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Ferme/Vignoble

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

La tradition de l'érablière s'invite à votre table avec nos plats cuisinés inspirés par le temps des sucres.

Granby
4.8$ & $$
OUVERT9:00 - 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions, Granby
Cabane à sucre
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Détails

À propos

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans la cuisine traditionnelle québécoise à base d'érable au sein d'une atmosphère champêtre authentique. L'établissement met l'accent sur les plats classiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois maison, les oreilles de crisse croustillantes et des omelettes généreuses nappées de sirop d'érable pur. Le menu propose également des fèves au lard longuement mijotées, de la tourtière traditionnelle et du pain au levain cuit sur place. Cette approche culinaire valorise les ingrédients locaux de qualité issus directement de l'érablière environnante. Le service pour groupes importants permet d'offrir des plats conviviaux reflétant l'héritage régional et les récoltes saisonnières. La tire d'érable sur la neige demeure l'élément final incontournable de chaque visite. Cette institution maintient un engagement rigoureux envers les techniques culinaires qui définissent l'expérience rustique pour les convives recherchant les saveurs provinciales authentiques.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est situé au 1268 Rue Denison O, Granby, J2J 0L8 dans le quartier Granby.

Quels sont les horaires d'ouverture de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:00 - 17:30

lundi9:00 - 17:30
mardi9:00 - 17:30
mercredi9:00 - 17:30
jeudi9:00 - 17:30
vendredi9:00 - 17:30
samedi10:00 - 16:00
dimanche10:00 - 16:00
Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 375-5238 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions. Vous pouvez appeler au (450) 375-5238 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est ouvert le dimanche ?

Oui, Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:00 - 16:00

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est ouvert le lundi ?

Oui, Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 9:00 - 17:30

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions a un site web ?

Oui, Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions ?

Vous pouvez joindre Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions par les moyens suivants :

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Avis pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Erablière Bernard est largement reconnue comme une destination de choix, appréciée pour son buffet de haute qualité et l'authenticité de ses produits de l'érable faits maison. Les visiteurs soulignent régulièrement le service impeccable, l'ambiance chaleureuse et familiale, ainsi que la variété exceptionnelle des desserts, notamment la crème brûlée à l'érable et les beignes spécialisés. Qu'il s'agisse de manger sur place ou de profiter des boîtes repas généreuses et savoureuses, la clientèle apprécie le souci du détail, la propreté des lieux et la qualité des sentiers extérieurs. La combinaison de sirop d'érable pur, de plats traditionnels réconfortants et d'un personnel attentionné en fait une expérience culinaire mémorable pour toute la famille.

Oh wow!! Cette cabane à sucre détrône de loin toutes les autres cabanes à sucre qui existe. J'adore le menu sous forme de buffet. La qualité & le goût des produits sont excellents. Ce sont aussi les meilleurs desserts de cabane à sucre que j'ai mangés.😋

Le décor familiale, chaleureux avec des accessoires d'époque. Le personnel est très courtois. À côté, il y a une boutique où l'on peut retrouver nos coups de coeur du menu cabane à sucre & découvrir de nouveaux produits. La crème brulé à l'érable & la tarte aux pacanes😍

Après un copieux repas, j'ai beaucoup aimé aller marcher dans le Sentier des Trotteux. Le décor est encore une fois magnifique. La tire d'érable « funky » est vraiment originale : on peut ajouter du chocolat, des bonbons, des pretzels, etc.

C'est un très bel endroit pour venir en famille. Dans d'autres cabanes à sucre que j'ai visitées, il manquait parfois de nourriture & l'ambiance n'était pas aussi québécoise ou historique. Ici, tout était parfait !

MERCI😊

20 juil. 2026
sur Google

Super service, bel endroit, boutique magnifique & nourriture incroyable!

1 mai 2025
sur Google

Nous avons apprécié notre visite & le repas était très bon !
Petit passage par la boutique pour ramener des beignets à la maison ! 🤤

6 avr. 2025
sur Google

Nous avons passé un super moment en famille cette après-midi. Le cadre, le repas, le service, la boutique, la tire, le sentier trotteux, tout était parfait sous un beau soleil! Merci pour cette belle expérience.

7 avr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Une belle boutique, invitante & alléchante. La boîte Swing la Bacaisse fait partie de notre tradition des Fêtes. Une résolution pour 2023 est d'essayer d'autres produits. On n'aime bien ne plus cuisiner, juste réchauffer plusieurs jours par semaine pour se donner un répit. La nourriture est aussi bonne que ce l'on cuisine nous-même.

17 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente boutique! Les produits sont excellent & préparés sur place ! Il y en a pour tous les goûts 😁

2 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Bonne nourriture. Nos invité(e)s ont apprécié le contenu de la Boîte Swing la bacaisse. Le suivi de la commande avec rappel de l'heure & date de cueillette à la boutique est très utile.

25 déc. 2021
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1 Commentaire
4.5

Fraîcheur & qualité exceptionnelle. Portion très généreuse. Le repas récupéré à 11 h était fraîchement cuisiné & était parfait une demi heure plus tard, y compris l'omelette.. Un coup de coeur pour la tarte à sirop d'érable! En allant chercher mes repas, j'ai découvert une magnifique boutique où s'approvisionner en plats congelés & en produits d'accompagnement. Merci!

11 avr. 2021
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1 Commentaire
4.5

Bonjour, nous avons apprécié le repas. L'accueil à la cabane est excellent, la boutique est agréable & les produits que vous y vendez sont intéressants. Les repas étaient prêts à temps & ils étaient chauds. Si j'ai une critique à faire c'est que l'omelette n'est pas très goûteuse, il manque un petit contenant de sirop pour rehausser la saveur. Les portions sont généreuses. Les desserts sont succulents. Le spectacle a mis de l'ambiance.

19 mars 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout est délicieux chez vous,le repas la cabane a la maison était succulant,nous avons apprécié notre repas tout comme ce que vous vendez a votre boutique de mets cuisiné.

15 mars 2021