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Farm/Vineyard

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Granby
4.8$ & $$
OPEN9 am - 5:30 pm
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Photo of Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions, Granby
Sugar Shack
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About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.
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Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.
Page 5 of 83 - 825 Reviews

Nous avons passé un moment vraiment agréable à cette érablière ! Nous avions réservé pour un repas à l'établissement durant la fin de semaine. Le service a été'hors pairs', c'est à dire incroyablement bon. Le personnel était souriant & invitant & nous n'avons manqué de rien. Il est à mentionner que l'entrée dans le'sentier du trotteux' est inclus avec le repas (à certains moments je crois, veuillez vous référer au site web pour plus d'informations) ce qui inclus par la bande l'accès au terrain avec les jeux pour les plus jeunes & la tire à volonté. Tous le monde s'est entendu pour dire que toute la nourriture était délicieuse, du repas, au dessert, au café. Comme c'est une érablière qui est plutôt familiale, ils ont mis l'emphase sur la convivialité de l'endroit & le bien-être des clients, la preuve est qu'il y a amplement d'espace entre les tables pour se déplacer sans'se cogner' contre les gens de la table la plus près… Vraiment un endroit que je recommande à quiconque veut passer un beau moment en groupe (famille).

Merci à tous le personnel en place, nous y retournerons assurément !

Mar 21, 2025
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Nous avons très bien mangé & le personnel étaient très sympathique.

Mar 11, 2025
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Petit buffet. Ne vaut pas le prix.

Mar 9, 2025
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Un des meilleur repas de cabane qu'on mangé. Le personnel est super aceuillant & l'ambiance est chaleureuse avec une petite salle à manger il n'y a pas trops mondes.

Mar 9, 2025
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Très beau produits, on va revenir ❤?🏡

Mar 8, 2025
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Une belle découverte, très beau commerce, bon choix de nourriture maison préparé, je recommande.

Mar 1, 2025
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Nous avons acheté une boîte Swing la bacaisse 6 personnes pour recevoir nos amis pour le temps des fêtes. C'ÉTAIT EXCELLENT!!! Tout était vraiment délicieux! De la vraie bonne nourriture maison! Le ragoût, la tourtière, la dinde… Tout était vraiment super! Les accompagnements étaient tous très goûteux. On a pas manqué de bouffe & nous étions 5 gars avec une bonne appétit. C'était facile & simple en suivant leur feuillet d'instructions. Tout est très bien détaillé pour y suivre les étapes de cuissons unes à unes. Je recommande fortement la formule swing la bacaisse pour son choix de produits aux goûts incroyables & pour sa facilité d'exécution! Nous rachèterons la même chose l'an prochain car c'est trop facile à préparer & c'est trop bon!

Dec 29, 2024
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This review is for the pecan pie only. I was very disappointed in the fact that this pie had corn syrup in it. It's also the predominant ingredient ahead of maple syrup. This is misleading & it should have been called corn syrup pie.

Dec 24, 2024
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Délicieux repas préparés à prix résonnable

Dec 21, 2024
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Les beignets son incroyablement bon!! Essayer le ragoût de boulettes me croirerais a Noël vraiment délicieux! & ce a un bon prix! reste a essayé leur sauce a spaghetti!!

Dec 10, 2024
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