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9 am - 5:30 pm

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9 am - 5:30 pm

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9 am - 5:30 pm

Saturday

10 am - 4 pm

Sunday

10 am - 4 pm

About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-08-01

4.8 1685 ratings

5★

76%

4★

20%

3★

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Reviews often mention

Display All cabane à sucre(156) qualite(59) sirop(46) erable(41) boite(40) prix(38) omelette(35) famille(34) genereuses(34) boutique(33) dessert(31) rapide(31)

Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.

Page 1 of 4 - 34 Reviews

Miss

5.0

Oh wow!! Cette cabane à sucre détrône de loin toutes les autres cabanes à sucre qui existe. J'adore le menu sous forme de buffet. La qualité & le goût des produits sont excellents. Ce sont aussi les meilleurs desserts de cabane à sucre que j'ai mangés.😋

Le décor familiale, chaleureux avec des accessoires d'époque. Le personnel est très courtois. À côté, il y a une boutique où l'on peut retrouver nos coups de coeur du menu cabane à sucre & découvrir de nouveaux produits. La crème brulé à l'érable & la tarte aux pacanes😍

Après un copieux repas, j'ai beaucoup aimé aller marcher dans le Sentier des Trotteux. Le décor est encore une fois magnifique. La tire d'érable « funky » est vraiment originale : on peut ajouter du chocolat, des bonbons, des pretzels, etc.

C'est un très bel endroit pour venir en famille. Dans d'autres cabanes à sucre que j'ai visitées, il manquait parfois de nourriture & l'ambiance n'était pas aussi québécoise ou historique. Ici, tout était parfait !

MERCI😊

Jul 20, 2026

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Priscillia

5.0

Super service, bel endroit, boutique magnifique & nourriture incroyable!

May 1, 2025

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Coralie

4.0

Nous avons apprécié notre visite & le repas était très bon !
Petit passage par la boutique pour ramener des beignets à la maison ! 🤤

Apr 6, 2025

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Caroline

5.0

Nous avons passé un super moment en famille cette après-midi. Le cadre, le repas, le service, la boutique, la tire, le sentier trotteux, tout était parfait sous un beau soleil! Merci pour cette belle expérience.

Apr 7, 2024

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1 Review

5.0

Une belle boutique, invitante & alléchante. La boîte Swing la Bacaisse fait partie de notre tradition des Fêtes. Une résolution pour 2023 est d'essayer d'autres produits. On n'aime bien ne plus cuisiner, juste réchauffer plusieurs jours par semaine pour se donner un répit. La nourriture est aussi bonne que ce l'on cuisine nous-même.

Dec 17, 2022

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1 Review

5.0

Excellente boutique! Les produits sont excellent & préparés sur place ! Il y en a pour tous les goûts 😁

Dec 2, 2022

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1 Review

5.0

Bonne nourriture. Nos invité(e)s ont apprécié le contenu de la Boîte Swing la bacaisse. Le suivi de la commande avec rappel de l'heure & date de cueillette à la boutique est très utile.

Dec 25, 2021

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1 Review

4.5

Fraîcheur & qualité exceptionnelle. Portion très généreuse. Le repas récupéré à 11 h était fraîchement cuisiné & était parfait une demi heure plus tard, y compris l'omelette.. Un coup de coeur pour la tarte à sirop d'érable! En allant chercher mes repas, j'ai découvert une magnifique boutique où s'approvisionner en plats congelés & en produits d'accompagnement. Merci!

Apr 11, 2021

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1 Review

4.5

Bonjour, nous avons apprécié le repas. L'accueil à la cabane est excellent, la boutique est agréable & les produits que vous y vendez sont intéressants. Les repas étaient prêts à temps & ils étaient chauds. Si j'ai une critique à faire c'est que l'omelette n'est pas très goûteuse, il manque un petit contenant de sirop pour rehausser la saveur. Les portions sont généreuses. Les desserts sont succulents. Le spectacle a mis de l'ambiance.

Mar 19, 2021

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1 Review

5.0

Tout est délicieux chez vous,le repas la cabane a la maison était succulant,nous avons apprécié notre repas tout comme ce que vous vendez a votre boutique de mets cuisiné.

Mar 15, 2021

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every gathering in Granby.

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