Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
Les avis sur Épi, buvette de quartier, convergent vers une expérience culinaire marquée par des plats savoureux et créatifs, une ambiance chaleureuse et un service généralement attentif et sympathique, avec un accent sur les accords mets et vins et l’utilisation de produits locaux. Le cadre intime et l’option de dîner au bar, qui permet d’observer la cuisine, reviennent souvent comme des points forts, tout comme le souci du détail et la présentation soignée des assiettes. Certaines critiques évoquent des portions parfois petites pour le prix et des soirs où le service peut être lent, les plats servis tièdes ou manquant d’assaisonnement; d’autres soulignent aussi des soirées moins animées ou une ambiance chauffée insuffisante. Malgré ces rares déceptions, la constance de la qualité, le caractère convivial et l’originalité des plats séduisent, faisant de Épi une adresse à revisiter et à recommander pour une soirée entre amis ou en couple.
Tellement délicieux & extraordinaire!! Les plats sont originaux & succulents, une myriade de saveurs servis avec le sourire. & que dire des cocktails & de la sélection de vin, sinon que c'est f**#ing sur la coche. 🤩
12 mai 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le service & la nourriture était incroyable ! Des plats raffinés, remplis de saveur & pour un prix plus qu'abordable ! Beaucoup de choix de plats sans gluten (presque toute l'ardoise), ce qui a été une belle surprise pour moi !
Contexte du souper de ré-ouverture jeudi 4 février. Pour les nostalgiques des années 80, on a joué dans l'Épisode VI : Le Retour du Jedi!😄
Notre Padawan Simon a profité de son voyage obligatoire sur la planète Dagoba-Couvre-feu pour parfaire son apprentissage avec son Yoda intérieur
La Force est grande maintenant en lui comme en témoignent l'assemble de ses plats : précis, équilibrés, saveurs recherchées, surprenants!
Félicitations aussi à ton équipe de Rebelles qui contribue au succès de la mission. Salut particulier au Han Solo du vin, Vincent Raymond
Que la Force continue à être avec vous afin que vous terrassiez l'Empereur COVID-19 & que vous rameniez la paix dans nos papilles & nos estomac!😋👨🏻🍳
Super produits locaux & merveilleux repas. Les saveurs étaient au rendez-vous ! On continuera d'y retourner. Tous y trouvent leur bonheur avec Les options végétariennes.
7 oct. 2021
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C'était bon mais sans plus. Avenue très intéressante mais le resto semble vouloir suivre cette tendance de plats avec la saveur du fumé! Un plat peut aller mais la plupart, c'est trop. Le resto peut aller plus loin & dépasser ce que font les autres. Ce serait gagnant comme formule. Excellent choix de vin par ailleurs & un service impeccable.
L'ambiance est géniale, le service avec un personnel connaisseur de ce qui s'offre & une qualité culinaire où chaque plat se laissait manger avec un lot d'odeurs, de saveur & de cuissons juste à point.
Délectable!
C'est la découverte d'une belle table à Trois-Rivières.
J'ai adoré le repas & les saveurs du moment !
La fraicheur des produits & les odeurs de la cuisine de l'Épi sont invitants & favorisent les bons échanges entre amis .
Un plaisir à découvrir à chaque fois.
5 juil. 2021
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Encore une fois, une soirée haute en saveurs!
On a eu un ado vraiment content de sa soirée, & d'après ses dires, son meilleur repas a vie !!
Merci encore pour cette belle soirée !
Tout simplement parfait!
Première fois depuis le début de la pandémie...quel bonheur de retrouver cette ambiance & ces plats sublimes!
Renouer, enfin, avec les beignets de courgettes...& que dire du ceviche de flétan! J'ai enfin retrouver la saveur & la texture de celui qui m'avait fait tomber en amour avec ce plat lors de mon voyage au Pérou en 2005!
Belle idée de remplacer la coriandre par des piments forts!
Une note parfaite en tout point!!
Merci d'avoir passé à travers la pandémie & d'être encore là!!!!
L'ardoise du printemps remplie de saveurs rafraîchissantes, une équipe de feu & une ambiance parfaite. Bref, une expérience gastronomique qui nous ramène au moment présent & profiter tout simplement. 💛
9 mai 2021
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Les grandes maisons se distinguent par leur constance & leur inventivité. Encore hier soir, l'équipe Épi Buvette s'est surpassée. Saveurs & créativité à l'honneur avec service impeccable. Vins à l'avenant & toujours surprenants. On s'en lasse pas. Mention particulière aux têtes de violon avec la pancetta maison : à se rouler par terre! Comme concept de la ferme à la table, difficile de faire mieux. Merci
Un vrai régal :)
Un Mélange de saveurs des plus intéressant, goûteux... un délice, du début à la fin! Plaisirs gourmands, gastronomie, ambiance parfaite & service impeccable. On a adoré
À chaque expérience répétée c'est un délice. Ambiance intime. Ouverture d'esprit. Découvertes musicales. Découvertes caviste. Découvertes culinaires. Cet endroit est un arrêt obligé dans le paysage mauricien. J'aime les gens qui pense en dehors de la boîte & qui nous donnent accès à un monde infini de saveurs grâce à des techniques culinaires qui ont fait leurs preuves. Du talent à l'état brut. Encore une fois bravo & longue à l'Épi.
