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About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-08-01

4.8 1685 ratings

5★

76%

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Reviews often mention

Display All cabane à sucre(156) qualite(59) sirop(46) erable(41) boite(40) prix(38) omelette(35) famille(34) genereuses(34) boutique(33) dessert(31) rapide(31)

Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.

Page 1 of 5 - 43 Reviews

Gilbert

5.0

Bonjour,
Nous avons commandé 6 boites repas chaud de l'érablière Bernard & quelle belle découverte. Tout sans exception étaient succulent. De la soupe au dessert en passant par leur omelette soufflée divine, les fèves au lard & tout le reste car il ne manquait rien ce fut l'unanimité pour les 6 personnes attablées pour le diner de pâques.
Le meilleur repas cabane a sucre à vie. Ca goute la bonne bouffe maison, cuisson parfaite & généreux dans leur portion. Qualité prix extraordinaire. Les employés rencontrés lors du ramassage étaient également super heureux de nous servir ou nous aider. Bravo à toute l'équipe & c'est certain que nous y reviendront pour manger sur place ou en commande. Si vous avez la chance de les essayer, vous y reviendrai. Merci Gilbert Côté

Apr 5, 2026

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Michel

1.0

11.99$ pour 10 beignes beaucoup trop cher. IGA Lambert à St Bruno n' a pas changé les prix... Toujours à 11.99 il Paraît qu'ils étaient à 9.99$

Jan 12, 2026

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Stephanie

2.0

Petit buffet. Ne vaut pas le prix.

Mar 9, 2025

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Robert

5.0

Délicieux repas préparés à prix résonnable

Dec 21, 2024

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Steve

5.0

Les beignets son incroyablement bon!! Essayer le ragoût de boulettes me croirerais a Noël vraiment délicieux! & ce a un bon prix! reste a essayé leur sauce a spaghetti!!

Dec 10, 2024

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Nancy

2.0

En ce qui concerne la cabane à sucre sur place .......Nous sommes allez hier le 8 mars 6personnes, très décevant, tout est très bon mais pas de grand père dans le sirop & le nouveau concept pas aimé du tout, en plein repas ,il nous remette la facture & ont s'est sentis pousser dans le derrière toute le temps du repas,a17h55 ont se fait dire la tire est prête & se termine bientôt,ont est même pas rendus au dessert,ont est supposé avoir deux heures de 17h à 19h..à peine fini de manger notre assiette ,il l'à ramasse ,vraiment personne à aimé ... manger sous pression .... Ont y retourneras pas... ont va aller dans une autre cabane traditionnelle,où ont va pouvoir prendre le temps de manger ...& avec des grands pères dans le sirop ......ont a le choix au Québec ... Au prix que c'est rendu , ont mérites de pouvoir prendre le temps de manger s'en être bousculé... c'est bien dommage car nous étions des clients réguliers,à l'ancienne méthode & en plus avec le meilleur dessert l'es grands pères dans le sirop... pas des desserts qu'ont peut manger tout les jours 😞

Mar 10, 2024

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1 Review

5.0

Super bon. Bonne quantite de tout. Ca valait le prix. Je recommande sans hestitation

Dec 30, 2022

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5.0

Vraiment succulent! Portion généreuse! Personnel attentionné! Excellent rapport qualité/ prix!

Apr 15, 2022

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1 Review

5.0

Commandé boîte pour 12 & nous étions 13, il y en avait en masse. La feuille de préparation est facile à suivre. C'était excellent & je pense que ça va devenir une tradition chez moi. Prix très abordable.

Apr 11, 2022

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1 Review

5.0

Repas "take out" cabane à sucre pour 3 personnes était SUCCULENT!! Juste une p'tite affaire, peut-être mettre moins de petites patates dans les assiettes & un peu plus de p'tites saucisses & omelettes. Mais à part de ça rien à dire. Chez Bernard on se trompe pas!! Vraiment bon & la qualité/prix très très bien. Comme à chaque année nous y retournons! Merci à toute l'équipe!!

Mar 20, 2022

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every gathering in Granby.

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