Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
Les avis sur Épi, buvette de quartier, convergent vers une expérience culinaire marquée par des plats savoureux et créatifs, une ambiance chaleureuse et un service généralement attentif et sympathique, avec un accent sur les accords mets et vins et l’utilisation de produits locaux. Le cadre intime et l’option de dîner au bar, qui permet d’observer la cuisine, reviennent souvent comme des points forts, tout comme le souci du détail et la présentation soignée des assiettes. Certaines critiques évoquent des portions parfois petites pour le prix et des soirs où le service peut être lent, les plats servis tièdes ou manquant d’assaisonnement; d’autres soulignent aussi des soirées moins animées ou une ambiance chauffée insuffisante. Malgré ces rares déceptions, la constance de la qualité, le caractère convivial et l’originalité des plats séduisent, faisant de Épi une adresse à revisiter et à recommander pour une soirée entre amis ou en couple.
Cet endroit est unique! Les plats sont savoureux, l'ambiance est excellente & le chef est sympathique! On a beaucoup apprécié l'attention dans le service. Aucun flafla, tout dans l'expérience! On conseille car on reviendra!
Superbe soirée à l'ÉPI!!! Les plats sont savoureux & abordables même avec une recommandation Michelin! & que dire du service! Nous nous sommes sentis comme à la maison. Demandez conseils au sommelier, il saura vois surprendre pas des offres qui sortent de l'ardoise!
Avec mon commentaire, je ne vise pas à être publiée, mais à être constructive. Je suis tout à fait consciente du contexte auquel le milieu de la restauration doit faire face.
Nous sommes des habitués de l'Épi & ce depuis l'ouverture du restaurant. Nous y avons passé des soirées incroyables & nous y revenions pour toutes sortes de raisons (un service personnalisé, des employés qui connaissent leurs produits, une carte des vins comme on en trouve pas ailleurs à Trois-Rivieres, des plats bien exécutés & savoureux).
Hier, nous avons été franchement déçus par notre soirée. Bien que la plupart de nos plats étaient très bons, certains manquaient d'ingrédients pourtant indiqués (& chargés) au menu (où était la tuile de caviar sur nos pommes de terre?), d'autres étaient froids. Nous n'avons pas eu droit à des suggestions de vins pour aller avec nos plats comme à l'habitude... mais ça ce n'est pas si grave.
Certes, le resto était bondé à notre arrivée ce qui a sans doute complexifié le service (plusieurs personnes allaient voir un spectacle, pas nous). Une fois le resto tombé plus tranquille, on aurait pu s'attendre à recevoir davantage de service... ce ne fut pas le cas. Nous avons même eu l'impression d'avoir été oubliés.
Bref, je suis un peu triste de ma soirée, car j'aime beaucoup l'Epi & j'ai toujours envie d'y retourner & encourager l'économie locale. Pour être franche, je vais sûrement y retourner. Mais pas tout de suite...
17 sept. 2023
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Ambiance parfaite! Plats créatifs & savoureux! Équipe cuisine & service sympathique & attentionnée!
Bref, expérience à répéter le plus souvent possible!
Très belle découverte. Nous allons revenir quand on viendra à Trois-rivières. Le personnel était HYPER sympathique. Les choix de plats sont originaux & savoureux. Belle poterie de Dompierre. Beaucoup de plaisir avec mes amies de filles. Bon vin nature.
Nous avons pris le menu dégustation & chacun des plats étaient savoureux avec des ingrédients de saison superbement apprêtés. Le tout servi par une équipe d'une grande gentillesse. Les vins d'importation privé Québécois & Canadien sont à découvrir. Merci à vous tous
Plats savoureux, cuisine intelligente, un plaisir non-coupable à chaque bouchée!! Ricotta & pâtes maison...l'Épi se démarque toujours plus!!
Ambiance & service parfaits, comme à chaque visite!
