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Tuesday

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About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-08-01

4.8 1685 ratings

5★

76%

4★

20%

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Reviews often mention

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Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.

Page 16 of 83 - 825 Reviews

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1 Review

5.0

Facilite les repas, très bonne portion & succulent!

Apr 16, 2022

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1 Review

5.0

Vraiment succulent! Portion généreuse! Personnel attentionné! Excellent rapport qualité/ prix!

Apr 15, 2022

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1 Review

4.5

Repas 12-14 personnes :
Nous aimerions avoir des choix plus santé dans votre forfait : les oreilles de crisse (2 sacs) sont allées directement à la poubelle, personne dans notre groupe n'en a voulu. Il y a certainement moyen d'allier plats plus santé & délices à l'étable. Quitte à ce que ceux qui veulent leur gras frit l'achètent séparément.
À part ça, le repas était très bon, je recommande.

Apr 12, 2022

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1 Review

5.0

C'est délicieux 😋

Apr 12, 2022

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1 Review

5.0

Merci
Tout étais très bon & apprécié, préparé sa en famille étais plaisant
Bien organisé
Merci beaucoup

Apr 12, 2022

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1 Review

4.0

Vraiment très apprécié le repas de cabane, portion généreuse parfait pour tous. Je vous le recommande.

Apr 12, 2022

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1 Review

4.0

Service & nourriture supe

Apr 12, 2022

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1 Review

5.0

Je suis une cliente depuis plusieurs années & j'ai toujours été satisfaite. La nourriture est très bonne & les portions sont généreuses. J'y retourne souvent durant l'année pour leur pâté mexicain, pâté au poulet, beignes, etc... J'y retournerai aussi avant la fermeture des sucres pour un repas de cabane. Merci !

Apr 12, 2022

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1 Review

2.5

Bonjour! Toujours très bon! Mais déçu car erreur de la commande que j'ai commandé, je voulais des repas chauds tous préparés à l'avance & j'ai reçu ma commande à tout préparer par moi-même & mes invités, on a mangé pas mal plus tard que prévu. La prochaine fois je préciserai plusieurs fois !

Apr 12, 2022

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1 Review

5.0

Très content d'avoir fait affaire avec l'érablière Bernard. Nos 10 Repas étaient délicieux & nous étions tous très satisfait. Merci.

Apr 12, 2022

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every gathering in Granby.

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