Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
Les avis présentent Épi comme une buvette de quartier remarquable avec des plats inventifs et soignés, une ambiance chaleureuse et conviviale, et un excellent accord mets vins grâce à une carte bien choisie; le service est généralement attentif et sympathique et l’expérience au bar près de la cuisine renforce le caractère authentique; mentionné par le Guide Michelin, Épi attire des visiteurs curieux et satisfaits, même si certains soulignent des portions parfois petites pour le prix, des services lents ou des problèmes de chauffage et de bruit, mais dans l’ensemble on retient la créativité, la qualité des produits locaux et le désir de bien faire qui donnent envie de revenir.
Menu beaucoup trop élaboré & compliqué ! Un mélange de plats plus simple mais raffinés avec produits locaux & de nouveautés à découvrir un peu plus sophistiqué pour l'expérience culinaire aurait été parfait ! Nous avions faim après le repas ( service très long ) malgré avoir goûté à tout les plats offerts ! Un peu déçu mais nous avons quand même apprécier les découvertes culinaires du moment !
Très belle découverte. Nous allons revenir quand on viendra à Trois-rivières. Le personnel était HYPER sympathique. Les choix de plats sont originaux & savoureux. Belle poterie de Dompierre. Beaucoup de plaisir avec mes amies de filles. Bon vin nature.
Probablement notre meilleur bouffe en 2 ans. Service A1. Boudin & Éperlant dans les gros coup de coeur. Bravo. La place où l'ont boit le mieux à TR sans aucun doute.
Contexte du souper de ré-ouverture jeudi 4 février. Pour les nostalgiques des années 80, on a joué dans l'Épisode VI : Le Retour du Jedi!😄
Notre Padawan Simon a profité de son voyage obligatoire sur la planète Dagoba-Couvre-feu pour parfaire son apprentissage avec son Yoda intérieur
La Force est grande maintenant en lui comme en témoignent l'assemble de ses plats : précis, équilibrés, saveurs recherchées, surprenants!
Félicitations aussi à ton équipe de Rebelles qui contribue au succès de la mission. Salut particulier au Han Solo du vin, Vincent Raymond
Que la Force continue à être avec vous afin que vous terrassiez l'Empereur COVID-19 & que vous rameniez la paix dans nos papilles & nos estomac!😋👨🏻🍳
