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Tuesday

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Thursday

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Friday

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Sunday

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About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-07-15

4.8 1685 ratings

5★

76%

4★

20%

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2★

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Reviews often mention

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Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.

Page 14 of 83 - 825 Reviews

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1 Review

5.0

Vraiment délicieux & portions très généreuses. C'est un rendez-vous annuel pour notre famille !

Apr 18, 2022

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1 Review

5.0

On aurait aimé avoir de la tire d'érable dans la boîte
Merci c'était plus que délicieux.

Apr 18, 2022

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1 Review

5.0

Repas « take out » parfait
Quantité parfaite

Apr 18, 2022

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1 Review

4.0

Tres bonne nourriture & en quantite beaucoup suffisante je le recommande a tous merci

Apr 18, 2022

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1 Review

5.0

Tout était excellent, bonnes quantités, préparation très facile, explications claires. On le refera en 2023.

Apr 18, 2022

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1 Review

5.0

Quantité insuffisante dans la boite de 6-7 personnes, entre autre pour les cretons, fèves au lard. À 5 personnes, certains ont dû se priver. Il serait mieux d'augmenter les quantités au lieu de donner du ketchup, cornichons & une chandelle.

Apr 18, 2022

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1 Review

5.0

Très satisfaite de tous les produits c'était délicieux

Apr 18, 2022

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1 Review

5.0

Nous sommes allés chercher notre repas car la cabane n'est pas ouverte pour manger sur place. La nourriture est excellente & en quantité à la hauteur du nombre que nous avions commandé. Tout est bien pensé pour les plats,& la marche à suivre est facile à exécuter .
À Noël nous sommes allés chercher le repas & tout était aussi bon.
Le personnel est sympathique & très poli.
Très belle entreprise, longue vie à l'Erabliere Bernard.

Apr 17, 2022

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1 Review

5.0

Vraiment trop délicieux! Service impeccable! :)

Apr 17, 2022

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1 Review

5.0

Délicieux! Excellent service.

Apr 17, 2022

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

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