Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
Les avis présentent Épi comme une buvette de quartier remarquable avec des plats inventifs et soignés, une ambiance chaleureuse et conviviale, et un excellent accord mets vins grâce à une carte bien choisie; le service est généralement attentif et sympathique et l’expérience au bar près de la cuisine renforce le caractère authentique; mentionné par le Guide Michelin, Épi attire des visiteurs curieux et satisfaits, même si certains soulignent des portions parfois petites pour le prix, des services lents ou des problèmes de chauffage et de bruit, mais dans l’ensemble on retient la créativité, la qualité des produits locaux et le désir de bien faire qui donnent envie de revenir.
Wow!!! Une soirée extraordinaire!!! Merci pour les belles découvertes culinaires!!! Vous êtes unique!!! Je reviendrai assurément vivre une magnifique soirée chez vous! Accueil hors du commun!🥂❤️
Tel que dit auparavant, la COVID nous a enlevé beaucoup de chose mais pas la créativité ni la joie de vivre de notre cher Épi! Toujours au rendez-vous après cette longue absence : la perfection des saveurs, l'ambiance énergique & un service impeccable. M.Legault, épargnez Épi d'une troisième vague car c'est un service essentiel pour nos papilles & notre santé mentale!
14 mars 2021
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Fabuleuse expérience de retour au resto! Les mesures sanitaires étaient bien respectées & je me suis sentie très en sécurité. L'ambiance & le service étaient vraiment sympathiques & chaleureux malgré le contexte un peu inhabituel. & on dirait qu'il y avait encore plus d'amour & de magie dans la cuisine de Simon Lemire. Mention spéciale pour la glace au café qui accompagnait le gâteau à la mélasse!
Formule & prix d'un resto gastronomique, mais le service & la qualité des plats ne sont pas à la hauteur. Service sympathique, mais incomplet & erratique.
Rapport qualité prix très insatisfaisant.
Bel effort, mais à travailler.
13 mars 2021
🍽️
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Tout, tout est parfait!
Le sandwich de mortadelle: un délice, parfaitement équilibré dans les saveurs & les textures
La tartelette de boudin: que dire de plus que Oh. My. God.
Le whippet: tellement bon que c'est impossible de ne pas tout le manger d'un seul coup...
La tartelette de citron: comment un humain peut arriver à créer cette perfection!?
Les galettes à la mélasse: réconfort assuré
Les légumes marinés: parfaitement croquants, marinade présente mais pas trop prononcé (accord parfait avec la tartelette de boudin!)
Au revoir McDo, allo Épi & son superbe burger au poulet frit! Malgré le nom, ce burger n'est pas du tout graisseux car la panure est mince & croustillante. Généreuse portion de poulet bien moelleux & sur un pain brioché. Miam! Pas besoin de frites avec ce copieux burger. Merci!
Souper St Valentin délicieux. Avec de jolis messages retrouvés dans les biscuits chinois inspirés par le chef lui-même. sérieux c'est tout simplement ÉPIQUE
