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About

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions specializes in traditional Quebecois maple-based cuisine within a rustic atmosphere. The establishment focuses on authentic sugar shack fare, featuring house-made pea soup, crispy pork rinds, and fluffy omelets drizzled with pure maple syrup. Guests encounter an expansive menu highlighting slow-cooked baked beans, tourtière, and fresh sourdough bread baked on-site. The culinary approach centers on high-quality local ingredients processed directly from the surrounding maple grove. Large group service accommodates events with communal-style platters reflecting regional heritage and seasonal harvests. Maple taffy served on fresh snow serves as the definitive concluding element of every visit to this facility. This venue maintains a consistent commitment to historical culinary techniques that define the sugar shack experience for visitors seeking traditional provincial flavors and textures.

Reviews for Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-07-15

4.8 1684 ratings

5★

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Reviews often mention

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Review Summary

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions is widely recognized for its high-quality buffet meals and authentic maple products, earning praise for both its dine-in atmosphere and convenient take-out meal boxes. Visitors frequently highlight the generous portions, the variety of delicious homemade desserts like maple crème brûlée and potato donuts, and the use of pure, high-quality maple syrup. The establishment is often described as a family-friendly destination, featuring a welcoming environment, impeccable service, and the entertaining Sentier du Trotteux trail. While most experiences are exceptionally positive regarding food quality and cleanliness, some guests have noted occasional variations in buffet offerings or expectations for specific event programming, yet the consensus remains that this is a top-tier destination for traditional sugar shack fare.

Page 10 of 83 - 825 Reviews

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1 Review

5.0

Bien apprécié je recommande a tous ces bons mets

Dec 25, 2022

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1 Review

5.0

Excellent
& le repas m'a sauver plein de temps pour que nous puissions partir en vacance lundi

Dec 25, 2022

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1 Review

5.0

Un gros merci pour ce repas de Noël. Tous mes invités ont adoré le souper. Très satisfaits

Dec 24, 2022

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1 Review

5.0

Un endroit à connaître absolument, nourriture excellente, personnel gentil & courtois .Bonne Continuité & Bonne Nouvelle Année.

Dec 24, 2022

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1 Review

5.0

Excellent service & les produits sont délicieux

Dec 24, 2022

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1 Review

2.0

Pas satisfaite de la qualité des produits reçus, déçu, très déçu

Dec 21, 2022

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1 Review

5.0

Très bien présenté assiette bien remplie goût au dessus de nos attentes & un très bon service Merci a l équipe.

Dec 18, 2022

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1 Review

5.0

Une belle boutique, invitante & alléchante. La boîte Swing la Bacaisse fait partie de notre tradition des Fêtes. Une résolution pour 2023 est d'essayer d'autres produits. On n'aime bien ne plus cuisiner, juste réchauffer plusieurs jours par semaine pour se donner un répit. La nourriture est aussi bonne que ce l'on cuisine nous-même.

Dec 17, 2022

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1 Review

5.0

Bon service à la clientèle.
Nous avons commandé les repas du temps des fêtes avec les portions individuelles. Tout arrive séparé, chaud & prêt à manger. C'est parfait.
La nourriture a bon goût & les portions sont généreuses.

Dec 12, 2022

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1 Review

4.5

Très bon repas, portion généreuse & le gâteau des fêtes était excellent.

Dec 11, 2022

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

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