Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions stands out as a welcoming sugar shack experience with a generous all you can eat buffet, tasty house made dishes and outstanding desserts, especially the maple creme brulee and maple potato donuts; the decor is cozy and nostalgic, and an on site shop lets guests take favorites home; guests highlight the quality of the ingredients, the flavorful menu, and the overall value, often calling it one of the best sugar shack experiences; service is described as friendly and attentive, though a few reviews note slower or less helpful cash desk interactions and occasional gaps in entertainment during busy weekends; the experience is characterized by generous portions, easy online booking, and a desire to return.
Plutôt déçu comme première expérience pour l'érablière Bernard. Point faible: Les quantités n'étaient pas suffisantes selon nous. Les oeufs étaient trop gélatineux( semblable au jello). Il n'y avait aucun sirop de fourni pour le souper, décevant comme cestun souper de cabane à sucre.
Point fort: le sevice pour aller chercher le souper était très rapide. Les desserts, les patates & la soupe étaient excellents.
J'aurais aimé des pommes de terre rissolées au lieu de frites & le nombre de morceaux d'omelette servi au début devrait correspondre au nombre de personne à la table. Une tartelette au sucre au dessert aurait été bienvenue. Les grand-pères etaient délicieux ainsi que les grillades ni trop salées ni trop dures parfaites. Très satisfaite, belle expérience!
En général tout était parfait mis à part que nous aurions aimé des biscuits soda avec notre soupe ainsi que des wet naps pour essuyer les doigts après notre dessert. Service impeccable!!!!
La nourriture & le service était comme d'habitude, excellente! Pour nous, l'Érablière Bernard c'est notre cabane!!! Faut-il aller pour la soupe au pois, la qualité du jambon ainsi que l'omelette, sans oublier les desserts. Le nouveau look de la cabane surprend par son allure au gout du jour avec sa boutique & son coin extérieur! Par contre il a fallu attendre +/- 10 minutes pour avoir de la tire sur la neige, un petit inconvénient!
Apr 7, 2019
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La première fois était l'an passée & nous avions été très satisfait.
Cette année l'omelette, jambon & les fèves au lard très décevant.
Les desserts étaient très bons.
Tout etait tres bon & les desserts encore meilleur j'adore vos grand pere dans le sirop. l ambiance conservé de petite érablière est tellement agréable. & vos renovation sont magnifique. Bos vestiges des annees de l'ouverture sont magnifiques Bravo ! & Chapeau d avoir garder cette magnifique ambiance
Bon matin, j'ai bien aimé la nouvelle cabane à sucre Bernard, les décors, la nouvelle partie. Quant au repas, je l'ai aimé, tout était délicieux, ce que je n'ai pas apprécié c'est qu'il n'y avait pas de "CRÈPES" au dessert. Un repas de cabane sans crèpes, il me semble qu'il manque quelque chose. Bonne saison à Vous. 😋🌾👍🏼
La nourriture était excellente. Cependant le service était très rapide entre la soupe, les plats & le dessert. J'aurais aimé avoir de la musique d'ambiance de la cabane à sucre. La tire d'érable était excellente & le monsieur était vraiment gentil. Cependant je n'ai pas apprécié de déguster ma tire à l'intérieu. L'endroit était petit & la table de dégustation était trop petite. J'aime bien manger ma tire dehors comme c'était avant chez vous.
Mar 14, 2019
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