Les avis autour d Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions convergent vers une expérience conviviale et gourmande avec des plats maison et des desserts largement appréciés et des portions généreuses qui plaisent aux familles et aux groupes; le repas Swing la Bacaisse pour personnes est souvent cité comme généreux et savoureux, et les explications claires et pas a pas facilitent le déroulement; le service est généralement chaleureux et professionnel, parfois excellent, mais une remarque sur le passage en caisse reflète une impression moins fluide chez certains; la boutique et l ambiance sont décrites comme belles et familiales, propices à passer un bon moment et à repartir avec des achats; plusieurs avis qualifient l établissement de valeur sûre et évoquent des retours réguliers, tandis que quelques messages portent sur le rapport qualité prix; au final la diversité des plats cuisinés et des sucreries, l accueil chaleureux et l esprit convivial ressortent comme les points forts de l experience.
Bonjour,
Nous avons commandé 6 boites repas chaud de l'érablière Bernard & quelle belle découverte. Tout sans exception étaient succulent. De la soupe au dessert en passant par leur omelette soufflée divine, les fèves au lard & tout le reste car il ne manquait rien ce fut l'unanimité pour les 6 personnes attablées pour le diner de pâques.
Le meilleur repas cabane a sucre à vie. Ca goute la bonne bouffe maison, cuisson parfaite & généreux dans leur portion. Qualité prix extraordinaire. Les employés rencontrés lors du ramassage étaient également super heureux de nous servir ou nous aider. Bravo à toute l'équipe & c'est certain que nous y reviendront pour manger sur place ou en commande. Si vous avez la chance de les essayer, vous y reviendrai. Merci Gilbert Côté
Oh wow!! Cette cabane à sucre détrône de loin toutes les autres cabanes à sucre qui existe. J'adore le menu sous forme de buffet. La qualité & le goût des produits sont excellents. Ce sont aussi les meilleurs desserts de cabane à sucre que j'ai mangés.😋
Le décor familiale, chaleureux avec des accessoires d'époque. Le personnel est très courtois. À côté, il y a une boutique où l'on peut retrouver nos coups de coeur du menu cabane à sucre & découvrir de nouveaux produits. La crème brulé à l'érable & la tarte aux pacanes😍
Après un copieux repas, j'ai beaucoup aimé aller marcher dans le Sentier des Trotteux. Le décor est encore une fois magnifique. La tire d'érable « funky » est vraiment originale : on peut ajouter du chocolat, des bonbons, des pretzels, etc.
C'est un très bel endroit pour venir en famille. Dans d'autres cabanes à sucre que j'ai visitées, il manquait parfois de nourriture & l'ambiance n'était pas aussi québécoise ou historique. Ici, tout était parfait !
'Okay, kids, let's talk about this amazing sugar shack we tried for our very 1st time! First off, the service? Smiles all around, like they were genuinely happy to see us. The food wasn't trying to be fancy, but man, it was good. That pulled pork? Forget about it! & the all-you-can-eat buffet? No sad, soggy lettuce here, just pure deliciousness.
But the real MVP? The dessert table. We're talking'buy some to take home' levels of good. Like,'hide it from the kids' good. Speaking of the kids, they were living their best pirate lives with a treasure hunt on a legit ship & playground nearby. Which meant, happy kids, happy parents!
& then...the syrup-on-a-stick. Yep, you heard me,'All-you-can-eat, sticky, sweet goodness.' & they had TOPPINGS! My mind was officially blown. Happy vibes, & a sugar rush that'll make you feel like a kid again, this place is a must-try!
Nous avons passé un moment vraiment agréable à cette érablière ! Nous avions réservé pour un repas à l'établissement durant la fin de semaine. Le service a été'hors pairs', c'est à dire incroyablement bon. Le personnel était souriant & invitant & nous n'avons manqué de rien. Il est à mentionner que l'entrée dans le'sentier du trotteux' est inclus avec le repas (à certains moments je crois, veuillez vous référer au site web pour plus d'informations) ce qui inclus par la bande l'accès au terrain avec les jeux pour les plus jeunes & la tire à volonté. Tous le monde s'est entendu pour dire que toute la nourriture était délicieuse, du repas, au dessert, au café. Comme c'est une érablière qui est plutôt familiale, ils ont mis l'emphase sur la convivialité de l'endroit & le bien-être des clients, la preuve est qu'il y a amplement d'espace entre les tables pour se déplacer sans'se cogner' contre les gens de la table la plus près… Vraiment un endroit que je recommande à quiconque veut passer un beau moment en groupe (famille).
