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Farm/Vineyard

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every gathering in Granby.

Granby
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 10 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
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Saturday
Sunday
Photo of Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions, Granby
Sugar Shack
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About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.
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Frequently Asked Questions

Where is Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions located?

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is located at 1268 Rue Denison O, Granby, J2J 0L8. in the neighborhood of Granby.

When is Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions open?

CLOSED NOW Opens Today at 10 am

MondayClosed
Tuesday9 am - 5:30 pm
Wednesday9 am - 5:30 pm
Thursday9 am - 5:30 pm
Friday9 am - 5:30 pm
Saturday10 am - 4 pm
Sunday10 am - 4 pm
Does Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions. However, you can call them directly at (450) 375-5238 to inquire about table availability.

Does Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions. You can call (450) 375-5238 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions?

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in:

What are the main features and amenities at Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions?

Key features and amenities offered at Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions:

Wheelchair accessible

Does Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions have a website?

Yes, Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions has an official website. You can visit it here:

Does Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions?

You can reach Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions through the following channels:

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Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Erablière Bernard is highly regarded as a premier sugar shack experience, consistently praised for its delicious, high quality buffet and authentic homemade maple products. Visitors frequently highlight the impeccable service, warm family atmosphere, and the exceptional variety of desserts, particularly the maple crème brûlée and specialty donuts. Whether dining on site or enjoying the generous and flavorful takeout meal boxes, guests consistently appreciate the attention to detail, clean environment, and the enjoyable outdoor trails. The combination of pure maple syrup, hearty traditional dishes, and friendly staff makes it a standout destination for families seeking a genuine and memorable culinary experience.
Page 1 of 83 - 825 Reviews

Oh wow!! Cette cabane à sucre détrône de loin toutes les autres cabanes à sucre qui existe. J'adore le menu sous forme de buffet. La qualité & le goût des produits sont excellents. Ce sont aussi les meilleurs desserts de cabane à sucre que j'ai mangés.😋

Le décor familiale, chaleureux avec des accessoires d'époque. Le personnel est très courtois. À côté, il y a une boutique où l'on peut retrouver nos coups de coeur du menu cabane à sucre & découvrir de nouveaux produits. La crème brulé à l'érable & la tarte aux pacanes😍

Après un copieux repas, j'ai beaucoup aimé aller marcher dans le Sentier des Trotteux. Le décor est encore une fois magnifique. La tire d'érable « funky » est vraiment originale : on peut ajouter du chocolat, des bonbons, des pretzels, etc.

C'est un très bel endroit pour venir en famille. Dans d'autres cabanes à sucre que j'ai visitées, il manquait parfois de nourriture & l'ambiance n'était pas aussi québécoise ou historique. Ici, tout était parfait !

MERCI😊

Jul 20, 2026
on Google

Très grand choix de produits locaux 👍

Jun 26, 2026
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Magnifique accueil.
Magnifiques produits.
Allez faire votre tour, vous allez être satisfaits à votre tour.

Jun 9, 2026
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5.0

Le buffet fut délicieux. La nourriture était chaude & on n'a manqué de rien (les mets étaient toujours remplis à nouveau). Il y avait plusieurs choix de mets & de nombreux desserts. La qualité était surprenante!

Le service fut impeccable. Les employés étaient sympathiques, efficaces & serviables.

Le sentier du Trotteux est divertissant. Il y a plusieurs jeux, devinettes & choses à voir sur le chemin. La tire à volonté est délicieuse (& possibilité d'ajouter des guimauves, chocolat, etc).

À noter que c'est du vrai sirop d'érable qui est servi. Riche & délicieux. Malheureusement ce ne sont plus toutes les cabanes qui en servent du vrai.

Je recommande l'érablière Bernard.

Apr 27, 2026
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Nous sommes allés pour le dîner cabane a sucre point de vue buffet chaud il y a des manque pas de crêpes, omelette souffle sans goût très petit buffet pour les condiment betterave & cornichon & salade de chou était bien les dessert était plus de variétés que le buffet mais le grand coup de coeur de tous leur crème brûle

Apr 25, 2026
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Très bon repas de cabane à sucre & repas congelés fait maison

Apr 21, 2026
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La meilleure cabane au sucre, excellent service !

Apr 20, 2026
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C'est délicieux! Des produits d'érable à son meilleur! De l'érable pure à 100%! Ça me rappelle mon enfance! Découverte surprenante des beignes & des meringues à l'érable! À goûter absolument!

Apr 17, 2026
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La nourriture est très bonne. Bonne ambiance. Belle petite cabane à sucre.

Apr 6, 2026
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Très bon comme bouffe

Apr 6, 2026
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