Les avis autour d Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions convergent vers une expérience conviviale et gourmande avec des plats maison et des desserts largement appréciés et des portions généreuses qui plaisent aux familles et aux groupes; le repas Swing la Bacaisse pour personnes est souvent cité comme généreux et savoureux, et les explications claires et pas a pas facilitent le déroulement; le service est généralement chaleureux et professionnel, parfois excellent, mais une remarque sur le passage en caisse reflète une impression moins fluide chez certains; la boutique et l ambiance sont décrites comme belles et familiales, propices à passer un bon moment et à repartir avec des achats; plusieurs avis qualifient l établissement de valeur sûre et évoquent des retours réguliers, tandis que quelques messages portent sur le rapport qualité prix; au final la diversité des plats cuisinés et des sucreries, l accueil chaleureux et l esprit convivial ressortent comme les points forts de l experience.
Oh wow!! Cette cabane à sucre détrône de loin toutes les autres cabanes à sucre qui existe. J'adore le menu sous forme de buffet. La qualité & le goût des produits sont excellents. Ce sont aussi les meilleurs desserts de cabane à sucre que j'ai mangés.😋
Le décor familiale, chaleureux avec des accessoires d'époque. Le personnel est très courtois. À côté, il y a une boutique où l'on peut retrouver nos coups de coeur du menu cabane à sucre & découvrir de nouveaux produits. La crème brulé à l'érable & la tarte aux pacanes😍
Après un copieux repas, j'ai beaucoup aimé aller marcher dans le Sentier des Trotteux. Le décor est encore une fois magnifique. La tire d'érable « funky » est vraiment originale : on peut ajouter du chocolat, des bonbons, des pretzels, etc.
C'est un très bel endroit pour venir en famille. Dans d'autres cabanes à sucre que j'ai visitées, il manquait parfois de nourriture & l'ambiance n'était pas aussi québécoise ou historique. Ici, tout était parfait !
Quelle belle expérience. Du service au plats. Service de buffet à volonté. Accueillant & tellement délicieux comme dans DÉLICIEUX👌🏼 Un faible pour la crème brûlé, la mousse érable, jambon effiloché.. soupe, salade de chou. En faite tout tout tout! Une cabane a sucre sur LA coche. 🍁🍁🍁 la qualité est là !
15 mars 2026
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Visite : 12 mai 2024 Extra. Dans mon top 3 des cabanes à sucres. Il n'y avait que des plats de qualité & savoureux. Le jambon effiloché est fantastique. Les dessert sont incroyables (tarte au sucre, crème d'érable & gâteau au carotte). La cabane n'est pas bruyante. La salle à manger a été rénovée & est très chaleureuse. On y retournera.
En ce qui concerne la cabane à sucre sur place .......Nous sommes allez hier le 8 mars 6personnes, très décevant, tout est très bon mais pas de grand père dans le sirop & le nouveau concept pas aimé du tout, en plein repas ,il nous remette la facture & ont s'est sentis pousser dans le derrière toute le temps du repas,a17h55 ont se fait dire la tire est prête & se termine bientôt,ont est même pas rendus au dessert,ont est supposé avoir deux heures de 17h à 19h..à peine fini de manger notre assiette ,il l'à ramasse ,vraiment personne à aimé ... manger sous pression .... Ont y retourneras pas... ont va aller dans une autre cabane traditionnelle,où ont va pouvoir prendre le temps de manger ...& avec des grands pères dans le sirop ......ont a le choix au Québec ... Au prix que c'est rendu , ont mérites de pouvoir prendre le temps de manger s'en être bousculé... c'est bien dommage car nous étions des clients réguliers,à l'ancienne méthode & en plus avec le meilleur dessert l'es grands pères dans le sirop... pas des desserts qu'ont peut manger tout les jours 😞
10 mars 2024
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Très belle petite cabane à sucre intime & personnel très sympathique. La nourriture est bien surtout les desserts 🍪🎂. Je suis arrivée un peu en retard au repas j'ai donc manqué la soupe mais le reste du repas était traditionnel & c'est surtout les desserts que j'ai personnellement trouvés intéressants. Il y a un petit sentier & une petite cabane avec des lapins, les enfants que les enfants de nos amis ont beaucoup apprécié.
Je suis une cliente depuis plusieurs années & j'ai toujours été satisfaite. La nourriture est très bonne & les portions sont généreuses. J'y retourne souvent durant l'année pour leur pâté mexicain, pâté au poulet, beignes, etc... J'y retournerai aussi avant la fermeture des sucres pour un repas de cabane. Merci !
Nous avons commandé 88 boites repas "cabane" pour nos employés & après avoir jasé avec plusieurs collègues, tous ont adoré. Merci à Cathy Bernard pour ce plaisir sucré.
L'ambiance offerte par la formule cuisine vintage était d'époque & très agréable. Le repas était un repas typique de cabane à sucre comme on peut s'y attendre & franchement toujours aussi délicieux!
27 mars 2022
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Toujours agréable de déguster un bon repas de cabane à sucre en famille dans le confort de la maison! Tout était succulent & le service agréable. Merci pour cette belle expérience!
Excellent la boîte pour 12 personnes, les directives sont très claires pour faire réchauffer le tout. C'était la 2e année qu'on utilisait leur service pour notre repas cabane à sucre avec nos enfants & petits-enfants. Merci beaucoup à tous les employés d'Érablière Bernard.
