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À propos

Épi, buvette de quartier privilégie une sélection rigoureuse d'ingrédients régionaux transformés par des techniques culinaires créatives. Le menu se concentre sur les produits du marché saisonnier, garantissant que chaque plat reflète le caractère agricole du paysage environnant. Les clients découvrent une rotation d'assiettes conçues pour mettre en valeur les textures et les saveurs naturelles plutôt que des préparations complexes. L'atmosphère reste axée sur l'interaction entre les ingrédients bruts et les méthodes de préparation artisanales. En privilégiant les fournisseurs locaux, l'établissement maintient un lien constant avec l'environnement immédiat. Cette approche offre une fenêtre claire sur les traditions culinaires régionales, utilisant des processus de cuisson simples pour élever des composants accessibles en portions raffinées et intentionnelles. Le résultat est un menu concis et cohérent qui privilégie la clarté du goût et l'intégrité structurelle dans chaque assiette servie.

Avis pour Épi, buvette de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.7 (400+)

*au 2026-08-01

4.8 1143 évaluations

5★

80%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Épi, buvette de quartier est largement reconnue comme un joyau gastronomique à Trois-Rivières, saluée pour son menu créatif inspiré des produits de saison et ses accords mets-vins exceptionnels. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi qu'un service attentionné, particulièrement pour ceux installés au bar où les échanges avec l'équipe de cuisine enrichissent l'expérience. Si la majorité des visiteurs qualifient les plats de délicieux, originaux et bien présentés, une partie de la clientèle juge les portions petites par rapport aux prix pratiqués. Bien que l'établissement jouisse d'une solide réputation pour sa qualité constante, certains commentaires isolés mentionnent des défis liés à la cadence du service, des irrégularités occasionnelles dans la température des plats ou des enjeux de confort thermique dans la salle.

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1 Commentaire

5.0

Excellent, service impeccable & attentionné.

4 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Dix mille saveurs dans la bouche, cela vaut le détour! Ça fait plaisir de payer pour goûter ce qu'on ne peut cuisiner à la maison ;)

2 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très content d avoir eu cette belle expérience à Trois-Rivières. Notre serveur Gabriel a été d une grande aide pour cette belle découverte

2 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super ....comme toujours!Raviolis à la butternut très bon !

27 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super Menu, avec des belles suggestions de bulles, vin blanc & rouge grâce à la merveilleuse Gabrielle. Très belle soirée pour souligner l'anniversaire de ma soeur.
Merci!
Bernard

23 oct. 2023

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1 Commentaire

3.0

Dans l ensemble c était bien mais j avais des attentes plus élevé au niveau de la nourriture. On m avais parlé en bien de votre établissement, j ai été dessus ca n a pas été un wow. Premièrement on nous a pas offert de pain on voyait les autres qui en avait mais pas nous. Deuxièmement le 1er plat le butternut la courge trop dur pas agréable en bouche a cause de ça & il y avait un goût de sapinage trop fort manque d équilibre dans les saveurs. Troisièmement nous avons pris le chevreau & le chanterelle assez bon. Nous avons repris deux fois le chanterelle. Nous aurions dû oser pour l espadon. Nous avons pris un café & un dessert décevant, le café était fade & le dessert le financier très sec pas de goût habituellement c est tendre. Faites vos devoirs & au plaisir de ce revoir merci

16 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours aussi bon !Belle ambiance!

14 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Bonne ambiance, staff sympathique & attentionné & un délice gastronomique à chaque fois!!

10 oct. 2023

Patricia

5.0

Excellent service. Personnel attentionné. Repas délicieux.

6 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Excellent repas!
Superbe soirée :)

5 oct. 2023

Épi, buvette de quartier

Buvette de quartier

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