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About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-08-01

4.8 1685 ratings

5★

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Reviews often mention

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Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.

Page 20 of 83 - 825 Reviews

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1 Review

5.0

J'ai fait l'achat d'une boite 6 repas. Tout était excellent. Les instructions de préparation aussi. Bravo !

Mar 28, 2022

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1 Review

5.0

bouffe excellente, service impeccable.

Mar 27, 2022

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1 Review

3.0

Je suis une habituée des boites à préparer qui sont toujours excellentes. J'ai été un peu déçu du repas de cabane individuel déjà chaud. Les contenants utilisés pour la soupe & les fèves au lard transmettent un goût de carton aux aliments, c'est vraiment désagréable. Aussi, il y a beaucoup de patates & pas assez d'omelette. Les oreilles étaient moyennes, bref, une première fois déçu, ce n'était jamais arrivé avant.

Mar 27, 2022

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1 Review

5.0

Je préfère y aller en personne mais c'est quant même délicieux en take-out !

Mar 27, 2022

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1 Review

5.0

Après 2 années consécutive encore bien satisfaits ,,qualité quantités service au comptoir ,nous 5 avons été à 100% satisfaits

Mar 27, 2022

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1 Review

5.0

L'ambiance offerte par la formule cuisine vintage était d'époque & très agréable. Le repas était un repas typique de cabane à sucre comme on peut s'y attendre & franchement toujours aussi délicieux!

Mar 27, 2022

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1 Review

5.0

très bon repas de cabane à sucre très satisfait du service

Mar 27, 2022

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1 Review

5.0

C'était super bon .
Site web de commande très convivial
Service hors pair

A1 MERCI beaucoup je recommande & félicitations pour votre entreprise fleurissante !
Katie Beauvais

Mar 27, 2022

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1 Review

5.0

Toujours agréable de déguster un bon repas de cabane à sucre en famille dans le confort de la maison! Tout était succulent & le service agréable. Merci pour cette belle expérience!

Mar 27, 2022

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1 Review

5.0

On a pas mangé à l'érablière.

Mar 27, 2022

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every gathering in Granby.

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