzels, etc.

C'est un très bel endroit pour venir en famille. Dans d'autres cabanes à sucre que j'ai visitées, il manquait parfois de nourriture & l'ambiance n'était pas aussi québécoise ou historique. Ici, tout était parfait !

MERCI😊

20 juil. 2026
sur Google
5.0

Le buffet fut délicieux. La nourriture était chaude & on n'a manqué de rien (les mets étaient toujours remplis à nouveau). Il y avait plusieurs choix de mets & de nombreux desserts. La qualité était surprenante!

Le service fut impeccable. Les employés étaient sympathiques, efficaces & serviables.

Le sentier du Trotteux est divertissant. Il y a plusieurs jeux, devinettes & choses à voir sur le chemin. La tire à volonté est délicieuse (& possibilité d'ajouter des guimauves, chocolat, etc).

À noter que c'est du vrai sirop d'érable qui est servi. Riche & délicieux. Malheureusement ce ne sont plus toutes les cabanes qui en servent du vrai.

Je recommande l'érablière Bernard.

27 avr. 2026
sur Google

Nous sommes allés pour le dîner cabane a sucre point de vue buffet chaud il y a des manque pas de crêpes, omelette souffle sans goût très petit buffet pour les condiment betterave & cornichon & salade de chou était bien les dessert était plus de variétés que le buffet mais le grand coup de coeur de tous leur crème brûle

25 avr. 2026
sur Google

Bonjour,
Nous avons commandé 6 boites repas chaud de l'érablière Bernard & quelle belle découverte. Tout sans exception étaient succulent. De la soupe au dessert en passant par leur omelette soufflée divine, les fèves au lard & tout le reste car il ne manquait rien ce fut l'unanimité pour les 6 personnes attablées pour le diner de pâques.
Le meilleur repas cabane a sucre à vie. Ca goute la bonne bouffe maison, cuisson parfaite & généreux dans leur portion. Qualité prix extraordinaire. Les employés rencontrés lors du ramassage étaient également super heureux de nous servir ou nous aider. Bravo à toute l'équipe & c'est certain que nous y reviendront pour manger sur place ou en commande. Si vous avez la chance de les essayer, vous y reviendrai. Merci Gilbert Côté

5 avr. 2026
sur Google
5.0

Eh boy!! Je ne suis pas un amateurs de dessert … mais vos beignes au patates à l'érable, ils sont débiles !!!! Succulents!!!

21 mars 2026
sur Google

Bon repas de cabane à sucre, possibilité de réserver en ligne. Cabane rénovée & facile d'accès. Je vous la recommande.

Type buffet à volonté. La table a desserts, un gros plus.

La bouffe est excellente & l'ambiance est parfaite.

6 mars 2026
sur Google
5.0

Bon service, excellent repas & les meilleurs désserts!

8 nov. 2025
sur Google

'Okay, kids, let's talk about this amazing sugar shack we tried for our very 1st time! First off, the service? Smiles all around, like they were genuinely happy to see us. The food wasn't trying to be fancy, but man, it was good. That pulled pork? Forget about it! & the all-you-can-eat buffet? No sad, soggy lettuce here, just pure deliciousness.
But the real MVP? The dessert table. We're talking'buy some to take home' levels of good. Like,'hide it from the kids' good. Speaking of the kids, they were living their best pirate lives with a treasure hunt on a legit ship & playground nearby. Which meant, happy kids, happy parents!
& then...the syrup-on-a-stick. Yep, you heard me,'All-you-can-eat, sticky, sweet goodness.' & they had TOPPINGS! My mind was officially blown. Happy vibes, & a sugar rush that'll make you feel like a kid again, this place is a must-try!

6 avr. 2025
sur Google

Pris Nourriture pour apportez
Patate bien grasse,jambon 1 tranche,oeuf un petit carré, fèves très bonne,dessert glacé très bon

27 mars 2025
sur Google

Nous avons passé un moment vraiment agréable à cette érablière ! Nous avions réservé pour un repas à l'établissement durant la fin de semaine. Le service a été'hors pairs', c'est à dire incroyablement bon. Le personnel était souriant & invitant & nous n'avons manqué de rien. Il est à mentionner que l'entrée dans le'sentier du trotteux' est inclus avec le repas (à certains moments je crois, veuillez vous référer au site web pour plus d'informations) ce qui inclus par la bande l'accès au terrain avec les jeux pour les plus jeunes & la tire à volonté. Tous le monde s'est entendu pour dire que toute la nourriture était délicieuse, du repas, au dessert, au café. Comme c'est une érablière qui est plutôt familiale, ils ont mis l'emphase sur la convivialité de l'endroit & le bien-être des clients, la preuve est qu'il y a amplement d'espace entre les tables pour se déplacer sans'se cogner' contre les gens de la table la plus près… Vraiment un endroit que je recommande à quiconque veut passer un beau moment en groupe (famille).

Merci à tous le personnel en place, nous y retournerons assurément !

21 mars 2025
sur Google