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10 am - 4 pm

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Closed Today

About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-08-01

4.8 1685 ratings

5★

76%

4★

20%

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2★

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Reviews often mention

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Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.

Page 28 of 83 - 825 Reviews

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1 Review

5.0

très bon repas, merci

Jan 1, 2022

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1 Review

4.5

Très très bon!!!
Bonne marche à suivre pour la préparation. Merci

Jan 1, 2022

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1 Review

5.0

Nous avons tous beaucoup aimé notre souper. Nous avions une boîte pour 12-14 personnes. Tout était très bon. Nous en reprendrons sûrement une prochaine année. Les restants ont rapidement trouvés preneurs.
Entre temps, il y a des mets que nous irons chercher pour nous seulement.

Dec 27, 2021

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1 Review

5.0

bonjour,

pour une deuxième année, nous avons commandé notre buffet des fêtes chez Érablière Bernard & tout aussi satisfait que notre première année & le personnel est vraiment vraiment gentil & aimable

Hélène

Dec 27, 2021

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1 Review

5.0

Excellent, ont ce régale à chaque année, merci 🙂

Dec 26, 2021

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1 Review

4.5

C'est la 1ère fois qu'elle l'on utilisait ce service. Agréablement surprise & satisfaite!

Dec 26, 2021

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1 Review

5.0

We had a Christmas dinner for 12 - 14. Everyone enjoyed it. Very good. I often buy meals there.

Dec 26, 2021

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1 Review

5.0

Service courtois & nourriture très bonne nos invités ont tous aimé le repas traditionnel de Noël.
La préparation avec la marche suivre était facile & exacte il suffit de bien suivre les étapes.
Merci à l'équipe d'érablière Bernard.

Dec 26, 2021

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1 Review

5.0

Nous avons apprécié le service,le repas était délicieux & merci pour le jeu de carte

Dec 25, 2021

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1 Review

5.0

Bonne nourriture. Nos invité(e)s ont apprécié le contenu de la Boîte Swing la bacaisse. Le suivi de la commande avec rappel de l'heure & date de cueillette à la boutique est très utile.

Dec 25, 2021

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every gathering in Granby.

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