Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
Les avis sur Épi, buvette de quartier, convergent vers une expérience culinaire marquée par des plats savoureux et créatifs, une ambiance chaleureuse et un service généralement attentif et sympathique, avec un accent sur les accords mets et vins et l’utilisation de produits locaux. Le cadre intime et l’option de dîner au bar, qui permet d’observer la cuisine, reviennent souvent comme des points forts, tout comme le souci du détail et la présentation soignée des assiettes. Certaines critiques évoquent des portions parfois petites pour le prix et des soirs où le service peut être lent, les plats servis tièdes ou manquant d’assaisonnement; d’autres soulignent aussi des soirées moins animées ou une ambiance chauffée insuffisante. Malgré ces rares déceptions, la constance de la qualité, le caractère convivial et l’originalité des plats séduisent, faisant de Épi une adresse à revisiter et à recommander pour une soirée entre amis ou en couple.
Définitivement, un endroit très intéressant où passer une belle soirée, la qualité des plats & du service sont bien au delà de la moyenne, félicitations particulières à Martin le chef, tout un bonhomme ( pour les amateur(e)s d'huîtres, demander à voir son couteau) !!!
Ce resto est fantastique! Une ambiance chaleureuse & conviviale. Le service est exemplaire. Tout le personnel est charmant surtout le chef-propriétaire qui a pris le temps de nous jaser & de nous expliquer ses créations. La cuisine gastronomique est délicieuse, nous avons fait de merveilleuses découvertes culinaires. Nous avons passé une excellente soirée! Je le recommande fortement !
16 oct. 2021
🍽️
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Après une longue absence de notre part, ce fût un réel plaisir de renouer avec l'équipe de Épi. Des ajouts à celle-ci depuis la dernière visite mais qui savent assurer la continuité de l'excellence en cuisine & au service. On ne s'y trompe pas! Continuez ainsi, vous êtes en voie de devenir un classique.
Chapeau particulier au Chef-Pirate : un être ingénieux autant en cuisine qu'en organisation!😁
We came for our reservation last night excited to try this farm to table experience. Unfortunately it was not a pleasant one. Our reservation was at 8.30 & we didn't receive our main course until 10pm. No shade towards the servers they were fine, it was the kitchen that held everything back. When your super hungry & you see the chefs taking shots with clients & socializing instead of making food you get a little annoyed.
I could have forgiven the long long wait time if the food was amazing, however most of it was cold upon arrival at the table. We had the shrimp dish & the shrimp literally tasted like cold canned versions not the fresh produce we were promised. We also had the carrot dish, we waited over an hour & a half for a tiny piece of super dry pork belly served on cold bland carrots.
Really disappointed in the quality of food. I could have honestly made the dishes better at home.
The vibe of the restaurant was cute for the first hour but it quickly turned into a pretentious mess when you see friends of the chefs getting amazing amuse bouches after they sat down after you. Especially when you have yet to eat anything & then when you do get food it's average at best.
Will not be returning ever & I'm kind of annoyed that I wasted 100$ & still had to get a slice of pizza afterwards.
Souper St Valentin délicieux. Avec de jolis messages retrouvés dans les biscuits chinois inspirés par le chef lui-même. sérieux c'est tout simplement ÉPIQUE
Les plottes au canard sont juste tout simplement in-cro-ya-bles!!!
Un délice!
Comment arriver à rendre plus actuel un met traditionnel de la Mauricie? Suffit de demander au chef Lemire!!
Bien hâte de voir ce que ce resto incontournable & essentiel va nous offrir après leur repos bien mérité!!!
J'ai adoré l'expérience (on se sent comme un Chef avec nos ingrédients) & les saveurs sur mes papilles!
Le service fut 5 étoiles!
Petit point à améliorer: inscrire sur les boites (ex: des numéros ou les ingrédients sommaires) pourrait faciliter la recette (ce qui pourrait correspondre à des numéros sur la fiche technique par exemple)... Nous étions un peu mélangés après quelques coupes de vin 😉
Mais j'ai adoré l'expérience, & je continuerai de vous encourager!
Très très heureux de notre visite à votre établissement. La nourriture est exceptionnelle (combinaison des goûts, textures & ingrédients parfois moins connus).
Les accords mets & vins étaient super!
Le chef est créatif & très sympathique. Le personnel est accueillant & professionnel.
L'Epi fait maintenant parti de nos meilleurs restaurants.
Nous avons déjà hâte d'y retourner!!!
Nous avons apprécié l'originalité des deux entrées présentées lors du 5 services ! Le chef Simon fait de belles présentations & fait preuve de créativité !
Une autre magnifique soirée à l'Épi! Nous avons testé l'option végane & c'était tout simplement délicieux! Nous étions les premiers à le demander & le chef a relevé ce défi avec brio. L'accord mets & vins était aussi parfait! Nous y retournerons sans aucun doute!
