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Sunday

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About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-08-15

4.8 1687 ratings

5★

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Display All cabane à sucre(156) qualite(59) sirop(46) erable(41) boite(40) prix(38) omelette(35) famille(34) genereuses(34) boutique(33) dessert(31) rapide(31)

Review Summary

Erablière Bernard is highly regarded as a premier sugar shack experience, consistently praised for its delicious, high quality buffet and authentic homemade maple products. Visitors frequently highlight the impeccable service, warm family atmosphere, and the exceptional variety of desserts, particularly the maple crème brûlée and specialty donuts. Whether dining on site or enjoying the generous and flavorful takeout meal boxes, guests consistently appreciate the attention to detail, clean environment, and the enjoyable outdoor trails. The combination of pure maple syrup, hearty traditional dishes, and friendly staff makes it a standout destination for families seeking a genuine and memorable culinary experience.

Page 1 of 4 - 33 Reviews

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1 Review

5.0

Commande bien préparée, livré rapidement. Service rapide & courtois.

Mar 26, 2022

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1 Review

5.0

Rapide, bon repas & pour une bonne cause. Très bien organisé. Merci

Feb 25, 2022

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1 Review

5.0

Nous avons tous beaucoup aimé notre souper. Nous avions une boîte pour 12-14 personnes. Tout était très bon. Nous en reprendrons sûrement une prochaine année. Les restants ont rapidement trouvés preneurs.
Entre temps, il y a des mets que nous irons chercher pour nous seulement.

Dec 27, 2021

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1 Review

4.0

Service rapide & courtois, heure de cueillette prédéterminée.

Oct 18, 2021

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1 Review

4.5

Très bien organisé & très rapide.

Apr 5, 2021

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1 Review

4.0

Le service a été très bien & rapide, la nourriture par contre manquait de goût & il n'y avait pas de tourtières ni bacon, un peu décevant..

Mar 29, 2021

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1 Review

5.0

Service de cueillette très rapide, nourriture délicieuse

Mar 27, 2021

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1 Review

5.0

Toujours aussi délicieux & quantité amplement suffisante.vous êtes une équipe super,& bon service a la réception courtois & rapide.je conseille a tous Érablière Bernard sans hésiter.
Merci pour votre bon service 👍

Mar 26, 2021

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1 Review

5.0

Service très rapide, je n'ai pas été plusongtemps que 3 min a l'intérieur ! Wow!

Mar 22, 2021

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1 Review

4.5

Service impeccable & rapide

Mar 21, 2021

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every gathering in Granby.

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