Monday

10 am - 4 pm

Tuesday

10 am - 4 pm

Wednesday

10 am - 4 pm

Thursday

10 am - 4 pm

Friday

Closed

Saturday

Closed

Sunday

Closed Today

About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-07-15

4.8 1684 ratings

5★

76%

4★

20%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All cabane à sucre(156) qualite(59) sirop(46) erable(41) boite(40) prix(38) omelette(35) famille(34) genereuses(34) boutique(33) dessert(31) rapide(31)

Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.

Page 1 of 4 - 34 Reviews

Francheska

4.0

Nous sommes allés pour le dîner cabane a sucre point de vue buffet chaud il y a des manque pas de crêpes, omelette souffle sans goût très petit buffet pour les condiment betterave & cornichon & salade de chou était bien les dessert était plus de variétés que le buffet mais le grand coup de coeur de tous leur crème brûle

Apr 25, 2026

on Google

Gilbert

5.0

Bonjour,
Nous avons commandé 6 boites repas chaud de l'érablière Bernard & quelle belle découverte. Tout sans exception étaient succulent. De la soupe au dessert en passant par leur omelette soufflée divine, les fèves au lard & tout le reste car il ne manquait rien ce fut l'unanimité pour les 6 personnes attablées pour le diner de pâques.
Le meilleur repas cabane a sucre à vie. Ca goute la bonne bouffe maison, cuisson parfaite & généreux dans leur portion. Qualité prix extraordinaire. Les employés rencontrés lors du ramassage étaient également super heureux de nous servir ou nous aider. Bravo à toute l'équipe & c'est certain que nous y reviendront pour manger sur place ou en commande. Si vous avez la chance de les essayer, vous y reviendrai. Merci Gilbert Côté

Apr 5, 2026

on Google

via Other

1 Review

4.0

Le repas a été apprécié de tous. La livraison a été effectué un peu avant l'heure prévue mais c'était parfait. La nourriture était amplement chaude. Le seul point négatif est la très petite portion d'omelettes & les saucisses étaient un peu sèches malgré tout c'était très bon.

Apr 18, 2022

via Other

1 Review

3.0

Je suis une habituée des boites à préparer qui sont toujours excellentes. J'ai été un peu déçu du repas de cabane individuel déjà chaud. Les contenants utilisés pour la soupe & les fèves au lard transmettent un goût de carton aux aliments, c'est vraiment désagréable. Aussi, il y a beaucoup de patates & pas assez d'omelette. Les oreilles étaient moyennes, bref, une première fois déçu, ce n'était jamais arrivé avant.

Mar 27, 2022

via Other

1 Review

5.0

Repas "take out" cabane à sucre pour 3 personnes était SUCCULENT!! Juste une p'tite affaire, peut-être mettre moins de petites patates dans les assiettes & un peu plus de p'tites saucisses & omelettes. Mais à part de ça rien à dire. Chez Bernard on se trompe pas!! Vraiment bon & la qualité/prix très très bien. Comme à chaque année nous y retournons! Merci à toute l'équipe!!

Mar 20, 2022

via Other

1 Review

4.5

Excellent repas! Soupe au pois très bonne & encore bien chaude à la maison. Desserts divins. On aurait aimé moins de patates & un peu plus d'omelette. Nous le recommandons unanimement.

Mar 18, 2022

via Other

1 Review

4.0

Le repas est délicieux, j'auraIs aimé plus d'omelette.

Apr 14, 2021

via Other

1 Review

4.5

Fraîcheur & qualité exceptionnelle. Portion très généreuse. Le repas récupéré à 11 h était fraîchement cuisiné & était parfait une demi heure plus tard, y compris l'omelette.. Un coup de coeur pour la tarte à sirop d'érable! En allant chercher mes repas, j'ai découvert une magnifique boutique où s'approvisionner en plats congelés & en produits d'accompagnement. Merci!

Apr 11, 2021

via Other

1 Review

4.0

Le restaurant était fermé. COVID oblige.
J'ai été un peu déçu du repas.
Les oeufs/omelette soufflé n'était pas suffisamment cuite. Le milieu était légèrement baveux.
Comme l'année dernière, j'avais suggéré de mettre avec le repas un petit casseau de sirop d'érable.
Il était encore absent cette année.

Apr 3, 2021

via Other

1 Review

4.0

Bon service, bonne bouffe. Par contre on aurait apprécié 1 tranche complète de jambon à la place de la demie tranche & le morceau d'omelette un peu plus gros. Mais tout était très bon. Merci

Mar 28, 2021

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

LocationError?

About

Details

Restaurants in GranbyView More

Table Grecque