Merci à tous le personnel en place, nous y retournerons assurément !
Visite : 12 mai 2024 Extra. Dans mon top 3 des cabanes à sucres. Il n'y avait que des plats de qualité & savoureux. Le jambon effiloché est fantastique. Les dessert sont incroyables (tarte au sucre, crème d'érable & gâteau au carotte). La cabane n'est pas bruyante. La salle à manger a été rénovée & est très chaleureuse. On y retournera.
Vraiment une très belle place, buffet a volonté. La seul chose que je n'ai pas aimé est leurs café bien trop foncé & la fonctionnement de la tire sur la neige , il faisait la tire sur la neige, dans un mini mini mini mini contenant, alors longue longue attente. A part de cela le décors est parfais , & les dessert plus que parfait 👍
Le jambon effiloché tellement délicieux. Je n'avais jamais mangé des oreilles de criss aussi bonnes. Quelle surprise la tire aux différentes saveurs. Un service très apprécié. La table des desserts était fabuleuse. Toute notre famille, nous y retournerons l'an prochain.
31 mars 2024
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En ce qui concerne la cabane à sucre sur place .......Nous sommes allez hier le 8 mars 6personnes, très décevant, tout est très bon mais pas de grand père dans le sirop & le nouveau concept pas aimé du tout, en plein repas ,il nous remette la facture & ont s'est sentis pousser dans le derrière toute le temps du repas,a17h55 ont se fait dire la tire est prête & se termine bientôt,ont est même pas rendus au dessert,ont est supposé avoir deux heures de 17h à 19h..à peine fini de manger notre assiette ,il l'à ramasse ,vraiment personne à aimé ... manger sous pression .... Ont y retourneras pas... ont va aller dans une autre cabane traditionnelle,où ont va pouvoir prendre le temps de manger ...& avec des grands pères dans le sirop ......ont a le choix au Québec ... Au prix que c'est rendu , ont mérites de pouvoir prendre le temps de manger s'en être bousculé... c'est bien dommage car nous étions des clients réguliers,à l'ancienne méthode & en plus avec le meilleur dessert l'es grands pères dans le sirop... pas des desserts qu'ont peut manger tout les jours 😞
Très belle petite cabane à sucre intime & personnel très sympathique. La nourriture est bien surtout les desserts 🍪🎂. Je suis arrivée un peu en retard au repas j'ai donc manqué la soupe mais le reste du repas était traditionnel & c'est surtout les desserts que j'ai personnellement trouvés intéressants. Il y a un petit sentier & une petite cabane avec des lapins, les enfants que les enfants de nos amis ont beaucoup apprécié.
Excellent repas! Soupe au pois très bonne & encore bien chaude à la maison. Desserts divins. On aurait aimé moins de patates & un peu plus d'omelette. Nous le recommandons unanimement.
Très bon rapport qualité/prix. Excellentes oreilles de criss! Portion suffisante même que je n'ai pas mangé le dessert lors de mon repas.
Expérience à répéter!
26 mars 2021
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Bonjour, nous avons apprécié le repas. L'accueil à la cabane est excellent, la boutique est agréable & les produits que vous y vendez sont intéressants. Les repas étaient prêts à temps & ils étaient chauds. Si j'ai une critique à faire c'est que l'omelette n'est pas très goûteuse, il manque un petit contenant de sirop pour rehausser la saveur. Les portions sont généreuses. Les desserts sont succulents. Le spectacle a mis de l'ambiance.
Le repas était très complet, nous n'avons pas réussi à tout manger. On va pouvoir manger les restes & les desserts le lendemain & avoir encore plus de plaisir! Le repas était délicieux, chaud & frais.
Plutôt déçu comme première expérience pour l'érablière Bernard. Point faible: Les quantités n'étaient pas suffisantes selon nous. Les oeufs étaient trop gélatineux( semblable au jello). Il n'y avait aucun sirop de fourni pour le souper, décevant comme cestun souper de cabane à sucre.
Point fort: le sevice pour aller chercher le souper était très rapide. Les desserts, les patates & la soupe étaient excellents.
